Morto annegato nella vasca idromassaggio a 21 anni mentre è al campeggio con gli amiciCalifornia, puma trascina cane fuori di casa: sopravvissuto per miracoloNotizie di Esteri in tempo reale - Pag. 338
Usa, confermata la fusione nucleare: “Svolta storica per l’energia. Ma è solo l’inizio”Il Costa Rica vanta un record di longevità. E secondo gli esperti questo in parte è dovuto alla sua dieta Eugenio Spagnuolo 13 luglio - 09:23 - MILANO Per anni è stato considerato il Paese più felice al mondo. Titolo che ha perso da qualche anno,VOL mantenendo comunque un più che dignitoso quarto posto secondo l'ultimo Happy Planet index. Ma il Costa Rica vanta anche uno dei maggiori indici di longevità, soprattutto nella regione di Nicoya dove, "a fronte di un reddito medio tra i più bassi del Paese, la durata media della vita è tra le più alte al mondo" (fonte: Stanford University). Tra i segreti della longevità dei costaricani c'è sicuramente la dieta. Ma quali sono gli alimenti che secondo gli scienziati, garantiscono agli abitanti del Costa Rica una longevità sana? Scopriamoli subito. Fagioli e legumi: i fagioli sono un’ottima fonte di proteine, fibre, carboidrati complessi, prebiotici, vitamine e minerali. Diversi studi li hanno collegati a un rischio ridotto di ammalarsi di malattie cardiache e diabete. Quelli neri e rossi sono i più diffusi in Costa Rica e servono per preparare il casado (un piatto tradizionale a base di riso, fagioli e verdure). Anche ceci e lenticchie sono apprezzati e si trovano in molte preparazioni locali. Frutta e verdura fresca: frutta e verdura in Costa Rica sono generalmente consumate fresche, non surgelate. Tra i frutti più comuni ci sono la papaya, il mango, la banana, l’anguria, l’ananas e il frutto della passione, consumati da soli o trasformati in bevande (senza zuccheri aggiunti). In quanto alle verdure, la varietà è simile alla nostra con patate, carote, pomodori, avocado, cipolle, barbabietole e zucchine. Da mangiare crude, in ricche insalate condite con lime, o tritate e bollite, e occasionalmente con un po’ di proteine animali mescolate per dare sapore. Riso e mais: cereali come il riso e il mais sono molto presenti nella dieta dei costaricani, ma come complemento ai fagioli e alle verdure. Ad esempio, l’arroz di pollo, uno dei piatti più popolari della regione, è composto da verdure tritate, pollo e una manciata di riso bianco. Caffè: last but not least, il caffè costaricano è apprezzato non solo per il suo retrogusto, ma anche per la ricchezza di antiossidanti che possono aiutare a ridurre l’infiammazione. Parti con un gruppo di sportivi come te, scopri i viaggi di Gazzetta Adventure e Tribala all'insegna dello sport e del divertimento nel mondo Leggi anche Longevità: gli alimenti che fanno invecchiare il cervello più lentamente Come per qualsiasi altro pasto, una tazza di caffè in Costa Rica richiede il suo tempo e va bevuta lentamente. Dunque niente espresso fuggente al bar, ma una bevanda, nel cui rito quotidiano, tra socialità e relax, si nasconde un altro segreto del buen vivir di uno dei Paesi più longevi e felici. Alimentazione: tutte le notizie Active: tutte le notizie © RIPRODUZIONE RISERVATA
Aereo si schianta in Colombia: 8 vittimeSui missili in Polonia Varsavia cauta: "Non ci sono prove definitive"
22enne uccisa dalla polizia: aveva afferrato la pistola per paura dell'ex che voleva ammazzarla
19enne morta dopo un rave party: si cercano testimoniRitrovato il messaggio in bottiglia più antico del mondo: ha 135 anni
La Corea del Nord torna a mostrare i muscoli: Kim Jong risponderà ad ogni minaccia con armi nucleariPoliziotto ucciso a Bruxelles, il killer aveva preannunciato l'attacco
Nuova gaffe di Joe Biden: scambia la Colombia per la CambogiaMamma partorisce 9 figli: è record in Marocco
Litigano in autostrada e si sorpassano fino a schiantarsi: 3 feritiScozia, trascinata dalla corrente mentre tenta di salvare il suo caneScoperti cadaveri di neonati in una casa: orrore a BostonNotizie di Esteri in tempo reale - Pag. 338
Mondiali Qatar, fermata la vicepresidente del Parlamento Europeo: in arresto anche quattro italiani
Notizie di Esteri in tempo reale - Pag. 320
Padre uccide a coltellate i 4 figli: arrestatoMigranti: Italia, Malta, Cipro e Grecia scrivono all'UE: "Meccanismo redistribuzione increscioso"Covid, scoppia maxi focolaio sulla Majestic Princess: 800 passeggeri sono positiviMa allora cosa sta succedendo con Twitter e cosa sta facendo Elon Musk?
Patrick Zaki: udienza aggiornata al 28 febbraioScambio di prigionieri tra Usa e Russia, libera Brittney Griner: la giocatrice di basket torna a casaSui missili in Polonia Varsavia cauta: "Non ci sono prove definitive"Studente morto suicida a New York, la procura nega l’azione penale sul caso di Claudio Mandia