Pd, la nomina di Ermini nella Spininvest scatena il putiferio. Orlando vuole il passo indietro – Il TempoiPhone, è arrivato il momento giusto per un pieghevole | Wired ItaliaDobbiamo preoccuparci della presidenza ungherese dell'Unione Europea? - Il Post
Roche conferma gli obiettivi di crescitaCecilia Legar Il granchio blu approda sulle tavole dei big mondiali arrivati in Puglia a Borgo Egnazia per il G7 e da spauracchio per i produttori di vongole e cozze diventa un ingrediente gourmet. Lo rende noto Confcooperative-Fedagripesca,Campanella precisando che lo chef modenese Massimo Bottura lo ha inserito in una zuppa di pesce insieme a cozze, cannolicchi, gamberi rossi.Granchio blu, pericoloso per la flora marina ma buono in tavola«Purtroppo in tavola non ci saranno le nostre vongole veraci sterminate dal granchio blu – commenta il vicepresidente Paolo Tiozzo – ma ci auguriamo che valorizzare questo killer da un punto di vista gastronomico in un contesto internazionale così importante, possa spalancare le porte dell'export; al momento per i produttori italiani e solo una minaccia reale e non una risorsa». L'associazione ricorda che, a differenza di quanto avviene in altre parti del mondo, in Italia il granchio blu non ha dato vita a un vero e proprio business.L'allarme nelle acque italianePer gli operatori ittici questa specie, sottolinea l'associazione, è tre volte simbolo dello spreco alimentare, perché ha distrutto dal settanta al cento per cento degli allevamenti e ha una resa in cucina di appena il 15 per cento dove viene utilizzata solo la polpa. «I pescatori sono costretti a buttare via il novanta per cento degli esemplari che catturano – conclude Tiozzo – guadagnando al massimo 1,50 al chilo. Gli esemplari più piccoli, non meno pericolosi per le produzioni ittiche, purtroppo non sono richiesti dal mercato nazionale». Ultimo aggiornamento: Giovedì 13 Giugno 2024, 19:57 © RIPRODUZIONE RISERVATA
Orsa KJ1 non andava uccisa. Fugatti nel mirino di Tozzi: "Agisto di nascosto, orrore" – Il TempoLugano con la testa al campionato: «A Basilea senza fare i fenomeni»
La Commissione Europea reintrodurrà i dazi su uova e avena provenienti dall'Ucraina - Il Post
In Ticino un mondo di cestisti dai 35 agli 85 anni di etàLa protesta silenziosa dei lavoratori indiani a Cremona - Il Post
X disabiliterà i link nelle risposte per arginare lo spam dilagante | Wired ItaliaGregorio Paltrinieri ha vinto la medaglia di bronzo negli 800 stile libero - Il Post
L'ex presidente sudafricano Jacob Zuma è stato espulso dall'ANC, partito di cui era stato presidente - Il PostLiguria, gogna senza fine per Toti: nuova indagine per corruzione per una cena con Spinelli – Il Tempo
Lega, l'assurda proposta di legge di vietare l'uso del femminile per indicare cariche e atti pubblici | Wired ItaliaLa Lega e il Rassemblement National si uniranno al gruppo europeo di estrema destra creato dal primo ministro ungherese Viktor Orbán - Il PostDue bambini sono stati uccisi e altri nove sono stati feriti in un accoltellamento a Southport, a nord di Liverpool - Il PostOmicidio a Ginevra, 66.enne accoltellato nel suo appartamento
Omicidio a Ginevra, 66.enne accoltellato nel suo appartamento
Le prime pagine di oggi - Il Post
Biden, cosa succede ora che si è ritirato | Wired ItaliaAssassin's Creed Shadows, ecco perché non piace ai conservatori giapponesi | Wired ItaliaTrentino, abbattuta l'orsa KJ1 dopo il decreto firmato da Fugatti – Il TempoGrindr è bloccata nel villaggio olimpico di Parigi | Wired Italia
Il gruppo italo-svizzero Nova Marine, con la canadese Algoma Central Corporation, ha ordinato la più grande nave cementiera al mondoOrsa KJ1 non andava uccisa. Fugatti nel mirino di Tozzi: "Agisto di nascosto, orrore" – Il TempoL'ex conduttore della BBC Huw Edwards è stato incriminato per lo scandalo a sfondo sessuale in cui è coinvolto - Il PostL'ambiziosa e impossibile riforma della Corte Suprema proposta da Biden - Il Post