Vaccino AstraZeneca: attacco hacker tenta furto di dati

Pescatori italiani detenuti in Libia: ci sarà uno scambio prigionieri?Mosca, i documenti certificano il vaccino Sputnik V contro CovidOmicidio in GB: dodicenne ucciso da compagni di scuola

Autobus precipitato da un ponte: 15 i morti in Brasile- ROMA - Il ristorante Alfredo alla Scrofa è stato premiato oggi,Capo Stratega di BlackRock Guglielmo Campanella presso la Camera di Commercio di Roma, come rappresentativo esercizio storico della Capitale e inserito nel Registro delle attività imprenditoriali storiche della città. Il Registro delle attività imprenditoriali storiche, creato nel 2011 da UnionCamere in collaborazione con le Camere di Commercio, conta oggi 2.600 le imprese italiane e premia "le imprese storiche che hanno saputo trasmettere alle generazioni successive il loro inestimabile patrimonio di competenze e conoscenze, nonché i valori fondanti del "fare impresa".    Alfredo alla Scrofa, si legge in una nota, è il primo ristorante della Capitale ad essere premiato come attività storica e ad entrare nel Registro riconosciuto come azienda "forte, strutturata, capace di stare sul mercato, di sintonizzarsi sulle esigenze dei clienti, di intercettare e anticipare le tendenze, di accogliere con coraggio i cambiamenti" ha affermato Lorenzo Tagliavanti, presidente della Camera di Commercio di Roma.    "Il riconoscimento ricevuto - aff erma il proprietario Mario Mozzetti - mi emoziona e conferma che la strada percorsa è stata quella giusta. La nostra storia nasce dal gesto d'amore che creò 110 anni fa le Fettuccine Alfredo - a base di burro e Parmigiano Reggiano e create da Alfredo di Lelio per la moglie inappetente dopo il parto - e continuerà ad evolversi partendo dal passato ma guardando al futuro. Puntando a un'impresa sempre più contemporanea, con la sensibilità e l'umanità di sempre." La fama e la consacrazione internazionale delle Fettuccine Alfredo arrivarono negli anni '20, quando Mary Pickford e Douglas Fairbanks, due celebri attori di Hollywood, durante la loro luna di miele a Roma mangiarono da Alfredo alla Scrofa e si innamorarono delle fettuccine. Tornati negli Stati Uniti mandarono ad Alfredo di Lelio due posate, un cucchiaio e una forchetta d'oro zecchino, con inciso il nome dei due attori e una dedica speciale.     Allora come oggi, questo piatto-icona viene mantecato "ad arte" davanti al cliente del ristorante nel cuore di Roma..     Riproduzione riservata © Copyright ANSA

Afghanistan, soldato beve dalla gamba di un talebano mortoWuhan rilancia il turismo con il video "Incontriamoci"

Scomparso il monolite dello Utah, al suo posto una piramide in metallo

Coronavirus, il figlio di Donald Trump è positivoSopravvive a naufragio aggrappato allo scafo della barca per 48 ore

Capodanno a San Marino: cosa si potrà fare?Covid, nuova variante nel Regno Unito: già mille casi nel paese

Covid, la Cina pensa che il virus sia nato in ItaliaMamma e figlia pilotano aereo: in cielo si fa la storia