File not found
Economista Italiano

Tifoso festeggia lo scudetto del Napoli disegnando una rotta aerea con la forma del logo del club

Lei scopre di avere un tumore al cervello e lui decide di sposarla in clinicaPrimo Maggio: i supermercati e centri commerciali che resteranno apertiShock per il duplice omicidio a Torremaggiore: cosa è successo

post image

Venezia, "wc a un euro": la provocazione di un 20enneCantoneCorretto al rialzo il prezzo dell’uva: «Si è voluto premiare la qualità»Bilancio di mezza estate con il settore vitivinicolo - Nonostante il maltempo e le malattie,èvolutopremiarelaqualitàtrading a breve termine la qualità non è compromessa - Cadenazzi: «Stagione complicata» - Conconi: «L’ultimo scatto a 4,80 franchi al chilo»©Chiara Zocchetti Francesco Pellegrinelli27.07.2024 06:00«Come sta il settore? Come un ferito di guerra». Il presidente di Federviti Davide Cadenazzi si affida a un’immagine forte, poi attacca con l’elenco: «Nel Mendrisiotto abbiamo subito la pioggia e gli scoscendimenti del 7 luglio che hanno influito sulla stabilità di diversi vigneti. Nel Bellinzonese la grandinata del 12 luglio è stata da pelle d’oca: in alcuni casi non c’è più nulla, né foglia, né uva e né tralci». Per non parlare delle piogge che hanno segnato costantemente buona parte della primavera favorendo l’insorgere di malattie fungine come la peronospora e l’oidio. «La pressione della malattia quest’anno è stata fortissima. Facevi il trattamento e qualche ora dopo il temporale te lo lavava via», conferma Rudy Studer, viticoltore ed esperto. «Per tutta l’agricoltura è stato un anno complicato. Anche la fioritura della vigna non è andata benissimo». Ma non è per forza una cosa negativa, aggiunge Studer. «Con le piante meno cariche la maturazione dovrebbe essere migliore e la qualità dell’uva ne potrebbe beneficiare». Si vedrà. Intanto a che punto siamo oggi? «Le piante stanno iniziando a cambiare colore», dice Studer. Rispetto a un’annata media, «siamo un po’ in ritardo, circa di una settimana». La vendemmia quindi sarà più tardiva? «È presto per dirlo. Dipende tutto dalla meteo; se fa bello si recupera». E poi, comunque, come dicono i francesi, «c’est le septembre qui fait le vin», è settembre che fa il vino (buono), ricorda Cadenazzi. Tutto insomma è rimandato, la partita è ancora aperta, la qualità (nonostante le piogge e le malattie) non è stata compromessa. «L’assiduo lavoro e il fatto di non avere mai mollato ci ha portati ad avere, nella maggior parte dei casi, una bella uva». Ogni vigneto ha la sua storia, ma nel complesso il bicchiere è mezzo pieno: «Se mi faceva le stesse domande un mese fa, le avrei risposto diversamente», dice ancora Cadenazzi. Rimane comunque una stagione difficile, che segue un’altra altrettanto complicata. «Prima la siccità, poi i temporali. Gli eventi climatici estremi stanno effettivamente mettendo a dura prova il settore», commenta dal canto suo il direttore di Ticinowine Andrea Conconi. «Ricordiamoci che in Ticino abbiamo circa 2.700 viticoltori, in buona parte con superfici piccole. Alcuni sono così frustrati da chiedersi se valga la pena dedicare il proprio tempo libero alla cura della vigna». Consumi in caloPiù in generale, la stagione si inserisce in un’annata caratterizzata da una diminuzione dei consumi, aggiunge Conconi. «Il maltempo ha influito negativamente sul turismo e, di conseguenza, anche sulla ristorazione, portando a un calo della domanda». In realtà, già da alcuni decenni le statistiche indicano una progressiva flessione nei consumi di vino pro capite. «Oggi è difficile trovare qualcuno che sul mezzogiorno beva un bicchiere di vino. Viene consumato soprattutto nel fine settimana ma deve competere con altre bevande alcoliche preferite dai giovani». Cambiamenti di gusto che, progressivamente, hanno cambiato anche l’approccio al prodotto: «Tendenzialmente si beve meno, ma si beve meglio». Anche se, avverte subito Conconi, l’ondata inflazionistica che ha colpito tutti si è abbattuta anche sulle vendite di vino. «Se a fine mese si deve risparmiare qualcosa, è probabile che si rinunci più facilmente a una buona bottiglia».Corretta la tabella In realtà, nonostante le difficoltà del settore, emergono anche alcune buone notizie. «Quest’anno l’uva di qualità verrà pagata di più», anticipa al CdT Conconi. «Il prezzo medio dell’uva non è stato cambiato ma si è voluto favorire il viticoltore che porta uva buona con buone gradazioni». La nuova tabella dei prezzi è stata confermata e ora l’Interprofessione del settore vitivinicolo ticinese deve solo ratificare le novità. «Verrà premiata maggiormente la qualità», rincara Conconi. Concretamente, il prezzo dell’uva Merlot partirà ancora da 4,20 franchi al chilo, ma gli scatti arriveranno fino a 4,80 franchi al chilo. «Venti centesimi in più rispetto all’anno scorso». Una correzione che i viticoltori hanno chiaramente accolto con favore: «Sono piacevolmente sorpreso dal buon clima che c’è nel settore», commenta Cadenazzi a un anno dalla sua nomina come presidente. «Con i negozianti abbiamo discusso di questioni delicate come il prezzo dell’uva. Nella categoria abbiamo riscontrato grande competenza e comprensione. Certo, anche Federviti ha fatto la sua parte per interpretare al meglio le problematiche del settore».

