Fecondazione, inquinamento riduce nascite da Pma: l'allarme - Tiscali NotizieSanità, lotta a liste d'attesa: 6 italiani su 10 chiedono più assunzioni personale - Tiscali NotiziePd, continua l’agosto “militante” di Elly Schlein: le tappe in programma
Gli echi di Natalia Ginzburg nel mondo di Chiara ValerioCondividi su FacebookTofu: ricette veloci e come cucinarlo in modo gustosoScoprite alcune ricette veloci e gustose con il tofu: ecco come cucinarlo in modo gustoso!Pubblicato il 09/08/2024 alle 09:25Argomenti trattatiTofu,investimenti come cucinarlo in modo gustoso? Ricette veloci e sfizioseTofu affumicatoBurger di tofuTofu alla coreanaIl tofu, alimento tipico della dieta vegana, è fondamentalmente un prodotto che si ottiene dalla lavorazione del latte di soia cagliato, ma come cucinarlo in modo gustoso? Ecco 3 ricette veloci e sfiziose con il tofu!Tofu, come cucinarlo in modo gustoso? Ricette veloci e sfizioseAlimenti tipico dell’Estremo Oriente, il tofu è ottenuto dalla lavorazione del latte di soia cagliato, un ingrediente ormai amatissimo sia da chi è vegan e vegetariano sia anche da chi mangia carne. Conosciuto anche come formaggio vegetale può essere cucinato anche in modo più gustoso e saporito: ecco alcune ricette veloci e sfiziose da provare con il tofu.Tofu affumicatoIl tofu affumicato è ideale per dare più sapore a insalate e per preparare ricette davvero veloci ma anche sfiziose! Una volta scolato e tamponato con la carta assorbente, basta semplicemente tagliarlo e cuocerlo sulla piastra o in una padella antiaderente con pochissimo olio.Quando è pronto si aggiunge alle insalate oppure si utilizza per arricchire panini e piadine. Il tofu affumicato è ideale anche per comporre spiedini con peperoni, carote e melanzane. Basterà condire con olio, sale e spezie a piacimento prima di cuocere in forno per 25 minuti a 180 °C.Burger di tofuI burger di tofu e carote sono molto profumati grazie a un buon mix di erbe aromatiche e spezie. Un secondo piatto biologico ottimo per sostituire i classici hamburger di carne per chi segue una dieta vegetale, per chi si approccia a essa o per provare nuove combinazioni di sapori.Ecco come preparare la ricetta: Scaldate un filo di olio in padella e cuocete il cipollotto con la carota tagliata a dadini.Sbriciolate il tofu in una ciotola e aggiungete le erbe aromatiche e il curry.Aggiustate di sale e pepe.Mescolate il tofu con le spezie e cuocetelo nella padella con le verdure per circa 5 minuti.Inserite un terzo del contenuto della padella in un mixer e frullatelo fin quando la consistenza sarà morbida.Aggiungete nel mixer il resto del composto e un po’ di pangrattato.Frullate per qualche secondo e, se il composto non risulta lavorabile con le mani, aggiungete altro pangrattato per renderlo più asciutto.Formate dei piccoli burger e disponeteli su una teglia coperta da carta da forno.Infornateli per 5 minuti a 180°. Se preferite dei burger più croccanti, potete cuocerli in padella con un filo di olio.Tofu alla coreanaAltra ricetta veloce e sfiziosa con il tofu: Tagliate il tofu a fettine sottili e asciugatele con della carta da cucina.Cuocetele in padella con un filo di olio e salate a piacere.Tritate il peperone, la cipolla, il cipollotto e l’aglio.Versate in una ciotola la salsa di soia, l’olio di sesamo, il mirin, lo zucchero di canna, la paprika e il peperoncino.Cuocete il riso basmati in acqua salata.Versate nella ciotola con le spezie mezzo bicchiere di acqua e amalgamate bene.Nella padella con il tofu aggiungete il composto che avete ottenuto e portate il tutto a bollore.Lasciate cuocere il tutto per circa 10 minuti fin quando la salsa sarà più compatta.Scolato e fatto raffreddare il riso, versatelo in un piatto fondo e aggiungete sopra di esso una parte del tofu cotto in padella.Cospargete il piatto con dei semi di sesamo a piacere.Scritto da Chiara SoriceCategorie Ricette Tag come cucinare, tofu Lascia un commento Annulla rispostaFiori di zucca: come cucinarli light, idee per ricette velociLeggi ancheFiori di zucca: come cucinarli light, idee per ricette velociVolete cucinare fiori di zucca in modo light? Scoprite le ricette veloci e facili per cucinarli in modo salutare e leggero!Granita allo spritz: ricetta ideale per l’estateTutto sulla granita allo spritz: scoprite la ricetta più adatta per l’estate!
Tra voto ed elezioni. «Unirsi per non estinguersi»: pensieri in libertà di una liberale cuneese - Tiscali NotizieAffitti brevi, la stretta del governo: il nuovo disegno di legge
Cardiochirurgia, gli interventi mini-invasivi sempre più diffusi - Tiscali Notizie
Migranti, il Cdm approva la stretta: tutte le misureEstate, caldo e notti insonni, dalla sonnologa le scelte giuste per tornare a riposare - Tiscali Notizie
Cosa fare quando l’arte celebra figure compromesseGiorgetti al Meeting di Rimini su manovra, patto di stabilità, riforma delle pensioni e denatalità
Caldo, medici pronto soccorso: "Iniziano primi accessi ma Codice calore già nostra priorità" - Tiscali NotizieQuesto carcere sembra un reality show. «Degli abusi in cella non importa niente a nessuno»
All'Irccs San Raffaele Roma nuova palestra con tecnologie bioniche e biorobotiche - Tiscali NotizieAll'Irccs San Raffaele Roma nuova palestra con tecnologie bioniche e biorobotiche - Tiscali NotizieI fumetti abbattono le barriere: «Solo così si cambia il mondo»L’Europa invecchiata e la guida politica che manca: servono nuove idee (e servono in fretta) - Tiscali Notizie
Oltre il caso Fiorello, i fuorionda in tv sono l’anticamera della verità
L’ultima lezione di Frans De Waal: l’etica non è solo degli umani
Zangrillo su Brandizzo: "Un tema che riguarda tutti"Internet è dove si sproloquia delle palpebre di CliomakeupIniziato il Berlusconi Day, Tajani: "Vogliamo costruire la casa dei moderati"Matteo Salvini chiama Vannacci: la crepa si allarga nel centrodestra
Ilaria Minucci, Autore a Notizie.itMigranti, Fontana: "La Lombardia è al completo"Malattia di Crohn, Amici onlus: "Necessario promuovere campagne di informazione sulla nutrizione" - Tiscali NotizieCodice Rosso per violenza sulle donne: la Camera approva