Figliuolo alle Regioni: "Fornire entro il 15 luglio il numero degli over 60 che rifiutano dosi" IlAssemblea Articolo Uno, Speranza: "C'è chi lavora a esecutivo Meloni-Salvini"Decreto Sostegni bis, fiducia in Senato: tutte le misure della nuova legge
Salvini: " Berlusconi sta bene. Presto vertice del Centrodestra"Un anno dopo la scomparsa di Christian,-MACD La Vecchia Cantina vive ancora. Grazie a Giovanni ed Elena: «È rimasto tutto di lui»Era inizio agosto 2023 quando Christian Calò, proprietario del locale di Bizzozero, si arrese a una grave malattia, a soli 46 anni appena compiuti. Da quel momento sono Giovanni Garozzo ed Elena Scaglione a tenere viva l’attività e, con essa, il suo ricordo: «Manteniamo il prestigio e le tradizioni che lui e tutta la famiglia hanno portato. I clienti chiedono ancora i suoi piatti tradizionali come i fiori di zucca in pastella, che non verranno mai eliminati».Giovanni Garozzo ed Elena Scaglione, proprietari de La Vecchia Cantina È passato un anno dalla scomparsa di Christian Calò, proprietario della conosciuta pizzeria e ristorante La Vecchia Cantina, in via Monte Generoso, nel quartiere di Bizzozero. Un uomo apprezzato da tutta la comunità, tanto che il suo ricordo è ancora vivo nei clienti e nei nuovi gestori del ristorante, Giovanni Garozzo ed Elena Scaglione.«Dopo la scomparsa di Christian io e mia moglie abbiamo rilevato l'attività - spiega Giovanni - Lavoravo già qui da dieci anni e ora manteniamo il prestigio e le tradizioni che Christian, la sorella Simonetta e i genitori Jonny e Dolly hanno portato, cercando di migliorare i pensieri e le idee di Christian».Ma cos'è rimasto di Christian Calò a La Vecchia Cantina? «È rimasto tutto. Quello che lui ha creato lo portiamo avanti. Il ristorante rispecchia i valori di quello che è stato costruito» continua il nuovo gestore.I clienti, poi, si ricordano ancora di Christian: «Chiedono a me e a mia moglie Elena di portare loro i fiori di zucca in pastella di Christian e questo piatto è una tradizione che non verrà mai eliminata. Chiedono anche specialità pugliesi e vini di produzione della famiglia Calò».Essendo Giovanni ed Elena originari della Sicilia, stanno creando un insieme di sapori pugliesi e siciliani, «come avrebbe voluto Christian, originario della Puglia».«Siamo felici di avere intrapreso questa strada per poter onorare quello che voleva Christian e fieri quando i clienti ci chiedono di lui. Eravamo come fratelli e sia la sua famiglia sia la clientela è contenta che La Vecchia Cantina non sia andata in mano ad altri» conclude.Gli orari sono rimasti invariati. La Vecchia Cantina è aperta dal martedì al sabato dalle 10.30 alle 14.30 e dalle 18.30 alle 23.30. Giorno di chiusura il lunedì e apertura domenicale solo per eventi e cerimonie. Elisa Petrocelli
Federazione di centrodestra: cos'è, chi è favorevole e chi è contrario?Lega, Borghi sul vaccino covid: "Un non vaccinato non è contagioso"
Covid, Speranza sulle mascherine: "Non vanno abbandonate. Restano uno strumento fondamentale"
Richiamo vaccino Covid, Sileri: "Posticipare la seconda dose invece di vaccinare in vacanza"Gli italiani sono favorevoli o contrari al Ddl Zan?
Sileri: "Svolta tra 2-3 settimane, necessario convincere i giovani a vaccinarsi"Ddl Zan, incognita emendamenti: il giorno della verità
Covid, lockdown per i non vaccinati: l'annuncio di TotiMovimento 5 Stelle, telefonata tra Conte e Grillo: potrebbero esserci degli spiragli
Silvio Berlusconi, le gaffe e le figuracce del CavaliereConcordato Vaticano Italia del 1984, cos’è e perché, secondo la Chiesa, il Dl Zan lo violaGreen Pass, l’ipotesi del sottosegretario Costa: “Obblighi diversi a seconda dei colori delle Regioni"Recovery, Draghi: "14 miliardi alle infrastrutture per il Sud e 6 alle politiche del lavoro"
Funivia Stresa-Mottarone, il ministro delle Infrastrutture Giovannini: "Anomalie da un mese"
Riforma della Giustizia, Conte: “Non canterei vittoria, siamo tornati ad un’anomalia italiana”
Tavolo Di Maio-Speranza, turismo: “Riaprire a tutti i Paesi con un alto livello di vaccinazione”Tutela dell'ambiente in Costituzione, cosa prevede il disegno di legge approvato in SenatoVertice Ue, Draghi: le riaperture, il turismo, il green pass e i vaccini. I prossimi passi del governoIl Vaticano impugna il concordato contro il ddl Zan: "La legge viola il Concordato, va modificata"
Elezione del Presidente della Repubblica 2022, Mattarella: "No a un secondo mandato, sono vecchio"Bordata di Matteo Renzi: “Letta? L’idea di alzare le tasse è una follia”Green Pass, l’ipotesi del sottosegretario Costa: “Obblighi diversi a seconda dei colori delle Regioni"Conte contro Casaleggio: "Obbligato a consegnare al M5s i dati degli iscritti a Rousseau"