Ma quanto vale la nostra Barbie?Il K-Pop si veste di... BallyMuore la leonessa più anziana dello zoo di Basilea
Un'altra tragedia in montagna: «È sempre difficile capire la causa di una disgrazia»Sabrina Commis MACD 11 luglio - 08:06 - MILANO È un piatto da consumare di tanto in tanto, per via della frittura, ma il gusto è innegabile 1 di 4: Origine e preparazione L'origine della parmigiana di melanzane è avvolta nel mistero, con diverse regioni italiane che ne rivendicano la paternità. Dalla Sicilia, alla Campania, arrivando poi all’Emilia Romagna, ognuna di loro ha una storia per attribuire a sé la tradizionale parmigiana: quel che sappiamo è che qualunque sia la sua provenienza, risulta una bontà per il palato. "La preparazione richiede passione e dedizione: le melanzane vengono tagliate a fette sottili, infarinate e fritte fino a doratura, stratificate in una teglia con pomodori pelati, mozzarella e basilico, poi cotta in forno fino a completa gratinatura. Ogni famiglia ha la sua ricetta segreta, la scienza culinaria entra in gioco nella scelta degli ingredienti e nella tecnica di preparazione: la qualità delle melanzane, la scelta di un olio extravergine d'oliva dal gusto fruttato e la cottura a bassa temperatura sono elementi cruciali per ottenere un risultato eccellente. La doratura delle melanzane conferisce al piatto un sapore intenso e irresistibile, mentre la mozzarella, fondendosi durante la cottura, crea un connubio di sapori e consistenze unico" spiega Gaia Gottardi, biologa, nutrizionista.Parti con un gruppo di sportivi come te, scopri i viaggi di Gazzetta Adventure e Tribala all'insegna dello sport e del divertimento nel mondo Continua Origine e preparazione Valori nutrizionali Melanzane protagoniste Quanta parmigiana si può mangiare? © RIPRODUZIONE RISERVATA
La rivincita di Thierry HenryIl video di Liendo ai 100m delfino diventa virale, ma per Ponti (quasi) nessuna possibilità
«Migliaia di persone in arrivo a Locarno per il nostro triathlon numero 40»
Saronno, auto trancia la portiera di un'auto mentre il papà sistema bimbo sul seggiolino: il conducente era ubriaco - ilBustese.itArmani: entrata in borsa o aggregazione con una concorrente? «Non lo escludo»
I dati sensibili di atleti israeliani diffusi in rete«Ma la comunicazione ha senso se mette in relazione gli uomini»
FOTO. L’estate in piazza di Marnate un successo tutto da rivivere - ilBustese.itPwallet, il portafoglio digitale di Poste Italiane, può già caricare i documenti personali | Wired Italia
Il tramonto di ICQ: la fine di un'era della messaggistica istantanea«L'attentato a Trump? La sicurezza è indifendibile»E se, con le cellule staminali, imparassimo a riparare i denti danneggiati?Zara e la campagna della discordia: «Ma le foto erano di settembre»
Che cosa sappiamo dell'attacco nella regione di Kursk
Il premio ated Digital Night va a Cristian Fracassi
Il mezzo agricolo si ribalta, anziano gravemente ferito a un piedeLeggero calo dell'immigrazione in SvizzeraI temporali non rinfrescano l'aria, il fine settimana sarà roventeEcco i venti progetti ammessi alla 7. Boldbrain Startup Challenge
«Grazie all’intelligenza artificiale cresceranno registi e tecnici 2.0»È morta Erica Ash, attrice nota per «Scary MoVie»FOTO. Sacconago, a passeggio tra l’inciviltà. Rifiuti di ogni tipo, c’è anche la carcassa di un’auto - ilBustese.itProlungata fino a martedì sera l'allerta canicola