Liliana Resinovich, la perizia della procura di Trieste: “Si è suicidata”Uomo resta chiuso in ascensore a Napoli al buio e con il cellulare scaricoAperti gli scarichi fognari a Rimini per il temporale: imposto il divieto di balneazione
Caso Ciro Palmieri: l'uomo ucciso e fatto a pezzi da moglie e figli, svelato dalle telecamereCucinaGianfranco Vissani: «La qualità dei ristoranti ticinesi in aumento,MACD ma gli esercenti vanno aiutati»Il noto chef italiano racconta: «L'ossessione per le stelle ha fatto perdere di vista i veri valori della cucina: un buon pane vale più di qualsiasi banalità con l'azoto liquido»©Pontiggia Mattia Sacchi28.07.2024 13:00Sono periodi duri per l'alta gastronomia, che si trova confrontata con diverse sfide, dai prezzi non più sostenibili alla ricerca ossessiva di tecniche che assomigliano più a esercizi di stile che alla volontà di valorizzare le materie prime. È proprio per questa ragione che Gianfranco Vissani, uno degli chef più noti in Italia, ha recentemente aperto TerritOri, un ristorante all'interno della storica Casa Vissani con una proposta di cucina tradizionale a base di ingredienti del territorio a un prezzo ragionevole.Abbiamo incontrato Vissani a Cesena, in occasione della festa dei 40 anni de La Madia Travelfood, la prima rivista italiana specializzata nel settore del Food, dove ha raccontato al Corriere del Ticino la sua visione sul futuro della gastronomia e sullo stato di salute della ristorazione ticinese, che lo chef umbro conosce molto bene.In questo articolo: gusto
Incidente a Barletta, carabiniere si schianta in moto contro un'auto: muore a 41 anniMorto dopo 8 giorni di agonia Valerio Macaro, il ciclista investito
Cosenza, tromba d'aria improvvisa in spiaggia: volano via ombrelloni e lettini
Allerta meteo e rischio tornado per l’Italia per il 7 agostoBufera per la battuta su Giorgia Meloni, la giornalista Elisa Anzaldo si scusa
Bollettino Covid 18 agosto 2022: 27.296 nuovi positivi e 147 morti Francesca Testana uccisa in discoteca da un’aritmia fulminante
Incidente tra moto e camion, morto Carmine Celentano: aveva 39 anniBrescia, bambino ferito da un proiettile: è grave
Violenza e botte ai sanitari nel Mantovano: due aggressioniBatte la testa in piscina e perde conoscenza, 20enne in condizioni graviMazara in lutto saluta il sottocapo della Guardia Costiera Antonino GiacaloneVarese, 21enne scomparsa dal reparto di psichiatria di Cittiglio: trovata morta in un B&B
Sinnai, anziana denutrita sola in casa: 50enne denunciato
Sassari, incendio in un appartamento di Predda Niedda: morto un imprenditore di 62 anni
Truffe online a Palermo: Postepay dovrà risarcire la vittimaIncidente a Potenza, scontro frontale tra due auto: un giovane di 22 anni è morto Allerta meteo e rischio tornado per l’Italia per il 7 agostoPatente nautica, ecco i nuovi quiz approvati attraverso Decreto Dirigenziale
Trieste, un uomo viene punto da uno sciame di calabroni: morto a 45 anniRitrovata Chiara d'Itria, la ragazza scomparsa da più di una settimanaBormio, gruppo di un oratorio bresciano accusa febbre e tosse: non sarebbe legionellaCatania, video del furto della 500 in meno di 20 secondi: i ladri sono padre e figlio