Covid, Giuseppe Conte avvia un dialogo Forza ItaliaDi Maio: "Saremo tra i primi ad avere il vaccino del coronavirus"Attentato a Nizza, Lamorgese: "Ora più controlli su chi arriva"
Consegnate da Mattarella le onorificenze per gli eroi covidvino vinialtoadige tal1908 tal1930 altoadige cuvee wine Paolo Zappitelli13 dicembre 2023aaaDue «chicche» nate nelle vigne dell’Alto Adige e che sono il fiore all’occhiello della Cantina Produttori di Bolzano,éedaprimidellaclasse–MACD una realtà che raggruppa 220 conferitori locali con terreni che spesso non superano l’ettaro. Armonizzarli, trasportare i grappoli in cantina e seguire la produzione non è affare da poco ma l’azienda è talmente attenta da aver sviluppato un software che addirittura suggerisce ai vignaioli quando e quali foglie tagliare per migliorare la produzione. Un’attenzione «maniacale» che dà i suoi frutti con vini di assoluta qualità. Tra questi le due ultime cuvée che la cantina ha portato in degustazione a Roma, abbinate con i piatti dello chef del ristorante Campocori del The Chapter Hotel: Il «Tal 1930» 2020, un blend di Chardonnay (69%), Sauvignon (29%) e Pinot grigio (10%) e il «Tal 1908» 2020 frutto di assemblaggio tra Lagrein (80%), Merlot (17%) e Cabernet Sauvignon (3%). In degustazione si sono dimostrati entrambi assolutamente strepitosi: il primo già bevibile ora, con una grande ampiezza al naso, in bocca morbido e poi con una bella chiusura fresca, il secondo da acquistare e lasciare maturare ancora qualche anno: naso profondo, scuro, cuoio, accenni di frutti rossi, in bocca con bei tannini che si intuiscono molto eleganti ma ancora da levigare nel tempo. Da suggerire come regali per Natale: il Tal 1930 costa 55 euro, il Tal 1908 82, completi di astuccio.
Italia, ipotesi nuove chiusure: cos'è il lockdown alla francese?Zampa sul Dpcm: per il momento niente autocertificazioni
Chi è Eugenio Gaudio, commissario alla sanità in Calabria
Arresto Castellucci, quando Toti difese la concessione BenettonCoronavirus in Lombardia, Fontana annuncia nuove restrizioni
Fontana ritiene possibile un nuovo lockdown in LombardiaConsulenze sospette per la figlia di Fontana: nomine dalle Asst
Vertice maggioranza, governo compatto: ristoranti chiusi alle 18Contro il dpcm, Salvini toglie la mascherina in Parlamento
Coronavirus, Zampa: sui trasporti guanti obbligatori e capienza al 50%Il viceministro Sileri lancia l'allarme sui contagi in famigliaNuovo Dpcm, la scuola resta aperta: ingressi dalle 9 e dad integrataNuovo dpcm: Sileri non è pienamente d'accordo con le misure
Covid-Lombardia, Fontana: "Il Virus è uniforme in tutto il Paese"
Salvini contestato in piazza: "Sei qui solo per i selfie"
Covid, Conte: "Stiamo organizzando distribuzione vaccini"Jole Santelli: la malattia di cui soffriva la Presidente della CalabriaNuovo dpcm firmato da Conte nella notte: cosa prevedeNotizie di Politica italiana - Pag. 429
Salvini contestato dai ristoratori in piazza: "Buffone vai via"Covid Veneto, Zaia: "Per pochi, tutti rischiamo di rimetterci"Salvini: “Finché c’è Morra Lega fuori da Commissione Antimafia"Conte non cambia il dpcm: "La situazione sfuggirebbe di mano"