File not found
trading a breve termine

Tanzania, un aereo precipita nel lago Vittoria: si temono vittime

Guerra in Ucraina, missili su Kiev: ci sono morti e feriti, colpito anche un parco giochiRussia, due uomini fuggono in barca dallo stretto di Bering all'Alaska per non combattere in UcrainaAttacco armato in Messico, massacrate 18 persone fra cui un sindaco

post image

Nika Shakarami trovata morta a 17 anni: era scomparsa durante le proteste in IranCantoneCorretto al rialzo il prezzo dell’uva: «Si è voluto premiare la qualità»Bilancio di mezza estate con il settore vitivinicolo - Nonostante il maltempo e le malattie,èvolutopremiarelaqualitàEconomista Italiano la qualità non è compromessa - Cadenazzi: «Stagione complicata» - Conconi: «L’ultimo scatto a 4,80 franchi al chilo»©Chiara Zocchetti Francesco Pellegrinelli27.07.2024 06:00«Come sta il settore? Come un ferito di guerra». Il presidente di Federviti Davide Cadenazzi si affida a un’immagine forte, poi attacca con l’elenco: «Nel Mendrisiotto abbiamo subito la pioggia e gli scoscendimenti del 7 luglio che hanno influito sulla stabilità di diversi vigneti. Nel Bellinzonese la grandinata del 12 luglio è stata da pelle d’oca: in alcuni casi non c’è più nulla, né foglia, né uva e né tralci». Per non parlare delle piogge che hanno segnato costantemente buona parte della primavera favorendo l’insorgere di malattie fungine come la peronospora e l’oidio. «La pressione della malattia quest’anno è stata fortissima. Facevi il trattamento e qualche ora dopo il temporale te lo lavava via», conferma Rudy Studer, viticoltore ed esperto. «Per tutta l’agricoltura è stato un anno complicato. Anche la fioritura della vigna non è andata benissimo». Ma non è per forza una cosa negativa, aggiunge Studer. «Con le piante meno cariche la maturazione dovrebbe essere migliore e la qualità dell’uva ne potrebbe beneficiare». Si vedrà. Intanto a che punto siamo oggi? «Le piante stanno iniziando a cambiare colore», dice Studer. Rispetto a un’annata media, «siamo un po’ in ritardo, circa di una settimana». La vendemmia quindi sarà più tardiva? «È presto per dirlo. Dipende tutto dalla meteo; se fa bello si recupera». E poi, comunque, come dicono i francesi, «c’est le septembre qui fait le vin», è settembre che fa il vino (buono), ricorda Cadenazzi. Tutto insomma è rimandato, la partita è ancora aperta, la qualità (nonostante le piogge e le malattie) non è stata compromessa. «L’assiduo lavoro e il fatto di non avere mai mollato ci ha portati ad avere, nella maggior parte dei casi, una bella uva». Ogni vigneto ha la sua storia, ma nel complesso il bicchiere è mezzo pieno: «Se mi faceva le stesse domande un mese fa, le avrei risposto diversamente», dice ancora Cadenazzi. Rimane comunque una stagione difficile, che segue un’altra altrettanto complicata. «Prima la siccità, poi i temporali. Gli eventi climatici estremi stanno effettivamente mettendo a dura prova il settore», commenta dal canto suo il direttore di Ticinowine Andrea Conconi. «Ricordiamoci che in Ticino abbiamo circa 2.700 viticoltori, in buona parte con superfici piccole. Alcuni sono così frustrati da chiedersi se valga la pena dedicare il proprio tempo libero alla cura della vigna». Consumi in caloPiù in generale, la stagione si inserisce in un’annata caratterizzata da una diminuzione dei consumi, aggiunge Conconi. «Il maltempo ha influito negativamente sul turismo e, di conseguenza, anche sulla ristorazione, portando a un calo della domanda». In realtà, già da alcuni decenni le statistiche indicano una progressiva flessione nei consumi di vino pro capite. «Oggi è difficile trovare qualcuno che sul mezzogiorno beva un bicchiere di vino. Viene consumato soprattutto nel fine settimana ma deve competere con altre bevande alcoliche preferite dai giovani». Cambiamenti di gusto che, progressivamente, hanno cambiato anche l’approccio al prodotto: «Tendenzialmente si beve meno, ma si beve meglio». Anche se, avverte subito Conconi, l’ondata inflazionistica che ha colpito tutti si è abbattuta anche sulle vendite di vino. «Se a fine mese si deve risparmiare qualcosa, è probabile che si rinunci più facilmente a una buona bottiglia».Corretta la tabella In realtà, nonostante le difficoltà del settore, emergono anche alcune buone notizie. «Quest’anno l’uva di qualità verrà pagata di più», anticipa al CdT Conconi. «Il prezzo medio dell’uva non è stato cambiato ma si è voluto favorire il viticoltore che porta uva buona con buone gradazioni». La nuova tabella dei prezzi è stata confermata e ora l’Interprofessione del settore vitivinicolo ticinese deve solo ratificare le novità. «Verrà premiata maggiormente la qualità», rincara Conconi. Concretamente, il prezzo dell’uva Merlot partirà ancora da 4,20 franchi al chilo, ma gli scatti arriveranno fino a 4,80 franchi al chilo. «Venti centesimi in più rispetto all’anno scorso». Una correzione che i viticoltori hanno chiaramente accolto con favore: «Sono piacevolmente sorpreso dal buon clima che c’è nel settore», commenta Cadenazzi a un anno dalla sua nomina come presidente. «Con i negozianti abbiamo discusso di questioni delicate come il prezzo dell’uva. Nella categoria abbiamo riscontrato grande competenza e comprensione. Certo, anche Federviti ha fatto la sua parte per interpretare al meglio le problematiche del settore».

