Si lancia con il parapendio ma precipita: tragedia a NormaNotizie di Cronaca in tempo reale - Pag. 618Franco Frattini, aperta la Camera ardente dalle 11 alle 19: funerali di Stato il 27 dicembre
Brutto incidente in Val di Sangro: un ferito dopo lo scontro fra tre autoRoma,criptovalute 18 lug. (askanews) – Terracina è una città che vanta una lunga storia culinaria, ricca di tradizioni che affondano le radici nelle terre fertili dell’Agro Pontino e nelle acque generose del Mar Tirreno. In questa città, culla di sapori autentici, si distingue il ristorante Il Caminetto, gestito con passione dalla Famiglia Fontana. Situato in una posizione privilegiata, a pochi passi sia dal centro che dal mare, “Il Caminetto” si è guadagnato una solida reputazione grazie alla maestria dello chef Nazareno Fontana, un vero virtuoso nell’arte di rielaborare piatti tradizionali con un tocco di modernità. La sua abilità nell’unire il classico e l’avanguardia ha creato uno stile unico e originale, che soddisfa i palati più esigenti. La storia di Il Caminetto è stata segnata da una svolta audace compiuta dalla Famiglia Fontana negli anni Ottanta. Chef Nazareno, con la moglie Rosalba, affiancati in sala dal fratello Mario e dalla cognata Piera, decise di intraprendere un percorso di formazione e ricerca per valorizzare le materie prime locali. La cucina di “Il Caminetto” si ispira alle sponde del Mar Tirreno e alle colline dell’Agro Pontino, dove gli ingredienti di alta qualità raccontano storie di vita, tradizione e amore per la terra. La cucina di Il Caminetto si concretizza in un viaggio tra i principi quasi scientifici della creatività culinaria. Questa modernizzazione soft delle ataviche consuetudini gastronomiche del nostro Bel Paese sorprende e lusinga gli ospiti con una cucina raffinata e mai scontata. L’approccio di Nazareno Fontana si basa su due pilastri principali: la “cucina pensata” e la “cucina giocata”. La “cucina pensata” interpreta con estro anche le ricette più popolari, sfruttando a fondo le potenzialità espressive degli ingredienti e creando incontri sorprendenti tra sapori, aromi e consistenze. La “cucina giocata” trasforma il cibo in arte e spettacolo, offrendo esperienze gastronomiche emozionanti in cui si scommette su cotture stravaganti, procedimenti fantasiosi e combinazioni sorprendenti. “È con grande orgoglio – dichiara lo chef Nazareno Fontana – che abbiamo portato avanti la tradizione della nostra terra, reinterpretandola con la nostra visione moderna. Ogni piatto che prepariamo è una sintesi della tavola mediterranea, con profumi e colori che raccontano la nostra passione per il territorio. Ogni mattina ci svegliamo respirando l’odore del mare e gironzoliamo tra i mercati rionali, cercando ingredienti freschi e di qualità”. E aggiunge: “Sono sempre stato affascinato dalle storie dei pescatori e degli agricoltori locali, che hanno ispirato molte delle mie creazioni culinarie. Il mio celebre piatto del calamaro farcito è nato da una notte di riflessione e dall’incontro di ingredienti locali, come calamari freschi, uva moscato, scarola, olive di Gaeta e pomodori antichi. Questa fusione di tradizione e fantasia rappresenta un elemento imprescindibile del mio vivace menù da anni”. Il Caminetto è diventato un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina, che qui trovano la promessa di esperienze gastronomiche indimenticabili. La passione, la ricerca continua e una grande umiltà hanno guidato la Famiglia Fontana in questo viaggio culinario, e il ristorante si è conquistato un posto speciale nei cuori e nei palati dei suoi affezionati ospiti. Da qualche tempo è online il nuovo sito web del ristorante che, oltre a presentare la location, illustra anche l’attigua Enoteca, gestita da Biagio Fontana e sua sorella Sara, i meravigliosi appartamenti e soprattutto alcuni efficientissimi servizi come la prenotazione online e lo store dove poter acquistare, da ogni parte del mondo, diversi prodotti firmati Nazareno Fontana. Gli ingredienti ci sono tutti per far sì che questo posto sia riconosciuto come rappresentativo di ciò che il mondo intero ci invidia, ovvero l’ineguagliabile Made in Italy. -->
Notizie di Cronaca in tempo reale - Pag. 614Esplosione in una palazzina ad Asti: 3 feriti
La cucina italiana si conferma la migliore al mondo: la classifica di Taste Atlas
Era morto da una settimana ma non se ne era accorto nessunoCaduta con lo snowboard a Piancavallo, una vittima: forse un americano in servizio alla Usaf di Aviano
Pisa, ragazzo disabile lasciato in struttura: nessuna visita dei genitori per 5 anni. La sentenza: "Non è reato"Danilo Valeri: chi è il 20enne rapito in un locale a Ponte Milvio
Notizie di Cronaca in tempo reale - Pag. 618Incidenti sulle piste da sci: come è morto il 29enne all'Aprica
Ventimiglia, quali sono le reali condizioni del piccolo Ryan?Tenta di salvare il suo cane ma muore annegato in un pozzoDenise Pipitone, la requisitoria contro Maria Angioni: "È diventata star"Fiamme in un deposito di rifiuti a Padova
Andreoni: "Su treni e bus poche mascherine ffp2, grave errore: non c'è solo il Covid"
Avellino, bus di linea avvolto dalle fiamme e distrutto
Donna suicida a Torino: il padre le preparava il cappio da un meseSupermercati e centri commerciali aperti in Italia a Natale 2022: tutto quello che c'è da saperePonti e festività 2023: quanti e quando sonoRagazza israeliana accoltellata alla stazione Termini a Roma: è grave
Chi l'ha visto: scompare e inscena la sua morte, ma in realtà è vivo. Pietro contatta la trasmissioneFriuli, negozio chiude perché "manca personale che abbia voglia di lavorare"Brutto incidente in Val di Sangro: un ferito dopo lo scontro fra tre autoIvan Orfei ricoverato dopo l’attacco di una tigre del circo di famiglia