Doppietta Giro-Tour? La grande sfida per Pogacar secondo Mapei Sport | Gazzetta.itNautica e Vela: news su regate, Coppa America e barche | La Gazzetta dello SportIstruzione tecnica e professionale, la riforma è legge - Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM) - Ansa.it
Cibi ultraprocessati: ecco i 2 che fanno più male | Gazzetta.itCecilia Legar Il granchio blu approda sulle tavole dei big mondiali arrivati in Puglia a Borgo Egnazia per il G7 e da spauracchio per i produttori di vongole e cozze diventa un ingrediente gourmet. Lo rende noto Confcooperative-Fedagripesca,Economista Italiano precisando che lo chef modenese Massimo Bottura lo ha inserito in una zuppa di pesce insieme a cozze, cannolicchi, gamberi rossi.Granchio blu, pericoloso per la flora marina ma buono in tavola«Purtroppo in tavola non ci saranno le nostre vongole veraci sterminate dal granchio blu – commenta il vicepresidente Paolo Tiozzo – ma ci auguriamo che valorizzare questo killer da un punto di vista gastronomico in un contesto internazionale così importante, possa spalancare le porte dell'export; al momento per i produttori italiani e solo una minaccia reale e non una risorsa». L'associazione ricorda che, a differenza di quanto avviene in altre parti del mondo, in Italia il granchio blu non ha dato vita a un vero e proprio business.L'allarme nelle acque italianePer gli operatori ittici questa specie, sottolinea l'associazione, è tre volte simbolo dello spreco alimentare, perché ha distrutto dal settanta al cento per cento degli allevamenti e ha una resa in cucina di appena il 15 per cento dove viene utilizzata solo la polpa. «I pescatori sono costretti a buttare via il novanta per cento degli esemplari che catturano – conclude Tiozzo – guadagnando al massimo 1,50 al chilo. Gli esemplari più piccoli, non meno pericolosi per le produzioni ittiche, purtroppo non sono richiesti dal mercato nazionale». Ultimo aggiornamento: Giovedì 13 Giugno 2024, 19:57 © RIPRODUZIONE RISERVATA
Centri migranti in Albania, slitta ancora l'apertura - Altre news - Ansa.itNfl 2024. Il via con Chiefs-Ravens, 5 partite tra Brasile, Inghilterra e Germania | Gazzetta.it
Draft Nfl, Williams scelta numero 1. McCarthy a Minnesota | Gazzetta.it
Discesa sci, Huetter vince la coppa di specialità | Gazzetta.itBorsa: l'Europa sale in vista dell'inflazione, vola lo yen - Ultima ora - Ansa.it
Liberare il Fauniera dalla neve: la raccolta fondi de La Fausto Coppi | Gazzetta.itStanley Cup, i Panthers vincono gara-1 | Gazzetta.it
Parigi 2024, l'Italdonne esordisce con la Dominicana | Gazzetta.itElena Bertocchi e Chiara Pellacani tra tuffi, studi e gelati | Gazzetta.it
Rugby, il Sudafrica batte l'Irlanda. L'Australia affonda il Galles | Gazzetta.itNautica e Vela: news su regate, Coppa America e barche | La Gazzetta dello SportMlb a Londra: il baseball conquista gli stadi della Premier | Gazzetta.itPogacar e la colazione: niente più pasta, ma porridge e avena | Gazzetta.it
La Air New Zealand abbandona obiettivi climatici al 2030 - Finanza & Impresa - Ansa.it
Crosetto e Sergio siglano accordo di collaborazione Difesa-Rai - Notizie - Ansa.it
Paralimpiadi: news, calendario e risultati | La Gazzetta dello SportCasa Bianca: 'La nostra pazienza con Caracas si sta esaurendo' - Notizie - Ansa.itBig Bass Bonanza Reel Action: pescare non è mai stato così facile con la slot Pragmatic Play - La Gazzetta dello SportEuropei di scherma paralimpica: l'Italia conquista 15 medaglie | Gazzetta.it
Tumori,crescono casi tra millennials e generazione X - Ultima ora - Ansa.itMattarella: "Voglio essere a Milano-Cortina" | Gazzetta.itVuelve Roma Arte in Nuvola - Cultura y Moda - Ansa.itRapporto Ue: "Alle europee non emerse disinformazioni gravi" - Societa' - Ansa.it