Addio prof. Ghiringhelli, la Varese della cultura perde un pezzo importante di sé. Il sindaco: «Ha fatto crescere la città» - ilBustese.it

Matera, morti due vigili del fuoco - ilBustese.itViviana Varese chiude il ristorante stellato di Milano per aprirne due più democratici: «Volevo sentirmi libera. Lo scontrino medio parte da 18 euro»Fedez, Garance Authie fa programmi: «Siete pronti per un’estate all’italiana?»

Vino, il 5 agosto musica dal vivo alla Fattoria del Colle a TrequandaAperitivi,trading a breve termine eventi, nuove aperture e tante novità che coinvolgono Milano anche durante questo primo e effettivamente torrido fine settimana di agosto. Nonostante il caldo torrido sia arrivato in città, c’è ancora tanto da fare per chi ancora non è partito per le vacanze o ha deciso di rimanere a Milano. Ecco allora la nostra mini guida per (soprav)vivere al weekend dal 2 al 4 agosto, sfruttando tutto ciò che di buono è rimasto in città.Le novità del momentoScirocco by MareNel quartiere di Santa Giulia, proprio di fronte alla stazione di Milano Rogoredo, si trova Scirocco, un nuovo complesso gestito dal network di Mare Culturale Urbano. Questa realtà milanese, già nota per i suoi hub creativi di quartiere - Cascina Torrette a San Siro e Cascina Merlata - ha avviato questo nuovo progetto che punta a creare un punto di incontro per la comunità. Scirocco offre un ricco palinsesto di attività culturali, tra cui spettacoli, dibattiti, mostre, e una variegata offerta gastronomica. Dalla colazione alla pausa pranzo, fino all'aperitivo, il menù di rodaggio include fresche insalate e piatti mediterranei creati dallo chef Federico Boni, già in forze da Sottobosco e Trattoria Sincera. Non mancano la pizza e i tipici fritti campani, con prezzi che vanno dai 7 ai 13€, e un menù dedicato ai bambini.Piazza Tina Modotti, 9La guida per il weekendDove mangiare pesce a MilanoAffrontare agosto in città può essere una sfida, ma vi abbiamo già fornito molti consigli per mangiare e bere all'aperto nelle ore meno calde, tra chioschi, terrazze e locali con buona musica. Inoltre, per chi resta a Milano durante il mese più caldo dell'anno, non temete: abbiamo anche dei suggerimenti sui migliori ristoranti di pesce per sentire le vacanze un po’ più vicine. In questa lista vi consigliamo 19 indirizzi dove mangiare ottima cucina di mare anche in città. Tra osterie di mare, trattorie di vecchia generazione e nuovi locali modaioli.Nuove aperture della settimanaMr. Dumpling da Sidewalk KitchensAll'interno del vivace collettivo gastronomico di SideWalk Kitchens, è appena arrivato un nuovo pop-up interamente dedicato ai dumplings, i celebri ravioli cinesi. Cotti al vapore o alla griglia e farciti con carne, pesce o verdure, sono il cuore dell’offerta di Mr. Dumpling, che offrirà il suo street food asiatico negli spazi di SideWalk. Oltre ai dumplings, il menu include anche bao, involtini primavera, spaghetti e riso saltati nel wok e i chuan’r (spiedini di carne e pesce). Un'occasione imperdibile per esplorare i i piatti più iconici della cucina cinese.Via Bonvesin de la Riva, 3Dove fare colazioneSisuSisu è una parola finlandese che significa perseveranza, ma è anche il nome della nuova pasticceria internazionale che ha aperto in Darsena a Milano da qualche mese. Dalla colazione all’aperitivo parola d’ordine contaminazione con i sapori del mondo. Un laboratorio artigianale incentrato su sfogliati da colazione, bun, rolls, pancake e torte, da accompagnare all’ottima selezione di specialty coffe. C’è anche una parte dedicata