Stefano Cirillo ha la leucemia, l'annuncio del tiktoker: «La vita è strana, un giorno d'estate scopri di avere un cancro maligno»Senegal, l'opposizione in testa. Perché il voto interessa all'OccidenteMillionDay e MillionDay Extra, le due estrazioni di mercoledì 7 agosto 2024: i numeri vincenti
Igt, fondi Apollo acquistano per 6,3 mld dollari linee Gaming e Digital ed EveriCecilia Legar Il granchio blu approda sulle tavole dei big mondiali arrivati in Puglia a Borgo Egnazia per il G7 e da spauracchio per i produttori di vongole e cozze diventa un ingrediente gourmet. Lo rende noto Confcooperative-Fedagripesca,BlackRock Italia precisando che lo chef modenese Massimo Bottura lo ha inserito in una zuppa di pesce insieme a cozze, cannolicchi, gamberi rossi.Granchio blu, pericoloso per la flora marina ma buono in tavola«Purtroppo in tavola non ci saranno le nostre vongole veraci sterminate dal granchio blu – commenta il vicepresidente Paolo Tiozzo – ma ci auguriamo che valorizzare questo killer da un punto di vista gastronomico in un contesto internazionale così importante, possa spalancare le porte dell'export; al momento per i produttori italiani e solo una minaccia reale e non una risorsa». L'associazione ricorda che, a differenza di quanto avviene in altre parti del mondo, in Italia il granchio blu non ha dato vita a un vero e proprio business.L'allarme nelle acque italianePer gli operatori ittici questa specie, sottolinea l'associazione, è tre volte simbolo dello spreco alimentare, perché ha distrutto dal settanta al cento per cento degli allevamenti e ha una resa in cucina di appena il 15 per cento dove viene utilizzata solo la polpa. «I pescatori sono costretti a buttare via il novanta per cento degli esemplari che catturano – conclude Tiozzo – guadagnando al massimo 1,50 al chilo. Gli esemplari più piccoli, non meno pericolosi per le produzioni ittiche, purtroppo non sono richiesti dal mercato nazionale». Ultimo aggiornamento: Giovedì 13 Giugno 2024, 19:57 © RIPRODUZIONE RISERVATA
Ucraina, news oggi: e versa a Kiev 1,5 miliardi da asset RussiaTiro con l'arco, è il momento delle frecce azzurre
Generazione 'accampati': pronti a tutto per la prima fila ai concerti
MillionDay e MillionDay Extra, le due estrazioni di mercoledì 31 luglio 2024: i numeri vincentiPachy: «La voce? Si allena E il dolore si può gestire»
Scoperta la galassia piu antica nata all'alba cosmicaCaldo non molla l’Italia con notti tropicali e giornate infernali, ma è in arrivo qualche novità: previsioni meteo
Maxi incendio a Valencia, dieci mortiAddio a don Sandro Vigani, per 15 anni direttore di “Gente Veneta”
Ora di religione, via libera ai concorsi per 6.428 postiTemptation Island, Tony e Jenny un mese dopo il falò: «Mr Hyde? È in vacanza». Ecco come sta oggi la coppiaLinee guida per prevenire i reati nella gestione dei rifiutiNuntereggae più: quando il turismo di massa divora le nostre città
La solidarietà dei parroci alla scuola chiusa per Ramadan
I 1.200 chilometri a piedi di Camila per salvare suo figlio
Renzi: io ci ho messo la faccia, Consob e Bankitalia non hanno vigilatoPil: Oss. Faini, a giugno quello reale +0,1% su mese, +1,1% su annoZuppi: sicurezza sul lavoro, in gioco la nostra dignitàSesso senza protezione, medico sportivo: "Importanti informazione e campagne mirate"
Estrazioni Lotto, Superenalotto e 10eLotto di giovedì 8 agosto 2024: numeri vincenti e quote di oggiPaura a Roma, a fuoco alcuni quartieri fino a Monte MarioAutovelox sequestrati: ma non valgono i ricorsi per le multe già pagateChiesa in ascolto, verso la creazione di un "osservatorio" con le vittime di abusi