Greta Thunberg è stata arrestata a Londra durante una manifestazioneCosa è legittimo aspettarsi dalla Cop28 di DubaiScambio di prigionieri USA-Russia: vi è anche un reporter
I Fridays for Future in piazza per la “resistenza climatica”I colpetti sulla buccia non sempre ci dicono se un'anguria è buona. Ma un modo per sapere se è matura c'è. E funziona 10 volte su 10 Eugenio Spagnuolo 3 agosto - 11:04 - MILANO Sappiamo che è ricca di licopene,investimenti una sostanza benefica per la salute cardiovascolare e con proprietà antiossidanti. Ma se l'anguria, oltre a fare bene è anche buona, meglio ancora. Da qui la domanda: come riconoscere se un'anguria è matura? C'è chi punta sui classici "colpetti", cercando di dedurlo dal suono che fa. Ma esistono metodi più scientifici per determinare se un cocomero è pronto per essere affettato. All'Università del Kansas, negli Usa (uno dei primi produttori al mondo) hanno stabilito che sono 4 le regole da seguire per scegliere un'anguria matura. Il colore del punto di contatto col terreno— Un indicatore chiave della maturazione è il colore del punto di contatto con il terreno, che dovrebbe sviluppare una colorazione gialla. Le angurie a strisce tendono a mostrare un giallo brillante, mentre in quelle di colore verde scuro è di un giallo più intenso. Se il punto di contatto appare di un colore crema o bianco, l'anguria non è ancora matura. Il viticcio secco — Quando osserviamo le angurie, è bene prestare attenzione al viticcio del frutto. "In alcune varietà deve essere completamente secco e marrone prima che il frutto sia maturo, in altre basta che inizi ad imbrunire", spiega Ward Upham, esperto di orticoltura della Kansas University. Ma se è verde e fresco, meglio evitare: è un segnale chiaro che la natura ci offre per capire quando l'anguria è pronta per essere raccolta. Le protuberanze zuccherine — Un'anguria matura rivela una superficie ruvida con delle piccole protuberanze, chiamate sugar bumps o protuberanze zuccherine, vicino alla base del frutto. Upham spiega che questo è un segnale importante per i coltivatori, indicando il momento giusto per la raccolta. Il profumo — Last but not least, un cocomero maturo emana un aroma dolce e muschiato, specialmente se conservato a temperatura ambiente. Un profumo caratteristico che potrebbe essere un ulteriore indicatore della sua maturazione e della sua dolcezza. Anguria come riconoscere se è matura: i metodi tradizionali— Oltre ai metodi scientifici proposti da Upham, esistono altre tecniche popolari che, sebbene meno precise, possono esserci utili. Vediamo quali sono. Il test del peso — Un'anguria matura dovrebbe essere pesante per le sue dimensioni. Tra diverse angurie della stessa grandezza meglio scegliere quella che sembra più pesante: è segno di un'elevata concentrazione di succo all'interno. L'analisi del suono — Il tradizionale thump test non è completamente privo di fondamento. Quando scuotiamo delicatamente un'anguria matura, dovremmo sentire un leggero gorgoglio prodotto dal liquido all'interno. Un suono vuoto o sordo potrebbe indicare che il frutto non è maturo. Alcuni esperti suggeriscono che un'anguria matura dovrebbe emettere un suono profondo quando la si colpisce con la mano. Se il suono è piatto, potrebbe essere invece troppo matura.Parti con un gruppo di sportivi come te, scopri i viaggi di Gazzetta Adventure e Tribala all'insegna dello sport e del divertimento nel mondo Leggi anche Anguria gialla, rossa o Perla Nera? Le differenze e le proprietà del frutto dell'estate L'aspetto generale— Osserviamo infine la buccia dell'anguria. Dovrebbe avere un colore verde scuro uniforme. Meglio evitare quelle con striature bianche o gialle evidenti, che potrebbero indicare immaturità. Inoltre, la superficie dovrebbe essere opaca piuttosto che lucida. Alimentazione: tutte le notizie Active: tutte le notizie © RIPRODUZIONE RISERVATA
Quanto costa il ponte a Salvini, il ministro dovrà dire tanti noMosca, scambio detenuti e negoziati Ucraina cose diverse - Tiscali Notizie
Il nono pianeta o l’ipotesi Mond? Giallo astronomico nel sistema solare
Mattarella ricorda la strage a Bologna, strategia neofascista - Tiscali NotizieBorsa: l'Asia chiude in calo tra trimestrali e tassi - Tiscali Notizie
Una tempesta solare di 14mila anni fa può darci alcune lezioni per il futuroL'oroscopo della settimana dal 29 luglio al 4 agosto: brutte notizie per questo segno
Cosa fare, come e quando: Cop28 è l’immagine di un mondo spaccatoParigi 2024, Meloni vede presidente Cio, tra i temi equità nelle gare - Tiscali Notizie
Strage Bologna, Piantedosi: strage neofascista, disegno eversivo - Tiscali NotizieScoperto il più distante buco nero dell’universoLa siccità amazzonica ci mostra i primi effetti della combinazione di crisi climatica e El NiñoL'Agenzia internazionale per l’energia svela tutte le ipocrisie del settore oil&gas in vista di Cop28
Una tempesta solare di 14mila anni fa può darci alcune lezioni per il futuro
I segnali d’allarme degli ecosistemi vicini al baratro
Salvini, ho scritto ad Angela Carini, sono con lei - Tiscali NotizieStrage Bologna, Mattarella: eversione neofascista aggredì nostra libertà - Tiscali NotizieRicoverata in ospedale per mal di schiena: 36enne muore in casa dopo le dimissioniIl presidente americano Joe Biden non sarà presente alla Cop28 di Dubai
Piazza Affari apre con nuovo tonfo (-2%) trascinato da titoli banche - Tiscali NotizieFiglio adolescente salva la madre dal suicidio: sopravvissuta grazie al guinzaglioInterrogazione FdI all'Ue sul match Carini-Khalid - Tiscali NotizieVenezuela, Machado convoca proteste in tutto il Paese - Tiscali Notizie