Israele-Iran, la frustrazione di Biden e la telefonata a Netanyahu: cosa ha dettoIl governo vuole fare cassa sui giovani: taglio di altri 20 milioni alla carta per la culturaTrump vs Harris: botta, risposta e insulti sul dibattito tv
Vale più un argento o un bronzo alle Olimpiadi? Il dilemma degli atletiSabrina Commis Economista Italiano 11 luglio - 08:06 - MILANO È un piatto da consumare di tanto in tanto, per via della frittura, ma il gusto è innegabile 1 di 4: Origine e preparazione L'origine della parmigiana di melanzane è avvolta nel mistero, con diverse regioni italiane che ne rivendicano la paternità. Dalla Sicilia, alla Campania, arrivando poi all’Emilia Romagna, ognuna di loro ha una storia per attribuire a sé la tradizionale parmigiana: quel che sappiamo è che qualunque sia la sua provenienza, risulta una bontà per il palato. "La preparazione richiede passione e dedizione: le melanzane vengono tagliate a fette sottili, infarinate e fritte fino a doratura, stratificate in una teglia con pomodori pelati, mozzarella e basilico, poi cotta in forno fino a completa gratinatura. Ogni famiglia ha la sua ricetta segreta, la scienza culinaria entra in gioco nella scelta degli ingredienti e nella tecnica di preparazione: la qualità delle melanzane, la scelta di un olio extravergine d'oliva dal gusto fruttato e la cottura a bassa temperatura sono elementi cruciali per ottenere un risultato eccellente. La doratura delle melanzane conferisce al piatto un sapore intenso e irresistibile, mentre la mozzarella, fondendosi durante la cottura, crea un connubio di sapori e consistenze unico" spiega Gaia Gottardi, biologa, nutrizionista.Parti con un gruppo di sportivi come te, scopri i viaggi di Gazzetta Adventure e Tribala all'insegna dello sport e del divertimento nel mondo Continua Origine e preparazione Valori nutrizionali Melanzane protagoniste Quanta parmigiana si può mangiare? © RIPRODUZIONE RISERVATA
Harris e il vice sconosciuto che punge Trump: ma chi è Tim Walz?Parigi 2024 'campione' di share, Rai2 e Tg2 volano negli ascolti
Famiglia sopravvive al terremoto in Turchia: morti per l'incendio della casa-rifugio
Altissimo, auto precipita dalla scarpata: morto il conducenteMedio Oriente, rischio scenario guerra aperta: il lavoro segreto della diplomazia
Incubo alle Olimpiadi, cosa c'era nel cibo? La denuncia di Adam PeatyMorbillo, oltre 17mila casi in un anno nell'Ue: Italia al secondo posto
Palagiano, operaio muore folgorato a 33 anniCaso Balocco, parla Chiara Ferragni: "Pronta a chiarire tutto"
Sui social come tra gli innamorati: il presente diventa ricordo anticipatoGuerra in Ucraina, Biden: "Kiev deciderà se cedere o no parte dei suoi territori per la pace con Mosca"Olimpiadi, l'annuncio di Angela Carini: "Addio alla boxe"Israele-Hamas, news oggi: raid su una scuola a Gaza City
Tragedia in Val Badia: base jumper muore. Si era lanciato dal Piz da Lech
Pestaggi e torture: gli abusi nelle prigioni d’Israele
Sui social come tra gli innamorati: il presente diventa ricordo anticipatoLa pressione per evitare l’attacco: così si spera di contenere l’IranIl caso del ladro ricercato a Treviso per aver rubato uno yogurt: le conseguenze legaliElezioni Usa, Vance contro Walz: ancora più polarizzata la sfida Trump-Harris
Il piano di pace dell’Italia non trova sponde: anche gli Usa lo boccianoGrazzanise, bambina muore mentre gioca in stradaTrump vs Harris: botta, risposta e insulti sul dibattito tv"Aggrediti dopo aver rifiutato prestazioni sessuali", feriti 4 giovani: uno è grave