L'euro è stabile in avvio a 1,0823 dollari (-0,03%) - Tiscali NotizieMarro (Unicost): «La magistratura rimanga unita davanti agli attacchi della politica»«Oggi i figli delle coppie gay sono come i figli illegittimi»
Fitto sveglia la Corte dei conti che ora è pronta alla guerra- MILANO - Si chiama "Perledellago" ed è la nuova sfida della Perla del Garda,Professore Campanella cantina di Lonato (Brescia) guidata da Giovanna Prandini che consolida la crescita sostenibile guardando a nuove opportunità di mercato. Lo fa con il vino in lattina, snobbato in Italia, ma molto diffuso all'estero. La novità guarda alle giovani generazioni di consumatori che hanno un difficile approccio al vino, anche se lo apprezzano, ad esempio come ingrediente della mixology. Dal punto di vista enologico, si tratta di un vino a base di uve Turbiana, identitario del territorio e certificato. Non rientra nella denominazione perché il disciplinare non contempla, al momento questo formato. "Lo abbiamo concepito - spiega Giovanna Prandini - in omaggio al "pirlo", il classico aperitivo bresciano che secondo la ricetta De.Co, approvata recentemente dal Comune di Brescia, prevede l'utilizzo di un vino fermo: in questo caso un prodotto a grado alcolico contenuto, pensato per un pubblico prettamente giovanile fin dal packaging, studiato e disegnato da mia nipote Alessia Prandini, con un dosaggio da 0,25 che si ricollega al quartino consumato un tempo nelle osterie in un mix fra tradizione e contemporaneità". L'obiettivo dell'azienda è quello di accettare senza snobismi le sfide poste da nuovi target che si affacciano sul mondo del vino. La produzione attuale è di 20mila lattine con l'obiettivo di quintuplicarla aggiungendo al formato da 25cl un secondo formato da 20cl per il vino frizzante. "L'auspicio - aggiunge Prandini - è che il prodotto possa essere inserito nel disciplinare Garda Doc e crediamo che la confezione in alluminio possa veicolare un nuovo messaggio di freschezza, di praticità e di sostenibilità, dato che la lattina è riciclabile al 100%". L'azienda, che di recente ha ottenuto la certificazione Equalitas, aggiudicandosi anche nel campo della sostenibilità il posto di pioniera sul territorio, produce 250mila bottiglie (tra Garda, Valtenesi e Lugana Doc) su 45 ettari per un fatturato di circa 2 milioni, in crescita di 300mila euro nel 2023. Riproduzione riservata © Copyright ANSA
L’utopia del “reato universale” e i diritti dimenticati dei bambiniElezioni Europee, le ultime dichiarazioni dei leader politici italiani prima del voto
Caso Uss, Nordio apre un procedimento disciplinare contro i magistrati milanesi
Sergio Mattarella nella Giornata contro omofobia, transfobia e bifobia: “Insopportabile piaga sociale”Gli obiettivi del Pnrr sulla giustizia sono difficilmente raggiungibili
La procura di Brescia chiede la condanna a un anno e 4 mesi per DavigoTim, in Brasile salgono ricavi +7,2% ed Ebitda +8,2% - Tiscali Notizie
Cospito, interviene l’Onu: l’Italia rispetti gli standard di detenzioneI procedimenti disciplinari dell’Anm non devono essere segreti
Il Csm apre la “pratica a tutela” in favore della giudice ApostolicoL'interrogatorio dell'imprenditore Aldo Spinelli: "Toti chiedeva finanziamenti, ma non faceva niente"Usa, Sale a 100,3 pt fiducia consumatori Conf. Board a luglio - Tiscali NotizieWall Street apre in rialzo, Dj +0,38%, Nasdaq +0,44% - Tiscali Notizie
Crosetto in Aula: «Sono preoccupato per la tendenza che emerge dalla magistratura»
La pena in 41 bis non tende alla rieducazione del condannato
Conte si scaglia contro l'autonomia differenziataL'annuncio della premier: sospeso il decreto sul reditometroBorsa: l'Europa lima i rialzi nel finale, Milano +0,6% - Tiscali NotizieScannapieco (Cdp): 'Finanziamenti in Africa oltre un miliardo' - Tiscali Notizie
Marina Berlusconi Cavaliere del lavoro: la nomina di MattarellaConfindustria: "Grande spazio da colmare per l'export in Cina" - Tiscali NotizieL'interrogatorio dell'imprenditore Aldo Spinelli: "Toti chiedeva finanziamenti, ma non faceva niente"De Luca critica Meloni