Spagna, scoppia un grosso incendio: 150 persone coinvolteIncidente mortale in provincia di Lecco: centauro ventenne perde la vitaNotizie di Esteri in tempo reale - Pag. 82
Donna sparisce in Svezia, fidanzato arrestato per omicidio dopo 28 annicembra zymbra montagna cantinadimontagna chardonnay mullerthurgau riesling cuvee vinidimontagna Paolo Zappitelli18 ottobre 2023aaaTrecentoventi vignaioli,éedaimigliorivitignidimontagna–analisi tecnica ognuno con poco più di un ettaro di terreno, che si mettono insieme per dare più valore - e qualità - ai propri vini. Accade nella Val di Cembra, a nord est di Trento, dove le viti si arrampicano fino a 900 metri aggrappandosi a terreni scoscesi che l’uomo, in un secolo, ha saputo addomesticare con un reticolo di muretti a secco che misura quasi 700 chilometri. La cantina prende il nome dalla stessa valle, «Cembra cantina di montagna»: nata nel 1952 nel 2022 è «rinata» con lo scopo di puntare sulla qualità dei quattro vigneti che vengono coltivati: Muller Thurgau, Riesling, Chardonnay e Pinot nero. Dei tre bianchi portati in degustazione (tutte annate 2021) va sottolineata eleganza ed estremo equilibrio sia in bocca sia al naso e soprattutto la possibilità di evolvere ancora nel tempo visto che si tratta di vini estremamente longevi. Quello che ha però davvero una marcia in più è la cuvée appena messa in commercio, «Zymbra» 2019 (35 euro), creata selezionando i migliori grappoli dei tre bianchi che vengono prodotti. E se è vero che il tutto è maggiore della somma delle sue parti questa ne è la dimostrazione: ottimo equilibrio, al naso un po’ di frutta bianca e note esotiche, in bocca una bella spalla acida, sentori minerali e una buona sapidità finale. <CW-30>Completa la gamma il Trentodoc Oro Rosso riserva dosaggio zero. </CW>Cantina da premiare anche perché i vini sono frutto di una viticoltura eroica: niente macchinari, la vendemmia si fa a mano e con le gerle a spalla, dai filari più bassi a 500 metri fino a quelli più alti a quota 900. Unica pecca: una diffusione commerciale ancora limitata a Trentino, Veneto e Lombardia. L’alternativa è una bella gita in azienda, arrampicandosi in una valle che sembra fuori dal tempo, punteggiata solo da piccoli borghi e vigne.
Gaza, tregua ancora lontana: si valuta il destino di RafahIl ministro Crosetto ne è sicuro: la reazione di Israele contro l'Iran sarà contenuta
Bari, divampa un incendio nella zona industriale di Modugno
Scheletri senza mani e piedi sepolti sotto la casa di un gerarca nazista: il ritrovamentoIsraele-Gaza, fosse comuni a Khan Yunis: Onu chiede inchiesta
Medio Oriente, Biden ha deciso: "Con invasione a Rafah, stop alle armi offensive a Israele"Notizie di Esteri in tempo reale - Pag. 81
Iran, Raisi avverte: con un attacco duro Israele verrebbe rasa al suoloNotizie di Esteri in tempo reale - Pag. 70
Crolla hotel in Germania: 8 feriti e un mortoLa mamma di Falcinelli si sfoga: "A vedere la tortura mi sono sentita male"Russia, influencer vegano lascia morire il figlio di stentiDramma a Belgorod, drone colpisce auto: morti mamma e figlio
Notizie di Esteri in tempo reale - Pag. 77
TheBorderline, i guadagni sul canale YouTube dopo l'incidente: ecco le stime dell'ultima settimana
Incidente per Donald Trump in Florida: l'ala del suo Boeing colpisce un altro aereoTaiwan, torna la paura: nuova scossa di terremoto nella notteLecce, giovane 23enne precipita dalla finestra: avrebbe litigato con la compagna.Piacenza, si tuffa nel fiume per festeggiare la fine della scuola: morto un 13enne
Gaza, Israele ha preso il controllo del valico di RafahIl ministro Crosetto ne è sicuro: la reazione di Israele contro l'Iran sarà contenutaIsraele pubblica le immagini di 5 soldatesse rapite, la difesa di Hamas: "Video manipolato"La Russia vuole cambiare i confini (via mare) con Lituania e Finlandia