Marmolada, Mattarella: "La tragedia è un elemento simbolico del cambio climatico"Massimo Recalcati e “il più grande terrore di Putin”Alex Galizzi, il consigliere della Lega usa il dissuasore elettrico su se stesso
Elezioni amministrative 2022, 18 candidati impresentabili: l'elenco da nord a sudGustoMatteo Duma lascia il Resort Collina d'Oro per puntare sul «Ticino Power»Nuova avventura per lo chef che ha aperto a Mendrisio «Essenziale»,BlackRock Italia un ristorante dove collaborerà con le realtà locali: «Porto le eccellenze ticinesi nell'alta gastronomia»Mattia Sacchi14.06.2024 15:23Dopo più di 5 anni, Matteo Duma saluta e lascia la cucina del ristorante del Resort Collina d'Oro. Ad annunciarlo lo stesso chef dal suo profilo Instagram. «Sono entrato in punta di piedi, con l’umiltà di voler dare un contributo importante - spiega Duma - promettendo a me stesso che avrei dato tutto quello che avevo per poter rendere omaggio ogni giorno a quella che è per me una delle strutture più belle di tutta la Svizzera. Piano piano, mattone dopo mattone, ho improntato quello che è la mia filosofia di cucina. Passo dopo passo siamo cresciuti e abbiamo iniziato a toglierci qualche soddisfazione, dalle guide gastronomiche ai vip che sono passati. Ma soprattutto i miei clienti, quelli che mi hanno sempre aiutato ad andare avanti anche quando lo sconforto mi riempiva il cuore. Una parte del mio cuore lo seppellirò lì, nel tuo parco, con la consapevolezza che sono certo di aver fatto, lottando con tutte le forze, anche più di quello che era il preventivabile».Per Duma comincia adesso una nuova avventura professionale: ieri sera, alla presenza di amici e professionisti del settore, si sono infatti aperte a Mendrisio le porte dell'Essenziale. «Un ristorante - racconta lo chef al Corriere del Ticino - dove proporrò una visione di alta gastronomia accessibile a tutti. Anche alle famiglie, che potranno venire anche per gustarsi una buona pizza, fatta con materie prime di assoluta eccellenza. E, a proposito di questo, punterò molto sul »Ticino Power«: sono infatti convinto che i prodotti ticinesi possano essere ottimi per proporre una cucina di alto livello. Per questo in questo periodo sto andando alla scoperta delle migliori realtà della regione con cui collaborare: con il palato vi farò viaggiare per tutto il Ticino!».
Notizie di Politica italiana - Pag. 216Notizie di Politica italiana - Pag. 211
Notizie di Politica italiana - Pag. 196
Katia Tarasconi nuova sindaca di Piacenza: meno di un anno fa la morte del figlio 17enneElezioni amministrative 12 giugno 2022, dove si vota? Tutti i comuni alle urne
Forza Italia, Berlusconi annuncia che tornerà in campo: "Mi hanno escluso dalla vita politica"Referendum 12 giugno 2022: è previsto un quorum?
Crisi di Governo, il M5s non voterà fiducia e dl Aiuti in Aula al Senato: tensioni tra Conte e DraghiGuerra in Ucraina, Zelensky a Draghi: "Ci aspettiamo più supporto militare"
Gas, il piano di emergenza del governo: i consumi da razionareSondaggio Pagnoncelli, il 46% contrario all'invio di armi in UcrainaIl piano di emergenza dell’Italia per superare lo stop di forniture del gas russoDi Maio ha un piano per la pace fra Russia ed Ucraina
Taglio accise approvato in Cdm, Draghi: “Difendere famiglie e imprese e raggiungere indipendenza da gas russo”
Marmolada, Casellati: "È una ferita per l'Italia intera"
Lamorgese: “Con la crisi del grano flussi migratori in aumento”Sondaggi politici AGI/YouTrend: FdI primo partito con il 21,5%Notizie di Politica italiana - Pag. 207Peschiera del Garda, Zaia chiede il carcere: "Repressione unica soluzione"
Convention della Lega, Salvini: “A questo governo avrei detto di no”Ucraina, Salvini: "Serve iniziativa europea di Italia, Francia e Germania, la Lega è pronta"Sondaggi politici AGI/YouTrend: FdI primo partito con il 21,5%Salvini e l'incontro con l'ambasciatore russo Razov all'insaputa di Draghi