Le parole di Maurizio Landini per le celebrazioni del 25 aprile: "Vogliono cambiare la Costituzione senza averla scritta"Ilaria Salis ufficializza la candidatura con Alleanza Verdi Sinistra per le prossime europeeMattarella preoccupato dalle guerre: rischiano di compromettere la sicurezza dell'Europa
Europee, Elly Schlein e la sua missione a Berlino22 novembre 2023 | 08.33Redazione AdnkronosLETTURA: 2 minuti.social-icon-cont a.ico-verify { background: transparent;}.arpage .social-share .social-icon-cont a.ico-verify img { width: 116px;height: 32px;padding: 0;margin-right: 10px;}Stando alle preferenze degli italiani,trading a breve termine i funghi rappresentano un alimento molto apprezzato per il loro sapore unico ma anche per i diversi abbinamenti a cui facilmente si prestano. Di essi tratterà la puntata numero 79 de “Il Gusto della Salute”, la rubrica di informazione scientifica sull’uso consapevole degli alimenti condotta dall’immunologo Mauro Minelli, docente di dietetica e nutrizione umana presso l’Università LUM di Bari.Ingredienti di tantissime ricette, alcune ispirate al passato contadino, altre alle moderne proposte culinarie, i funghi sono organismi privi di clorofilla e non fotosintetici, quindi non classificabili nel regno vegetale e nemmeno in quello animale. Quello dei funghi, infatti, è un regno tutto loro, una sorta di ibrido fatto di esemplari molteplici ed autonomi.La storia ci tramanda i racconti di numerosi “incidenti” anche mortali che i funghi con le loro tossine hanno prodotto nei secoli, partendo dal ‘divo Claudio’ imperatore romano che, secondo la tradizione, morì nel 54 d.C. per aver mangiato dei funghi avvelenati. Stessa sorte toccò a papa Clemente VII, ad uno zar di Russia, a Buddha, tutti morti dopo aver consumato funghi quando, verosimilmente, di questi ingannevoli organismi si conoscevano pochissime caratteristiche.Oggi i funghi sono i principali protagonisti delle tavole autunnali. Accostati a cibi facilmente digeribili, come il riso, le patate, le verdure, costituiscono un’ottima alternativa alla carne rossa, nel contempo esercitando, grazie al loro ricco corredo di sostanze benefiche, un valido effetto protettivo sul sistema cardiovascolare e non solo.Ma siccome la storia – e, purtroppo, non solo quella remota – rimane la ‘maestra’ più affidabile, va sempre ricordato che, per beneficiare delle proprietà nutrizionali e salutistiche dei funghi, occorre tenere ben presente che di funghi esistono tante e diverse varietà e che un fungo commestibile, ad un occhio inesperto, potrebbe apparire identico ad uno mortale per l’uomo. Pertanto, sarà sempre il caso di affidarsi alla competenza di micologi esperti, evitando di mangiare funghi crudi e, seppure cotti, di accompagnarli a fritture, carni troppo elaborate e a grassi.L’appuntamento per approfondire le conoscenze sulle tante proprietà nutrizionali e salutistiche dei funghi, sulla loro storia, sui loro usi è fissato a venerdì 24 novembre.
Chi deve perseguire i crimini di guerra in Ucraina? Le posizioni di Europa e ItaliaEuropee: Conte, 'Vota Giorgia', un’idea triste e vecchia della politica
Italia-Cina, Meloni 'promuove' missione: cosa ha detto a Xi sulla Russia - Tiscali Notizie
Il governo Meloni taglia su carceri, giustizia minorile e intercettazioniSilvestri (M5s): "Renzi dovrebbe guardare a destra, sulle grandi questioni vota sempre col Governo" - Tiscali Notizie
Il governo Meloni taglia su carceri, giustizia minorile e intercettazioniGasparri, la Lega chiede tempo sul voto per il Cda Rai - Tiscali Notizie
Polemica, un post contro Elly Schlein di un esponente di Fdl: le scuseMeloni a Pechino: tenere aperta la strada tracciata da Marco Polo - Tiscali Notizie
Salvini, la riflessione sulle europee: "Non ci sarà un riassetto. Sarà un voto fondamentale"I media hanno “silenziato” i referendum? I tg no, i programmi sìAntonio Scurati: “Il clima fa paura. Mi hanno reso un bersaglio"Il nuovo Csm riparta dagli uffici di frontiera, baluardo di legalità in territori difficili
Alla magistratura servono cultura e umanità, per questo sostengo Savarese
Tesei chiede la nomina di un Commissario per il Trasimeno - Tiscali Notizie
Vagamente fuori età. Su Camera con Vista su La7 - Tiscali NotizieEuropee, Elly Schlein e la sua missione a BerlinoIl presidente Mattarella ha ricevuto al Quirinale il Re di GiordaniaGaffe di Sangiuliano, il ministro confonde Londra con New York
Salvini risponde a BossiIl Presidente Mattarella: 'Il lavoro non è una merce, è diritto da tutelare. Stop a caporalato e morti bianche'Il Presidente Mattarella: 'Il lavoro non è una merce, è diritto da tutelare. Stop a caporalato e morti bianche'Meloni, puntiamo a colmare gap investimenti dell'Italia in Cina - Tiscali Notizie