Ecco il satellite che monitora il metano nell’aria

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Bellezza, misteri e segreti delle dune. Ecco come gli studiosi le datanoAperitivi,analisi tecnica eventi, nuove aperture e tante novità che coinvolgono Milano anche durante questo weekend. Nonostante l’estate si stia facendo sempre più sentire, soprattutto in città, c’è ancora tanto da fare per chi deve o decide di rimanere a Milano. In questa nostra lista vi proponiamo un mini programma per vivere il weekend dal 26 al 28 luglio all’insegna della gastronomia.Le novità del momentoIl ristorante di Louis VuittonAll’interno di Palazzetto Taverna Radice Fossati, in Montenapoleone, sorgerà il nuovo ristorante del marchio d’alta moda Luis Vuitton. Un edificio di 200 anni che ospiterà il primo locale del brand parigino e che secondo alcune autorevoli voci vedrà in cucina la firma di Chicco Cerea, chef del tristellato Da Vittorio vicino Bergamo.Via Montenapoleone, 2La guida per il weekendDove mangiare e bere nell’estate milaneseIl caldo non lascia respiro e per chi rimane in città anche in questo infuocato fine settimana di luglio c’è una soluzione. In questa lista vi consigliamo 17 indirizzi dove trascorrere le serate tra musica ed eventi culturali, senza dimenticare la possibilità di mangiare e bere sotto le stelle. Giardini, chioschi, centri culturali dove fare l’aperitivo e passare per il dopo cena.Nuove aperture della settimanaPorcobradoPorcobrado, il panino imbottito di succulenta carne di cinta senese, rinnova i suoi spazi a Milano. Infatti dopo un periodo di chiusura riapre con una nuova sala dove finalmente si potrà mangiare anche al suo interno. La formula è sempre la stessa: panini strabordanti di carne di maiale a lenta cottura e salsa home made.Via Jacopo Dal Verme, 19Wiji BarUn surf bar sia nello spirito che nell’estetica. Wiji Bar è il nuovo piccolo cocktail bar in zona Nolo dove gli amanti del surf e del bere bene possono incontrarsi. Infatti tutto nasce dalla community milanese Wiji fatta da persone che condividono la passione per questo sport, nonché promotori di eventi e abbigliamento tecnico per il surf. Oltre a una buona selezione di drink anche birre alla spina e tacos.Piazza Morbegno, 2Dove fare colazioneDolzetoDolzeto è una pasticceria d’ispirazione veneta in zona Isola, e in dialetto veneto vuol dire dolcetto. Si tratta di un laboratorio artigianale tutto incentrato su frolle, sfoglie e lievitati, dove fare colazioni, pranzi e merende con cornetti caldi, torte da forno, biscotti e il principe della tradizione gastronomica veronese: il pandoro, che si può trovare tutto l’anno.Via Francesco Arese, 19La spesa del weekendAzienda Agricola SalvaderiAll’interno del Mercato Coperto della Darsena troverete un banco di formaggi speciale. Si tratta del punto vendita di Salvaderi, azienda agricola che si trova nella campagna lodigiana, e nota per il suo latte d’oro. Ovvero ricco di betacarotene e dal colore ambrato. Troverete formaggi, latte fresco, Grana Padano e si può anche fare l’aperitivo con un calice di vino e piccoli piatti.Piazza Ventiquattro Maggio, 14Dove fare l’aperitivoChiosco al PoliticoChiosco Al Politico, in Piazza Castello a Milano di fronte al Castello Sforzesco, da oltre 30 anni prepara panini dedicati alle più importanti figure politiche degli ultimi decenni. Berlusconi, Prodi, Meloni, Sala: 80 ricette da provare dal pranzo fino all’aperitivo (dagli 8 ai 10€). Infatti Chiosco al Politico è anche una buona soluzione per chi voglia bere uno spritz al momento del tramonto, in una delle zone più belle di Milano.Piazza Castello, 5La pizzeria da provareMossoSe si vuole passare una serata spensierata all’aria aperta mangiando una buona pizza e un cocktail c’è Mosso. Dopo una passeggiata al Parco Trotter fermatevi in questa ex struttura ora riqualificata che ospita una pizzeria, bar e spazio eventi. Le pizze sono leggere e fragranti, servite a spicchi (dai 7 ai 14€) e create con la consulenza di Daniele Falcone. Inoltre tantissimi eventi e serate musicali.Via Angelo Mosso, 3Eventi del weekendAperitivo con il librarioConsigli di letture e aperitivo insieme a Luca Santini, fondatore di Librisottocasa, il celebre libraio itinerante in cargo bike. Una serata da Stazione Radio, centro culturale tra i quartieri di Greco e Gioia, dove si potranno anche acquistare direttamente i libri consigliati.Via Cernuschi, 4Venerdi 26 luglioIngresso gratuitoMercato della terraNel piazzale della Fabbrica del Vapore si tiene ogni sabato il mercato agricolo della terra. Realizzato nell’ambito delle azioni previste dalla Food Policy del Comune di Milano assieme a Slow Food e Parco Agricolo Sud Milano. Prodotti da agricoltura sostenibile e laboratori didattici dove poter condividere la cultura del cibo sano.Via Giulio Cesare Procaccini, 4Sabato 27 luglioIngresso gratuitoGud Ippodromo San SiroLa festa organizzata dal GUD a ridosso del Cavallo di Leonardo, in zona San Siro di fronte al nuovo ippodromo del trotto. Il brand di ristorazione presente in tutta Milano festeggia l’estate con ombrelloni, sdraie, cocktail, cibo e dj set.Piazzale dello Sport, 6Dal 26 al 28 luglioIngresso gratuito

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