alla pasticceria salata, che si può gustare a ogni ora del giorno, a cui si aggiunge qualche piatto per la pausa pranzo e l’aperitivo con vini e cocktailVia Gaudenzio Ferrari, 1La spesa del weekendCascina CampazzoCascina Campazzo è l’azienda agricola della famiglia Falappi all'interno del Parco Agricolo Urbano del Ticinello, 88 ettari a pochi passi dalla metro verde. Qui si possono comprare i loro yogurt di latte di vacca appena munto e si può riempire la propria bottiglia di latte crudo al distributore automatico sempre attivo (per solo 1€ al litro!). Il tutto a soli 4 km dal Duomo di Milano.Via Marcello Dudovich, 10La pasticceria - gelateria da provareOslo made in heavenSe si vuole assaggiare un ottimo gelato diverso dal solito c’è Oslo made in heaven a due passi da San Babila. Si tratta della più famosa pasticcieria di Beirut fondata da Nayla Audi nel 1997. Quest’anno le figlie Yasmine e Julie hanno deciso di replicare il format anche a Milano. Le specialità della casa? Le eteree Angel Cakes che viene servita a fette, naked (al naturale) oppure farcita con diversi tipi di coulis, panna montata alla fragola, cioccolato o rosa, e altre guarnizioni. E poi, assolutamente da non perdere il gelato alla rosa e all’orchidea selvatica, una vera delizia libanese!Via Filippo Corridoni, 1Dove fare l’aperitivoFruit & SaladInaugurato nel 2017 da Kasun Dhanapala, originario dello Sri Lanka, e dalla sua compagna milanese Tabata Solbiati, questo chiosco nel verde di Piazzale Susa è diventato un punto di riferimento per il quartiere e non solo. I suoi punti di forza sono l'ampia offerta di piatti freddi perfetti per l’estate e i prezzi super competitivi. Qui infatti, è possibile concedersi uno spritz a soli 4€ (5€ se ci si siede al tavolo con stuzzichini), oppure optare per insalate, frullati, bagel, piadine,macedonie e piatti freddi, tutti preparati al momento con ingredienti freschi.Piazzale Susa, 11Eventi del weekendBagni Misterisi - Sunday Sunset Cocktail PartyAll’interno di una delle piscine comunali più belle di Milano, a ridosso del Teatro Franco Parenti, una domenica di cocktail e musica al tramonto. AI Bagni Misteriosi ritorna l’appuntamento con l’aperitivo a bordo piscina dove condividere poke, focacce e drink.Via Carlo Botta, 18Ingresso gratuito su iscrizione quiSocial Brunch – Agriturismo Dolce LunaFesta prima delle vacanze estive all’Agriturismo Dolce Luna. Una domenica di divertimento e relax che parte con una sessione di yoga alle 11.30 con Studio Diciassette, prosegue con il brunch e dalle 15 dj set. Ci si può accreditare per l’ingresso gratuito sia giornaliero che pomeridiano.Domenica 4 agostoVia Gaetano Airaghi, 131Ingresso gratuito su iscrizione quiCinema all’aperto – Mare Culturale UrbanoL’arena cinematografica estiva in cuffia di Mare Culturale Urbano, con un ricco programma di proiezioni a cura di Anteo Palazzo del Cinema. E mentre si guarda il film si può cenare e provare le birre di Brooklyn Brewery.Fino al 15 settembreVia Quinto Cenni, 11Prezzo: 5€Ardesio DiVinoIl centro storico di Ardesio, nella Val Seriana, ospiterà la ventesima edizione di Ardesio DiVino, una mostra-mercato enogastronomica. Una tre giorni con un programma ricco di degustazioni di prodotti tipici, pranzi, laboratori culinari, masterclass, una mostra fotografica e concerti. L'apertura sarà segnata dalla Cena Divina del 2 agosto (65€) al Ristorante Da Giorgio, con lo chef Andrea Bertasa e il sommelier Paolo Tegoni.Dal 2 al 4 agostoArdesio (BG)Prezzo: 35€

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