Pomigliano d'Arco, senza tetto picchiato e ucciso da due persone: indagano i carabinieriIsraele, l'ordine ai civili di Rafah: "Dare il via all'evacuazione"Gaza, Mattarella a Guterres: "Interrompere ovunque le spirali di violenza"
Notizie di Esteri in tempo reale - Pag. 79Sabrina Commis investimenti 11 luglio - 08:06 - MILANO È un piatto da consumare di tanto in tanto, per via della frittura, ma il gusto è innegabile 1 di 4: Origine e preparazione L'origine della parmigiana di melanzane è avvolta nel mistero, con diverse regioni italiane che ne rivendicano la paternità. Dalla Sicilia, alla Campania, arrivando poi all’Emilia Romagna, ognuna di loro ha una storia per attribuire a sé la tradizionale parmigiana: quel che sappiamo è che qualunque sia la sua provenienza, risulta una bontà per il palato. "La preparazione richiede passione e dedizione: le melanzane vengono tagliate a fette sottili, infarinate e fritte fino a doratura, stratificate in una teglia con pomodori pelati, mozzarella e basilico, poi cotta in forno fino a completa gratinatura. Ogni famiglia ha la sua ricetta segreta, la scienza culinaria entra in gioco nella scelta degli ingredienti e nella tecnica di preparazione: la qualità delle melanzane, la scelta di un olio extravergine d'oliva dal gusto fruttato e la cottura a bassa temperatura sono elementi cruciali per ottenere un risultato eccellente. La doratura delle melanzane conferisce al piatto un sapore intenso e irresistibile, mentre la mozzarella, fondendosi durante la cottura, crea un connubio di sapori e consistenze unico" spiega Gaia Gottardi, biologa, nutrizionista.Parti con un gruppo di sportivi come te, scopri i viaggi di Gazzetta Adventure e Tribala all'insegna dello sport e del divertimento nel mondo Continua Origine e preparazione Valori nutrizionali Melanzane protagoniste Quanta parmigiana si può mangiare? © RIPRODUZIONE RISERVATA
Previsioni meteo del weekend: temperature in netto rialzoRitrovata Chiara Rusconi mentre passeggiava a Mergellina, sul Lungomare di Napoli
Gaza, raid di Israele su una scuola: 4 morti
Ankara accusa Netanyahu di estendere la guerra per restare al potereTragedia in India, autobus in fiamme: 8 morti e 20 feriti nell'incendio
Il Venezuela dice addio al suo ultimo ghiacciaioCopenaghen, prende fuoco la Vecchia Borsa: crolla la guglia
Indonesia, eruzione del vulcano Ruang: 12mila persone evacuateSlovacchia, arrestato l'attentatore del premier Robert Fico
Messico, crolla tendone del candidato presidente Maynez: 4 mortiLecce, giovane 23enne precipita dalla finestra: avrebbe litigato con la compagna.Notizie di Esteri in tempo reale - Pag. 76Medio Oriente, Usa preoccupati per Rafah: "Sospesa la consegna di bombe a Israele"
Aiuti USA all'Ucraina, Mosca: "Non serviranno a niente"
Il ministro russo Sergey Lavrov e la morte del presidente iraniano: “Raisi e Abdollahian veri amici della Russia”
Dengue, continuano a crescere i casi in BrasileMorto Pier Francesco Forleo: direttore Diritti sportivi RaiIran, incidente mortale per Ebrahim Raisi: i funerali domani a TabrizPaura in Francia, due bambine aggredite con un coltello
Rissa in strada a Forlì: colpi di accetta e scintille, il video shockUsa, il report sull'uso delle armi americane a Gaza: non sospeso l'invio a IsraeleIran vuole fare chiarezza sull'attacco di Israele: no ad azioni avventateHamas accetta l'accordo sulla tregua: secondo Israele è "un trucco"