Prove di guerra della Cina: testato il blocco intorno a TaiwanScopre a 26 anni di soffrire di utero didelfo: la storia di Claire, più unica che raraLa Finlandia entrerà nella Nato, il Parlamento turco ha approvato la richiesta
Guerra in Ucraina, 23 morti ad Uman: 6 sono bambiniCondividi su FacebookTofu: ricette veloci e come cucinarlo in modo gustosoScoprite alcune ricette veloci e gustose con il tofu: ecco come cucinarlo in modo gustoso!Pubblicato il 09/08/2024 alle 09:25Argomenti trattatiTofu,Capo Stratega di BlackRock Guglielmo Campanella come cucinarlo in modo gustoso? Ricette veloci e sfizioseTofu affumicatoBurger di tofuTofu alla coreanaIl tofu, alimento tipico della dieta vegana, è fondamentalmente un prodotto che si ottiene dalla lavorazione del latte di soia cagliato, ma come cucinarlo in modo gustoso? Ecco 3 ricette veloci e sfiziose con il tofu!Tofu, come cucinarlo in modo gustoso? Ricette veloci e sfizioseAlimenti tipico dell’Estremo Oriente, il tofu è ottenuto dalla lavorazione del latte di soia cagliato, un ingrediente ormai amatissimo sia da chi è vegan e vegetariano sia anche da chi mangia carne. Conosciuto anche come formaggio vegetale può essere cucinato anche in modo più gustoso e saporito: ecco alcune ricette veloci e sfiziose da provare con il tofu.Tofu affumicatoIl tofu affumicato è ideale per dare più sapore a insalate e per preparare ricette davvero veloci ma anche sfiziose! Una volta scolato e tamponato con la carta assorbente, basta semplicemente tagliarlo e cuocerlo sulla piastra o in una padella antiaderente con pochissimo olio.Quando è pronto si aggiunge alle insalate oppure si utilizza per arricchire panini e piadine. Il tofu affumicato è ideale anche per comporre spiedini con peperoni, carote e melanzane. Basterà condire con olio, sale e spezie a piacimento prima di cuocere in forno per 25 minuti a 180 °C.Burger di tofuI burger di tofu e carote sono molto profumati grazie a un buon mix di erbe aromatiche e spezie. Un secondo piatto biologico ottimo per sostituire i classici hamburger di carne per chi segue una dieta vegetale, per chi si approccia a essa o per provare nuove combinazioni di sapori.Ecco come preparare la ricetta: Scaldate un filo di olio in padella e cuocete il cipollotto con la carota tagliata a dadini.Sbriciolate il tofu in una ciotola e aggiungete le erbe aromatiche e il curry.Aggiustate di sale e pepe.Mescolate il tofu con le spezie e cuocetelo nella padella con le verdure per circa 5 minuti.Inserite un terzo del contenuto della padella in un mixer e frullatelo fin quando la consistenza sarà morbida.Aggiungete nel mixer il resto del composto e un po’ di pangrattato.Frullate per qualche secondo e, se il composto non risulta lavorabile con le mani, aggiungete altro pangrattato per renderlo più asciutto.Formate dei piccoli burger e disponeteli su una teglia coperta da carta da forno.Infornateli per 5 minuti a 180°. Se preferite dei burger più croccanti, potete cuocerli in padella con un filo di olio.Tofu alla coreanaAltra ricetta veloce e sfiziosa con il tofu: Tagliate il tofu a fettine sottili e asciugatele con della carta da cucina.Cuocetele in padella con un filo di olio e salate a piacere.Tritate il peperone, la cipolla, il cipollotto e l’aglio.Versate in una ciotola la salsa di soia, l’olio di sesamo, il mirin, lo zucchero di canna, la paprika e il peperoncino.Cuocete il riso basmati in acqua salata.Versate nella ciotola con le spezie mezzo bicchiere di acqua e amalgamate bene.Nella padella con il tofu aggiungete il composto che avete ottenuto e portate il tutto a bollore.Lasciate cuocere il tutto per circa 10 minuti fin quando la salsa sarà più compatta.Scolato e fatto raffreddare il riso, versatelo in un piatto fondo e aggiungete sopra di esso una parte del tofu cotto in padella.Cospargete il piatto con dei semi di sesamo a piacere.Scritto da Chiara SoriceCategorie Ricette Tag come cucinare, tofu Lascia un commento Annulla rispostaFiori di zucca: come cucinarli light, idee per ricette velociLeggi ancheFiori di zucca: come cucinarli light, idee per ricette velociVolete cucinare fiori di zucca in modo light? Scoprite le ricette veloci e facili per cucinarli in modo salutare e leggero!Granita allo spritz: ricetta ideale per l’estateTutto sulla granita allo spritz: scoprite la ricetta più adatta per l’estate!
Guerra in Ucraina, maxi incendio vicino al ponte di CrimeaNeonata trovata morta in un'isola ecologica, arrestata la madre 20enne
Terremoto nelle Filippine: scossa di magnitudo 5.6
Francia, gli scontri del primo Maggio: nuove proteste per la riforma pensioniJoe Biden si ricandida alla presidenza degli Stati Uniti
Malesia, in fiamme la petroliera Pablo: era nota per il trasporto di carichi iranianiCobra sul sedile dell'aereo, panico in volo ed atterraggio di emergenza
Terribile annuncio dell'Onu: tre operatori uccisi in DarfurLa neonata sopravvissuta al terremoto in Turchia ritrova la mamma dopo 54 giorni
Notizie di Esteri in tempo reale - Pag. 252Corea: proprietario nega rimborso su AirBnb, coppia cinese si vendicaQatargate, per Eva Kaili domiciliari ma con braccialettoSpagna, dimentica l'accendino nei pantaloni ed esplode l'asciugatrice
Cobra all'interno di un aereo, il pilota costretto a un atterraggio di emergenza
Fuoriuscita di petrolio in Regno Unito, dichiarata l'emergenza ambientale
Dubai, incendio in un edificio di lavoratori stranieri: 16 mortiFratello e sorella morti tra le fiamme: è esplosa la batteria di una bici elettricaJuan Manuel Merchan: chi è, età, origini del giudice del caso TrumpTrump: il patrimonio netto dell'ex presidente
Grecia, secondo arresto per lo scontro tra treni che ha sconvolto il PaeseDonald Trump incriminato: cosa succede oraSparatoria a Louisville, aumenta il bilancio: 6 morti e almeno 8 feritiGuerra in Ucraina: prima telefonata tra Xi Jimping e Zelensky