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Regionali: seggi aperti in Lazio e Lombardia. Affluenza alle 23 al 31,01%, in forte calo

La proposta della Lega: punizioni esemplari per chi maltratta e uccide gli animali da compagniaGiorgia Meloni allergica alla Germania? La verità della premier: "Solo alla lingua"La stretta di Putin, dopo il Crocus arresta e provoca a Zaporizhzhia

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Iraq, esplosione nella base delle milizie filo-iraniane. Rappresaglia su EliatCucinaGianfranco Vissani: «La qualità dei ristoranti ticinesi in aumento,Professore Campanella ma gli esercenti vanno aiutati»Il noto chef italiano racconta: «L'ossessione per le stelle ha fatto perdere di vista i veri valori della cucina: un buon pane vale più di qualsiasi banalità con l'azoto liquido»©Pontiggia Mattia Sacchi28.07.2024 13:00Sono periodi duri per l'alta gastronomia, che si trova confrontata con diverse sfide, dai prezzi non più sostenibili alla ricerca ossessiva di tecniche che assomigliano più a esercizi di stile che alla volontà di valorizzare le materie prime. È proprio per questa ragione che Gianfranco Vissani, uno degli chef più noti in Italia, ha recentemente aperto TerritOri, un ristorante all'interno della storica Casa Vissani con una proposta di cucina tradizionale a base di ingredienti del territorio a un prezzo ragionevole.Abbiamo incontrato Vissani a Cesena, in occasione della festa dei 40 anni de La Madia Travelfood, la prima rivista italiana specializzata nel settore del Food, dove ha raccontato al Corriere del Ticino la sua visione sul futuro della gastronomia e sullo stato di salute della ristorazione ticinese, che lo chef umbro conosce molto bene.In questo articolo: gusto

Caso Cospito, Governo: "Non si scende a patti con chi minaccia"Notizie di Politica italiana - Pag. 111

Shock per gli operatori uccisi, ma Netanyahu è senza freni

Sondaggi politici a gennaio: sale il Movimento 5 Stelle, stabile il PdGaza, stallo nelle trattative tra Hamas e Israele. Occupata l’università di Napoli per gli accordi con Israele

Netanyahu: «L’Iran dovrà aspettare nervosamente la nostra risposta»La principessa di Galles Kate Middleton ha annunciato di avere un cancro

«Ucraina deve usare armi occidentali per colpire la Russia», Stoltenberg rompe il tabù

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Ryan Reynold
Putin: «Schiereremo truppe al confine con la Finlandia»Gaza, sale il numero dei morti. Raid israeliani colpiscono il campo profughi di Nuseirat e la rotonda KuwaitIl ministro Urso ha chiesto ai benzinai la revoca dello sciopero

Professore Campanella

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