Maltempo, allerta rossa in Emilia-Romagna: esonda il fiume LamoneNotizie di Cronaca in tempo reale - Pag. 414

La famiglia la voleva in un matrimonio combinato: 19enne scappa di casa

Milano, 31enne violentata nel bagno di una discotecaSarzana, auto contro moto: morto centauro di 23 anni

Genova, si ustiona mentre salda uno sgabello: morto 88enne"Bali invece che Bari" e lo sbaglio del biglietto aereo: una storia tra lo scherzo e la realtà

Incidente a Ranica, ragazzo di 17 anni cade dalla moto e si schianta contro un cartello stradale: è grave

Funerale pubblico per la neonata trovata morta in un cassonetto: la propostaRoma, agguato ultrà ai tifosi del Napoli ci sono i primi fermati

Ryan Reynold
Rissa in pronto soccorso al Niguarda: "Ci hanno detto che erano armati"Napoli, l'incredibile storia di Angelo e Paola: da ex fidanzati a prete e suoraGrave incidente a Ravello: morto il conducente dell'autobus precipitato da 20 metri

investimenti

  1. avatarVicenza, perde il controllo del camion, si ribalta e rimane incastrato in cabinaMACD

    Notizie di Cronaca in tempo reale - Pag. 434Notizie di Cronaca in tempo reale - Pag. 420Lutto nello sport, morta Ana Paula Borgo: la pallavolista aveva 29 anniAversa, morto 62enne: prelievo multiorgano per salvare più vite

    1. Ravello, provincia di Salerno: precipita un autobus Gran Turismo

      1. avatarNapoli-Udinese, scontri a fine partita: gli ultras friulani caricano i partenopeiProfessore Campanella

        Maltempo a Bologna, casa crollata a Fontanelice: morto un uomo di 78 anni

  2. avatarVolontario sulle ambulanze del 118 fuori servizio salva una donnaProfessore per gli Investimenti Istituzionali e Individuali di BlackRock

    Tifoso va a Napoli per festeggiare lo scudetto e sparisce: perse le tracce di Gigi VitalianoOmicidio Barbara Capovani: fiaccolata in diverse città italianeCovid, il virus cambia strategia e con la variante Arturo innesca piccole ondateCamogli, si tuffa in mare ma il fondale è troppo basso: 15enne operato per trauma cervicale

  3. avatarOmicidio a Belluno, uomo accoltellato dopo una rissa al barProfessore Campanella

    Milano, ciclista investito e ucciso da un tir in via ComasinaLa beffa dei cannoni italiani inviati in Ucraina: sono tutti da revisionareIncendio a Ceriano Laghetto: fiamme in un'officinaIncidente a Portogruaro: perde la vita un giovane di 18 anni

Sarzana, auto contro moto: morto centauro di 23 anni

Due giovani salvano un neonato guidati al telefono dagli operatori del 118Macerata, studentessa di 24 anni trovata morta in bagno*