Fastweb, semestre cresce con il segmento business, ebitda +5% - Ultima ora - Ansa.it

Atletica leggera: news gare, mondiali, europei e olimpiadi | La Gazzetta dello SportClassiche | CiclismoMondiali biathlon, Lisa Vittozzi oro nell'individuale femminile | Gazzetta.it

Ghiaccio: Guignard-Fabbri, l’Europa della danza è ancora loro | Gazzetta.it- MILANO - Si chiama "Perledellago" ed è la nuova sfida della Perla del Garda,MACD cantina di Lonato (Brescia) guidata da Giovanna Prandini che consolida la crescita sostenibile guardando a nuove opportunità di mercato. Lo fa con il vino in lattina, snobbato in Italia, ma molto diffuso all'estero.    La novità guarda alle giovani generazioni di consumatori che hanno un difficile approccio al vino, anche se lo apprezzano, ad esempio come ingrediente della mixology. Dal punto di vista enologico, si tratta di un vino a base di uve Turbiana, identitario del territorio e certificato. Non rientra nella denominazione perché il disciplinare non contempla, al momento questo formato.    "Lo abbiamo concepito - spiega Giovanna Prandini - in omaggio al "pirlo", il classico aperitivo bresciano che secondo la ricetta De.Co, approvata recentemente dal Comune di Brescia, prevede l'utilizzo di un vino fermo: in questo caso un prodotto a grado alcolico contenuto, pensato per un pubblico prettamente giovanile fin dal packaging, studiato e disegnato da mia nipote Alessia Prandini, con un dosaggio da 0,25 che si ricollega al quartino consumato un tempo nelle osterie in un mix fra tradizione e contemporaneità".     L'obiettivo dell'azienda è quello di accettare senza snobismi le sfide poste da nuovi target che si affacciano sul mondo del vino. La produzione attuale è di 20mila lattine con l'obiettivo di quintuplicarla aggiungendo al formato da 25cl un secondo formato da 20cl per il vino frizzante.    "L'auspicio - aggiunge Prandini - è che il prodotto possa essere inserito nel disciplinare Garda Doc e crediamo che la confezione in alluminio possa veicolare un nuovo messaggio di freschezza, di praticità e di sostenibilità, dato che la lattina è riciclabile al 100%".     L'azienda, che di recente ha ottenuto la certificazione Equalitas, aggiudicandosi anche nel campo della sostenibilità il posto di pioniera sul territorio, produce 250mila bottiglie (tra Garda, Valtenesi e Lugana Doc) su 45 ettari per un fatturato di circa 2 milioni, in crescita di 300mila euro nel 2023.     Riproduzione riservata © Copyright ANSA

Il parassita della toxoplasmosi veicola farmaci nel cervello - Biotech - Ansa.itPadel: news e aggiornamenti in tempo reale | La Gazzetta dello Sport

Fabbri batte il bicampione olimpico Crouser a Londra, in Diamond League | Gazzetta.it

Scuola di via Taggia, ripartono i lavoriScoperto un nuovo El Nino a Sud dell'equatore - Terra e Poli - Ansa.it

Padel, Chingotto-Galan, che trionfo contro Coello-Tapia | Gazzetta.itEurolega, il calendario dell'Olimpia Milano e della Virtus Bologna | Gazzetta.it

Parigi 2024: Surf, Fioravanti prende l'onda sbagliata e saluta Tahiti - News Olimpiadi 2024 - Ansa.itColdiretti: 'La siccità fa seccare le olive, produzione dimezzata' - Mondo Agricolo - Ansa.it