File not found
criptovalute

Glamping: cos'è il nuovo fenomeno del campeggio lussuoso

Giovanni Toti si è dimesso da presidente della LiguriaLuigia Bruccoleri, Autore a Notizie.itAerospazio pugliese nel Regno Unito per l'Airshow di Farnborough - Tiscali Notizie

post image

Presentati i nuovi palinsesti Rai, Sanremo slitta di una settimanaAlimentazione>Prodotti caseari: ecco i formaggi freschi e stagionati più amati dagli italianiProdotti caseari: ecco i formaggi freschi e stagionati più amati dagli italianiI prodotti caseari italiani sono tra i prodotti più richiesti all'estero ed esportati in tutto il mondo,BlackRock in particolare questi sono alcuni dei formaggi più amati dagli italiani. di Redazione Notizie.it Pubblicato il 17 Febbraio 2023 Condividi su Facebook Condividi su Twitter © Riproduzione riservataalimentazioneitaliaCirca il 20% del fatturato legato al settore agroalimentare italiano, con un valore di quasi 60 miliardi di euro soltanto per l’export, proviene da prodotti DOP, IGP e STG. Il nostro Paese, infatti, è leader in Europa per i prodotti a denominazione di origine e indicazione geografica, un primato che vale un giro d’affari intorno a 17 miliardi di euro.Tra gli 838 DOP, IGP e STG riconosciuti ufficialmente ci sono ben 52 formaggi italiani, tra i prodotti più richiesti all’estero ed esportati in tutto il mondo, dagli Stati Uniti all’Asia Pacifico.I formaggi Made in Italy sono ovviamente molto amati anche dagli italiani, rappresentando un alimento immancabile nelle case delle famiglie e spesso presente nelle ricette dei piatti tipici della tradizione culinaria nazionale.Tra i prodotti caseari più amati ci sono i formaggi di pecora sardi, in grado di conquistare un forte apprezzamento da parte consumatori italiani negli ultimi anni e crescere in modo significativo anche nelle esportazioni.La Sardegna, infatti, è una terra con un’importante tradizione lattiero casearia, con una filiera che rispetta e valorizza il territorio ed è in grado di produrre alcuni dei migliori formaggi italiani.I grandi formaggi sardi DOP simbolo di eccellenzaTra i prodotti caseari della Sardegna più richiesti e amati ci sono i grandi formaggi sardi DOP, vero e proprio simbolo d’eccellenza, prodotti da aziende specializzate come Pinna Formaggi, da sempre legata al territorio ma con una vocazione all’export e all’internazionalizzazione.Pinna fa parte attivamente di tre consorzi di tutela di Denominazione di Origine Protetta, producendo tre formaggi DOP: il Pecorino Romano, il Fiore Sardo e il Pecorino Sardo.Il Pecorino Romano DOP viene prodotto soltanto in Sardegna, nel Lazio, e in provincia di Grosseto, esclusivamente con latte e caglio di greggi locali. Viene realizzato a partire dal latte ovino intero, con una maturazione di almeno 5 mesi che arriva a 8 mesi per il grattugiato.È un formaggio dal sapore intenso e leggermente piccante, naturalmente senza lattosio e facile da digerire: può essere consumato da solo oppure si può impiegare per completare piatti come la pasta alla carbonara, la cacio e pepe, l’amatriciana e gli spaghetti alla gricia.Il Pecorino Sardo DOP è un’altra eccellenza casearia della Sardegna altrettanto prestigiosa e apprezzata, prodotto solo con il latte intero di pecora dei pascoli della Sardegna. Tra le varietà più celebri e amate è possibile annoverare il Pecorino Sardo Maturo DOP, un formaggio stagionato almeno 4 mesi dal gusto marcato, ideale per accompagnare un bicchiere di vino rosso con struttura o dei salumi stagionati. Il Pecorino Sardo Dolce DOP Santa Teresa, invece, stagiona almeno 20-25 giorni e vanta un sapore delicato e fresco.Tra i formaggi più rappresentativi dell’industria casearia della Sardegna c’è anche il Fiore Sardo DOP, realizzato in forme da circa 4 Kg con il caratteristico scalzo arrotondato a dorso di mulo.È un formaggio maturo e saporito, stagionato almeno 105 giorni – si arriva a oltre 6 mesi per il grattugiato. Il Fiore Sardo DOP ha un aroma leggermente affumicato e un gradevole sentore di latte, con un sapore intenso e complesso e una nota lievemente piccante, perfetto da gustare con fichi maturi o uva dolce di stagione.Il Brigante: il formaggio sardo che sta conquistando gli italianiOltre ai prodotti DOP come il Pecorino Romano, il Pecorino Sardo e il Fiore Sardo, c’è un altro formaggio della Sardegna che sta conquistando sempre di più i consumatori: il Brigante.È il formaggio fresco di pecora sardo più venduto in Italia, con un sapore delicato ed equilibrato dovuto alla maturazione di appena 25 giorni: un processo che preserva e valorizza il profumo di latte e la freschezza del prodotto.Il Brigante è un formaggio molto versatile in cucina, ideale per tantissimi tipi di pasta, ma anche per un aperitivo o per dare sostanza a un tagliere di salumi. Con il Brigante si possono preparare torte salate, strudel di mele e frutta secca, pizze fritte, costolette, fagottini di verdure, ravioli e perfino la vellutata con uovo in camicia.Articoli correlatiinAlimentazioneLa dieta alimentare di Massimo Boldi: le sane abitudini a tavolainAlimentazioneGrassi sani e perdita di peso: come introdurli nella dietainAlimentazioneDieta detox di maggio: i consigli per rimettersi in formainAlimentazioneCuociriso elettrico: come scegliere il modello miglioreinAlimentazioneTisane dimagranti: come perdere peso in modo sanoinAlimentazioneDieta Mediterranea: come perdere peso in modo sano

