Processo infermiera di Piombino: ergastolo all'appello bisAlto Adige, auto sbanda e finisce in una scarpata: 5 feritiIT- Alert in Sardegna: mercoledì 15 ripartono i test per rischio maremoto
Chef Rubio massacrato di botte: "Mi hanno aspettato fuori casa"CucinaGianfranco Vissani: «La qualità dei ristoranti ticinesi in aumento,Professore Campanella ma gli esercenti vanno aiutati»Il noto chef italiano racconta: «L'ossessione per le stelle ha fatto perdere di vista i veri valori della cucina: un buon pane vale più di qualsiasi banalità con l'azoto liquido»©Pontiggia Mattia Sacchi28.07.2024 13:00Sono periodi duri per l'alta gastronomia, che si trova confrontata con diverse sfide, dai prezzi non più sostenibili alla ricerca ossessiva di tecniche che assomigliano più a esercizi di stile che alla volontà di valorizzare le materie prime. È proprio per questa ragione che Gianfranco Vissani, uno degli chef più noti in Italia, ha recentemente aperto TerritOri, un ristorante all'interno della storica Casa Vissani con una proposta di cucina tradizionale a base di ingredienti del territorio a un prezzo ragionevole.Abbiamo incontrato Vissani a Cesena, in occasione della festa dei 40 anni de La Madia Travelfood, la prima rivista italiana specializzata nel settore del Food, dove ha raccontato al Corriere del Ticino la sua visione sul futuro della gastronomia e sullo stato di salute della ristorazione ticinese, che lo chef umbro conosce molto bene.In questo articolo: gusto
Spari in strada a Tor Bella Monaca: un uomo è rimasto gravemente ferito alle gambeIncidente a Plesio, auto si ribalta: ferita una ragazza di 26 anni
Camion di bestiame si ribalta in autostrada: animali morti o in fuga
Piacenza, incidente sulla A21 causa la morte di un camionista e 7 feritiGiovani dispersi nel fiume Natisone: individuato segnale di un cellulare
Vandalizzata la tomba di Enrico Berlinguer, le parole di Elly SchleinIncidente in superstrada a Fabriano: c'è un morto
Truffe agli anziani: arrestati 17 individui che hanno realizzato 80 colpi in un annoRivolta in carcere a Benevento: due agenti feriti, altri in ostaggio
Notizie di Cronaca in tempo reale - Pag. 34Grave incidente in autostrada: chiuso tratto dell’A1 in direzione FirenzeIncidente sull'Aurelia, ferita una donna: ha perso il controllo dell'autoIncidente in A9, impatto tra due vetture: quattro persone ferite, due in gravi condizioni
Roma, tensione e scontri al corteo contro il governo
Prostituzione minorile a Bari: come venivano ricattate le 16enni?
Drammatico incidente tra Prizzi e Palazzo Adriano: muore un ventenneIncidente nella notte a Gabbiana, 5 feriti: uno è graveIncendio in un appartamento di Roma: 7 evacuati, un ferito gravePrevisioni meteo, Italia ancora divisa in due: ondata di maltempo al Nord e caldo al Sud
Rimane in condizioni gravissime il poliziotto aggredito nella stazione di Lambrate a MilanoCiclista travolto a Gallarate: è mortoCeglie di Campo, Bari: un uomo è stato ucciso con un colpo di pistola, i carabinieri indaganoProtesta alla Bartolini: momenti di tensione a Liscate