File not found
VOL

Lavoro, oltre 2 milioni di dimissioni nel 2022

No del parlamento svizzero all’aiuto del governo per la fusione Credit Suisse-UBSBiocarburanti, la discussione in Ue potrebbe essere riaperta: cosa dice il comunicato del G7Caro energia e sostegni: entro l'anno un Bonus Famiglie

post image

Cottarelli sulle sanzioni alla Russia: "Servono, e sugli effetti tanto rumore per nulla"Alimentazione>Prodotti caseari: ecco i formaggi freschi e stagionati più amati dagli italianiProdotti caseari: ecco i formaggi freschi e stagionati più amati dagli italianiI prodotti caseari italiani sono tra i prodotti più richiesti all'estero ed esportati in tutto il mondo,ETF in particolare questi sono alcuni dei formaggi più amati dagli italiani. di Redazione Notizie.it Pubblicato il 17 Febbraio 2023 Condividi su Facebook Condividi su Twitter © Riproduzione riservataalimentazioneitaliaCirca il 20% del fatturato legato al settore agroalimentare italiano, con un valore di quasi 60 miliardi di euro soltanto per l’export, proviene da prodotti DOP, IGP e STG. Il nostro Paese, infatti, è leader in Europa per i prodotti a denominazione di origine e indicazione geografica, un primato che vale un giro d’affari intorno a 17 miliardi di euro.Tra gli 838 DOP, IGP e STG riconosciuti ufficialmente ci sono ben 52 formaggi italiani, tra i prodotti più richiesti all’estero ed esportati in tutto il mondo, dagli Stati Uniti all’Asia Pacifico.I formaggi Made in Italy sono ovviamente molto amati anche dagli italiani, rappresentando un alimento immancabile nelle case delle famiglie e spesso presente nelle ricette dei piatti tipici della tradizione culinaria nazionale.Tra i prodotti caseari più amati ci sono i formaggi di pecora sardi, in grado di conquistare un forte apprezzamento da parte consumatori italiani negli ultimi anni e crescere in modo significativo anche nelle esportazioni.La Sardegna, infatti, è una terra con un’importante tradizione lattiero casearia, con una filiera che rispetta e valorizza il territorio ed è in grado di produrre alcuni dei migliori formaggi italiani.I grandi formaggi sardi DOP simbolo di eccellenzaTra i prodotti caseari della Sardegna più richiesti e amati ci sono i grandi formaggi sardi DOP, vero e proprio simbolo d’eccellenza, prodotti da aziende specializzate come Pinna Formaggi, da sempre legata al territorio ma con una vocazione all’export e all’internazionalizzazione.Pinna fa parte attivamente di tre consorzi di tutela di Denominazione di Origine Protetta, producendo tre formaggi DOP: il Pecorino Romano, il Fiore Sardo e il Pecorino Sardo.Il Pecorino Romano DOP viene prodotto soltanto in Sardegna, nel Lazio, e in provincia di Grosseto, esclusivamente con latte e caglio di greggi locali. Viene realizzato a partire dal latte ovino intero, con una maturazione di almeno 5 mesi che arriva a 8 mesi per il grattugiato.È un formaggio dal sapore intenso e leggermente piccante, naturalmente senza lattosio e facile da digerire: può essere consumato da solo oppure si può impiegare per completare piatti come la pasta alla carbonara, la cacio e pepe, l’amatriciana e gli spaghetti alla gricia.Il Pecorino Sardo DOP è un’altra eccellenza casearia della Sardegna altrettanto prestigiosa e apprezzata, prodotto solo con il latte intero di pecora dei pascoli della Sardegna. Tra le varietà più celebri e amate è possibile annoverare il Pecorino Sardo Maturo DOP, un formaggio stagionato almeno 4 mesi dal gusto marcato, ideale per accompagnare un bicchiere di vino rosso con struttura o dei salumi stagionati. Il Pecorino Sardo Dolce DOP Santa Teresa, invece, stagiona almeno 20-25 giorni e vanta un sapore delicato e fresco.Tra i formaggi più rappresentativi dell’industria casearia della Sardegna c’è anche il Fiore Sardo DOP, realizzato in forme da circa 4 Kg con il caratteristico scalzo arrotondato a dorso di mulo.È un formaggio maturo e saporito, stagionato almeno 105 giorni – si arriva a oltre 6 mesi per il grattugiato. Il Fiore Sardo DOP ha un aroma leggermente affumicato e un gradevole sentore di latte, con un sapore intenso e complesso e una nota lievemente piccante, perfetto da gustare con fichi maturi o uva dolce di stagione.Il Brigante: il formaggio sardo che sta conquistando gli italianiOltre ai prodotti DOP come il Pecorino Romano, il Pecorino Sardo e il Fiore Sardo, c’è un altro formaggio della Sardegna che sta conquistando sempre di più i consumatori: il Brigante.È il formaggio fresco di pecora sardo più venduto in Italia, con un sapore delicato ed equilibrato dovuto alla maturazione di appena 25 giorni: un processo che preserva e valorizza il profumo di latte e la freschezza del prodotto.Il Brigante è un formaggio molto versatile in cucina, ideale per tantissimi tipi di pasta, ma anche per un aperitivo o per dare sostanza a un tagliere di salumi. Con il Brigante si possono preparare torte salate, strudel di mele e frutta secca, pizze fritte, costolette, fagottini di verdure, ravioli e perfino la vellutata con uovo in camicia.Articoli correlatiinAlimentazioneLa dieta alimentare di Massimo Boldi: le sane abitudini a tavolainAlimentazioneGrassi sani e perdita di peso: come introdurli nella dietainAlimentazioneDieta detox di maggio: i consigli per rimettersi in formainAlimentazioneCuociriso elettrico: come scegliere il modello miglioreinAlimentazioneTisane dimagranti: come perdere peso in modo sanoinAlimentazioneDieta Mediterranea: come perdere peso in modo sano

