File not found
Capo Stratega di BlackRock Guglielmo Campanella

Andrea Palumbo, Autore a Notizie.it

Covid, Ministero della Salute: firmata ordinanza per la distribuzione dei vaccini nelle farmacieGiorgia Meloni: "Green pass raggelante" ma nel 2018 era favorevole alla vaccinazione obbligatoriaNotizie di Politica italiana - Pag. 339

post image

Salvini va in Basilicata e si dà al volo dell’angelo: “Esperienza fantastica”Fabio Verona,trading a breve termine classe 1967, ha lavorato, scritto e prodotto eventi nel mondo del caffè (ma anche della cucina e dei distillati) per diversi anni. Nel 2024 però prende la decisione di rimettersi con le mani in pasta, creando direttamente un prodotto che unisca tutte le sue passioni. Arriva così sul mercato Sud-Dried Gin, il primo gin al mondo distillato dalle bacche di ginepro e dalla cascara, una parte della buccia e della polpa delle ciliegie del caffè che solitamente viene considerata prodotto di scarto.L’appassionato di caffè che crea un distillato con la pianta del caffèNei paesi produttori, chi lavora il caffè in modo attento e certificato, ne sa fare anche un buon uso, veicolando la cascara per fare infusi, sia freschi che caldi, marmellate, liquori. Ecco che si accende la lampadina per Fabio: mixare l’interesse per il gin con quello per il caffè. Viene aiutato da due fattori: la cascara, che fino a qualche anno fa non si poteva commercializzare nel nostro continente in quanto novel food, riceve il via libera dell’Europa, anche se qui arriverà sotto forma disidratata. In secondo luogo può appoggiarsi su una realtà torinese come lui, le Nuove Distillerie Vincenzi, un’azienda nata a Moncalieri nel 1930, vicino Torino, e che distillerà per lui bacche di ginepro toscano.Un gin che non sa di caffè (ma con gli scarti del caffè)“Il problema più grande era studiare una corretta filtrazione. La cascara se viene filtrata troppo rilascia sentori amari e spiacevoli. Ci siamo messi lì con il master distiller di Vincenzi, abbiamo fatto delle prove e abbiamo trovato un punto di equilibrio, la ricetta giusta dopo tanti esperimenti. Il nostro oggi è il primo gin al mondo fatto con queste caratteristiche. Ha un colore ambrato che prende dalla cascara, non ci sono aggiunte e non ci sono coloranti, ricorda il rum alla vista. Al palato ha note di fichi secchi, uvetta passa, datteri. Al naso profuma molto di gin ma poi al palato è decisamente più rotondo. Io sottolineo sempre: ha tutto tranne che il sapore del caffè, nemmeno lontanamente. La cascara sa di frutta!” racconta a CiboToday il suo ideatore.Come si fa un gin alla cascara: il metodo di filtrazionePer realizzare questo prodotto è stata importata della cascara biologica dal Perù, che è confluita in una prima produzione di 1500 bottiglie che ora arriverà sui banconi dei cocktail bar dei bartender più intraprendenti. Nel metodo usato dalle Distillerie, molto lungo e laborioso, il gin viene preso come base per la preparazione di un gin compound, dove la cascara biologica essiccata passa a differenti fasi di infusione e di filtrazione meccanica e temporale. Il prodotto poi si chiama Sun Dried in omaggio alla metodologia impiegata in piantagione per l’essicazione delle ciliegie di caffè, sotto il sole tropicale. Il tutto poi finisce in una bottiglia di vetro riciclato con i colori vivaci del sole.

Ddl Zan, il senatore Pillon: "Così le coppie omosessuali potranno comprare i bambini su Internet"Giuseppe Gaetano, Autore a Notizie.it

Coprifuoco, i dubbi di Speranza: "Spostare la decisione al 21 maggio"

Sondaggi politici Swg oggi: cresce la Lega (21,8%), seguono Pd e FdICoprifuoco alle 23, Draghi alla ricerca di un compromesso tra Lega e Speranza: l'indiscrezione

Sondaggi politici Swg oggi: cresce la Lega (21,8%), seguono Pd e FdIDdl Zan, Romeo (Lega): "Risponde a logiche di mercato, vogliono vendere smalto agli uomini"

M5S, Casalino: “Conte-Grillo, ci sono le condizioni per una pace”

Terza dose vaccino Covid in farmacia e dai medici di base, non negli hub: il piano di FigliuoloVaccini Covid, Moratti: “Problema i richiami ad agosto, vaccinare i vacanzieri anche fuori regione”

Ryan Reynold
Vaccini Covid, Zingaretti: “Entro il 2 giugno open day per maturandi nel Lazio”Notizie di Politica italiana - Pag. 328Conte: "M5S sempre leale a Draghi, non staccheremo la spina: ci vedremo presto"

investimenti

  1. avatarVideo Grillo, Teresa Bellanova: “Famiglia e ragazza meritano rispetto. È tempo di dire basta”MACD

    Giuseppe Conte: "Draghi? Difficile gestire una maggioranza larga"Notizie di Politica italiana - Pag. 337Salvini: “Sotto i 40 vaccino libero, green pass allo stadio ma non per la pizza”Berlusconi sulla riforma della giustizia: “La sinistra se ne accorge ora?”

    1. Vaccini covid in Lombardia, Letizia Moratti annuncia: “Oltre 7 milioni di adesioni in regione”

      1. avatarCovid, Sileri: “Anche noi avremo 60mila contagi al giorno, possibili zone gialle o arancioni in estate"Capo Analista di BlackRock

        Covid, ordinanza di Speranza: quarantena di 5 giorni per chi arriva dal Regno Unito

        VOL
  2. avatarNessuno stipendio da premier per Mario Draghi, la nota di Palazzo ChigiBlackRock Italia

    Di Battista su un possibile ritorno nel M5S: "Solo se uscissero dal governo Draghi"Antonio Tajani fa chiarezza sulla fusione con la Lega: “Non ci sarà”Covid, Sileri sulla campagna vaccinale: “Per la fine di giugno, saremo come la Gran Bretagna”Vitalizio a Formigoni, Conte: "Decisione erronea, mina la fiducia nelle istituzioni"

    ETF
  3. avatarVaccino Covid, Salvini: "Ho prenotato a fine giugno ma ho un processo, giusta causa per spostarlo?"Professore Campanella

    Focolai variante Delta, la Farnesina: "Possibile che i viaggiatori siano bloccati all'estero"Francesca Pascale contro Tajani: "Famiglia senza figli non esiste? Non voto più Forza Italia"Blocco dei licenziamenti, Salvini: "Va prorogato, il 30 giugno è dietro l'angolo"Di Battista su un possibile ritorno nel M5S: "Solo se uscissero dal governo Draghi"

    VOL

Camera dei deputati, terzo via libera del voto dei 18enni al Senato

Silvio Berlusconi sogna il Quirinale: “Mi do il 10-15% di possibilità”Covid, Speranza sulle mascherine: "Non vanno abbandonate. Restano uno strumento fondamentale"*