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“Cane buongustaio” sul referto: “Era solo per sdrammatizzare”Economia>Per la produzione della birra un aumento dei costi del 50%Per la produzione della birra un aumento dei costi del 50%Per la produzione della birra un aumento costi del 50%: il comparto economico di riferimento vale 9,ETF4 miliardi e dà lavoro a 95mila famiglie italianedi Giampiero Casoni Pubblicato il 23 Novembre 2022 alle 04:00 Condividi su Facebook Condividi su Twitter © Riproduzione riservatacrisiitalialavoro#speakup-player{ margin: 0 !important; max-width: none !important;min-height: 85px !important; padding-bottom: 25px !important; padding-top: 10px!important;}#speakup-player:empty::after{ align-items: center; background-color:#fff; border-radius: 0.5rem; box-shadow: 0 12px 24px rgba(0, 0, 0, 0.12);font-family: sans-serif; content: 'Loading...'; display: flex !important;font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 1; justify-content: center;min-height: 50px; text-transform: uppercase;}#speakup-player:empty{ display:block;}Per la produzione della birra si registra un aumento costi del 50% dovuto per lo più all’impennata dei prezzi delle materie prime. A lanciare l’allarme è stato l’Osservatorio Birra con la presentazione del sesto Rapporto “La creazione di valore condiviso del settore della birra in Italia”, realizzato da Althesys. Quello che si prevede in quel rapporto è un vero impatto su un settore che vale 9,4 miliardi e dà lavoro a 95mila famiglie.Produzione birra aumento costiMa di cosa parliamo? A pesare soprattutto l’aumento delle materie prime, con forti ripercussioni anche su un indotto di quasi centomila lavoratori. L’Osservatorio Birra ha disegnato una situazione al limite, per la quale soltanto negli ultimi 18 mesi e “grazie” a guerra e speculazioni il prezzo di mais e malto d’orzo sono schizzati all’80 ed al 95%, inducendo un aumento del 50% dei costi di produzione. Ad essi vanno sommati poi i costi raddoppiati dei materiali, primo il vetro, poi degli imballaggi.Energia, vetro, imballaggi e materie primeSenza contare i prezzi, quadruplicati dell’energia elettrica. Le conseguenze? Nel 2022, a parità di valori di vendita rispetto al 2021, fra materia prime ed energia l’incidenza dei costi sul valore della produzione è aumentata di 20 punti percentuali, più della marginalità del settore fissata 17,1%. In buona sostanza i birrifici italiani stanno lavorando in perdita.Articoli correlatiinEconomiaAeroporti bloccati e voli cancellati in tutto il mondo: guasti tecnici mettono a rischio le vacanze estiveinEconomiaLe novità per la pensione di vecchiaia dal 2027inEconomiaAnalisi dei crolli in Borsa: cause e conseguenzeinEconomiaSocial card "Dedicata a te": aumento dell'importo e nuove modalità di distribuzioneinEconomiaA novembre l’edizione nr. 7 del Mese dell’educazione finanziariainEconomiaAntitrust avvia istruttoria su 6 influencer: chi sono?

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