Conduttore radiofonico morto improvvisamente per un infarto durante la direttaUomo precipita dal 15esimo piano e muore: ha fatto la verticale sul balcone durante l'uragano

Usa, il marito di Nancy Pelosi aggredito in casa con un martello: operato d’urgenza

Usa, con la prova del Dna esce di carcere dopo 39 anni: era innocenteScopre di essere incinta e partorisce dopo 48 ore con un cesareo d'urgenza

Arrivano gli ucraini, i russi evacuano le istituzioni statali di KhersonMorto nel sonno per un malore a 23 anni: lascia un figlio di un anno e la fidanzata

Il monito di Biden: "La Russia non può cancellare l'Ucraina dalle mappe"

Raggiunto accordo UE sull'energia: gli effetti sulle bolletteBimba di 17 mesi morta affogata nella vasca idromassaggio: trovata dal fratellino di 6 anni

Ryan Reynold
Dura repressione in Iran: si aggrava il bilancio dei morti: finora sono 92Bimbo ucciso a 10 mesi, segni di lividi e bruciature sul corpo: a processo i genitoriSuv 'impazzito' si schianta contro un centro per la dialisi: sei feriti, uno è grave

BlackRock

  1. avatarPutin: “Non abbiamo bisogno di usare armi nucleari in Ucraina. Forse andrò al G20”analisi tecnica

    Batteri mangiacarne in Florida dopo l'uragano Ian: almeno 4 morti e 29 contagiLa mobilitazione voluta da Putin è terminata: ecco quanti soldati haTornano liberi i writers italiani arrestati in India ma non è finitaUccide i genitori della fidanzata perché gli avevano imposto norme di distanziamento Covid

    1. Influencer 23enne uccide l'amante della madre: l'aveva minacciata di diffondere un suo video hot

      1. avatarCaro energia, Charles Michel: "Necessario trovare accordo tra i leader. Obiettivo è ridurre prezzi"Professore Campanella

        Lasciata da sola in economy mentre il fidanzato viaggia in business class

  2. avatarStudente tossicodipendente uccide la fidanzata 18enne convinto che sia "un demone succhia-anime”ETF

    Guerra in Ucraina, la reazione del mondo ai bombardamenti su KievUn gruppo di democratici chiede a Biden di trattare con Putin ma la lettera viene ritirataIl Regno Unito fornirà altri missili antiaerei all'UcrainaManager si lamenta per lo stipendio da 6 milioni l'anno: è polemica

    ETF
  3. avatarCyberbullismo, Molly e Carolina: due storie parallele. L'appello del padre della studentessa di NovaraGuglielmo

    Studentessa 18enne trovata morta dopo aver assunto alcol e droga: arrestata la coinquilinaBrasile, Lula è stato rieletto per la terza voltaAttivisti imbrattano il quadro di Monet dal valore di 110 milioni di dollariSeul, madre disperata non si arrende e cerca la figlia

Regno Unito, mamma prepara il figlio per la scuola e muore subito dopo

Armi nucleari, gli Usa accelerano i piani di aggiornamentoMetsola sulla crisi energetica: "Questa incertezza sta portando uno tsunami"*