File not found
Professore Campanella

Donna muore in circostanze sospette a Palidoro, Fiumicino: indagata la figlia

Le dichiarazioni dell'Osservatorio Amianto dopo la morte di Franco Di Mare: "Fare piena luce"Bienno, incidente mortale per un 17enne: finito contro un muro con la motoIncidente in Trentino, furgone travolge ragazzo in bici: morto 17enne

post image

Napoli, scosse nella notte: sciame sismico nei Campi FlegreiIn una città dove trovare un buon gelato è un’impresa ardua che rasenta l’impossibile,VOL vivono poche ma inossidabili certezze. Tra questa c’è il gianduiotto di Nico. C’è poco da spiegare cosa sia e dove si mangi a chi Venezia la vive o la frequenta da sempre. È un’istituzione con cui sono cresciute generazioni di veneziani, apprezzato da piccoli, grandi, italiani e stranieri.Come si fa il gianduiotto “veneziano” di NicoSi tratta di un gianduiotto ma in versione gelato che viene tagliato da un grande parallelepipedo tenuto in frigo e avvolto nella carta. Si taglia via una fetta, poi si fa calare il coltello ancora a metà per ottenere un bel pezzo rettangolare da immergere dentro un bicchiere che è già stato riempito di panna montata. Una volta messo il gianduiotto dentro, si mette ancora altra panna montata. Il rito della preparazione dura pochi minuti ma è ipnotico. Soprattutto per quelle vasche di panna freschissima che stanno sul banco della gelateria più famosa di Venezia, nonché una delle più storiche. Si può ordinare al tavolo oppure mangiare “da passeggio” come è più consueto. Così finisce nel bicchiere di carta con due cucchiaini, con la scritta “Gelati Nico” e si cammina sulle Zattere mischiando panna e gianduiotto ad ogni cucchiaiata. Il prezzo al banco? 4,50€ e sparisce nel giro di pochi minuti.La storia della Gelateria Nico a VeneziaLa gelateria nasce intorno agli Anni Venti, anche se viene indicata come data di fondazione il 1937. L’aprì Giovanni Causin, che come soprannome aveva proprio “Nico”, quello che poi divenne il nome della gelateria. Venne da Mesestre, un paesino della provincia di Treviso insieme ai suoi fratelli e alla moglie Emma, con l’idea di aprire un bar davanti al Canale della Giudecca, dove oggi le cose sembrano quasi immutate nel tempo. La grande terrazza sospesa sull’acqua accoglie viaggiatori da tutto il mondo, con un menu che spazia dalle colazioni, ai piatti e ai drink. Poi ci sono i gelati, che vengono preparati dalla vetrina che dà direttamente sulla strada, oppure arrivano al tavolo in sontuose coppe gelato, che a Venezia godono ancora di un certo prestigio.Dal Piemonte a Venezia: il viaggio del gianduiottoMa gli occhi sono tutti per lui: il gianduiotto con la panna e qualche pezzo di nocciola croccante dentro. C’è da chiedersi come sia riuscito il cioccolatino tipico del Piemonte, famosissimo in tutto il mondo, a diventare una piccola icona della città veneziana. Ebbene anche se alcuni si spingono oggi a chiamarlo “gianduiotto veneziano”, cercando di prendersi un pezzetto della fama di Nico anche da loro, la trasposizione del cioccolatino fatto con cacao, nocciole e zucchero (oggetto di una recente contesa finita con una riappacificazione) in un gelato con una forma piuttosto simile, sebbene non uguale, non è affatto inconsueta e venne adottata in molte gelaterie d’Italia. Per esempio Giovanni Fassi a Roma aveva inventato il suo gianduiotto gelato, con la forma originaria e la panna, questa volta, nel ripieno. Questo non cambia che la gelateria, oggi gestita da Maurizio Mutti e Valter Rossi, abbia inventato un simbolo ormai venezianissimo di pura goduria.

Decreto autovelox: entrata in vigore, cosa cambiaRoma, anziana colpita da proiettile: è morta

Ricoverato per un malore contrae la legionella: morto produttore Rai

Giornata Mondiale dei Bambini, Papa Francesco: "Gesù perdona sempre, perdona tutto"Sesso in cambio di vantaggi: arrestato funzionario del comune di Campagnano

Giornata Mondiale dei Bambini, Papa Francesco: "Gesù perdona sempre, perdona tutto"Incidente in A9, impatto tra due vetture: quattro persone ferite, due in gravi condizioni

Notizie di Cronaca in tempo reale - Pag. 36

Donna muore in circostanze sospette a Palidoro, Fiumicino: indagata la figliaPalermo, incidente in viale Regione Siciliana: indagano gli inquirenti

Ryan Reynold
Prostituzione minorile a Bari: come venivano ricattate le 16enni?Anticiclone africano, quando arriva in Italia?Omicidio Giulia Tramontano, il racconto di Impagnatiello: "Si è voltata e l'ho colpita al collo"

investimenti

  1. avatarFunerali di Angelo Onorato: chiesa di Palermo gremita per l'ultimo salutotrading a breve termine

    Grandinata violenta nel Salento: strade bloccate e allagateRoma, anziana colpita da proiettile: è mortaIncendio a San Benedetto del Tronto: una donna e il suo cane hanno perso la vita nel rogoTragedia sulle montagne bresciane, precipita durante un'escursione: morto 76enne

    1. Nubifragio Lombardia: esondato anche il Seveso dopo il Lambro, continua l'allerta meteo

      1. avatarSvolta nell'inchiesta per l'omicidio di Giuseppe Matarazzo: fatto uccidere dal padre della 15enne stuprataCapo Stratega di BlackRock Guglielmo Campanella

        Incidente mortale a Racconigi: la vittima è un motociclista

  2. avatarNiente Divina Commedia per due studenti musulmani: "Offende l'Islam"BlackRock

    Incidente in A9, impatto tra due vetture: quattro persone ferite, due in gravi condizioniCarlo Acutis sarà Santo: il Papa ha riconosciuto il suo miracoloIlaria Salis è uscita dal carcere: è ai domiciliariStrage di Casteldaccia, l'esito dell'autopsia sugli operai morti: i primi risultati

  3. avatarFranco Di Mare, chi era l'ex giornalista Rai: carriera e vita privataProfessore del Dipartimento di Gestione del Rischio di BlackRock

    Papa Francesco a Verona, l'abbraccio con un palestinese e un israelianoSalone del libro di Torino: manifestanti pro Gaza sfondano i cancelliIncidente a Milano, schianto tra due auto: grave un uomoLecco, bambina di 3 anni e mezzo cade dal balcone: in gravi condizioni

Chatgpt scelta da più della metà degli studenti italiani per svolgere i compiti

Chico Forti nel carcere di Verona, la protesta dei detenuti: "Disparità sconvolgente"Omicidio Giulia Tramontano: la nuova udienza del processo di Impagnatiello*