Lufthansa potrebbe riportare il marchio AlitaliaBonus bollette 2023: come richiederlo, requisiti, importo, come funziona

Ponte sullo Stretto, Def: "Ad oggi manca copertura finanziaria"

L'inflazione e le conseguenze sul carovitaAddio ai fornelli a gas? Ecco cosa potrebbe comportare per l'Italia

Allarme di Federcarrozzieri: "Mercato auto usate in Italia è impazzito"Pnrr Italia, date scadenze fino al 2026

Notizie di Economia in tempo reale - Pag. 41

Fisco e inflazione: gli ultimi dati e la rivalutazione del TfrBonus Bagni 2023: chi ne ha diritto e come ottenerlo

Ryan Reynold
Uefa pronta a escludere la Juventus dalle coppe?Appalti, il Codice divide: si va verso la semplificazione o verso un incremento della corruzione?Caro carburanti, i dati sul prezzo della benzina della Commissione Europea smentiscono Urso

criptovalute

  1. avatarCaro carburante, Giorgetti: “Il Governo adotterà nuove misure solo in caso di aumenti significativi”Professore del Dipartimento di Gestione del Rischio di BlackRock

    Dl Lavoro, maxi bonus per chi assume i giovani NeetEcco perchè la crescita economica dell'Italia è tra le più basse d'EuropaNotizie di Economia in tempo reale - Pag. 26Bollette aprile 2023, l’allarme di Dona: “Senza sconti, la luce toccherà +124 euro”

    1. Bonus Revisione Auto 2023: quando e come richiederlo

      ETF
      1. avatarCambia il Reddito di cittadinanza: si divide in tre, arriva la Garanzia per l'inclusioneCapo Stratega di BlackRock Guglielmo Campanella

        Caro carburanti, i dati sul prezzo della benzina della Commissione Europea smentiscono Urso

  2. avatarOk della Camera al decreto bollette, completato l'esame nelle commissioniCampanella

    Saldi estivi 2023, quando iniziano e il calendario completoPensioni minime e misure per la natalità: cosa sono e cosa cambiaSecondo il Mimit prezzi della benzina stabiliCaro energia e sostegni: entro l'anno un Bonus Famiglie

  3. avatarIstat, a luglio inflazione rallenta ancora: i datiinvestimenti

    Gli occupabili, i nuovi poveri tagliati fuori anche dalla reteCaro carburante, benzinai in sciopero: il Governo convoca i sindacati di categoriaBonus trasporti 2023: quando torna e chi ne avrà dirittoPagamenti INPS agosto: tutte le date da ricordare

Stretta sui crediti e colpo di spugna al Superbonus, l'allarme della CGIL

Bollette aprile 2023, l’allarme di Dona: “Senza sconti, la luce toccherà +124 euro”Mutui, Fabi: "Le rate non pagate dalle famiglie italiane valgono 15 miliardi"*