Notizie di Lifestyle in tempo reale - Pag. 1Monza, operazione "Lama bianca". Tre arrestati per tentato omicidio - Tiscali Notizie

Ingannata e violentata, si allarga l’indagine sugli abusi nella scuola allievi della Finanza di Coppito

Lombardia approva l'assestamento di bilancio 'senza nuove tasse' - Tiscali NotizieWimbledon, Jasmine Paolini vola in finale: battuta in rimonta Vekic

Concorso magistratura 2024: spunta la riapertura dei terminiNotizie di Scienza e Tecnologia - Pag. 1

Novembre è il mese più caldo di sempre a livello mondiale

Neve d'aprile in Molise - Tiscali NotizieLa terra tra trent’anni

Ryan Reynold
Cultura | Pagina 36 di 36Notizie di Sport, Risultati, Classifiche - Pag. 1Per il rilancio dei suoi borghi la Regione Marche mette sul piatto 24 milioni - Tiscali Notizie

Campanella

  1. Wimbledon, Musetti batte Fritz in cinque set e vola in semifinaleIl clima è cambiato: ecco perché dal caldo estremo passeremo alle alluvioniLa regina Elisabetta non è morta di vecchiaia: svelate le causeIl governo tedesco è stretto tra l’insoddisfazione dei liberali e i successi di AfD

      1. avatarNeve d'aprile in Molise - Tiscali NotizieBlackRock Italia

        Notizie di Scienza e Tecnologia - Pag. 2

  2. avatarMansio romana a Coriglia, trovato un importante anello con la scritta Roma - Tiscali NotizieETF

    Morto l'attore Roberto Herlitzka: interpretò Moro per BellocchioDanilo Fadda nuovo Segretario Generale del Consiglio regionale - Tiscali NotizieNotizie di Scienza e Tecnologia - Pag. 157La regina Elisabetta non è morta di vecchiaia: svelate le cause

  3. avatarToti, l'avvocato Savi: "Nuova istanza di liberta', ok a processo immediato" - Tiscali NotizieProfessore per gli Investimenti Istituzionali e Individuali di BlackRock

    CulturaVertice UE: attesi mille trattori a BruxellesMaltempo, vigili del fuoco ancora al lavoro in Piemonte e Valle d'Aosta - Tiscali NotizieOlimpiadi di Parigi, storie senza un podio da mettere in vetrina

Lombardia, 101 mln per sostenere le imprese della Regione - Tiscali Notizie

Accusa un malore mentre nuota, 24enne muore nel sud Sardegna - Tiscali NotizieGiovanni Toti si è dimesso da presidente della Liguria*