Va a fuoco sul Gra, ma viene ripreso invece di essere soccorsoValanga in Norvegia, morto l'escursionista Pietro De Bernardini: aveva 25 anniMilano, cammina nudo sui binari della metro: arrestato
Allerta rossa meteo: significato, cosa fareCondividi su FacebookTofu: ricette veloci e come cucinarlo in modo gustosoScoprite alcune ricette veloci e gustose con il tofu: ecco come cucinarlo in modo gustoso!Pubblicato il 09/08/2024 alle 09:25Argomenti trattatiTofu,investimenti come cucinarlo in modo gustoso? Ricette veloci e sfizioseTofu affumicatoBurger di tofuTofu alla coreanaIl tofu, alimento tipico della dieta vegana, è fondamentalmente un prodotto che si ottiene dalla lavorazione del latte di soia cagliato, ma come cucinarlo in modo gustoso? Ecco 3 ricette veloci e sfiziose con il tofu!Tofu, come cucinarlo in modo gustoso? Ricette veloci e sfizioseAlimenti tipico dell’Estremo Oriente, il tofu è ottenuto dalla lavorazione del latte di soia cagliato, un ingrediente ormai amatissimo sia da chi è vegan e vegetariano sia anche da chi mangia carne. Conosciuto anche come formaggio vegetale può essere cucinato anche in modo più gustoso e saporito: ecco alcune ricette veloci e sfiziose da provare con il tofu.Tofu affumicatoIl tofu affumicato è ideale per dare più sapore a insalate e per preparare ricette davvero veloci ma anche sfiziose! Una volta scolato e tamponato con la carta assorbente, basta semplicemente tagliarlo e cuocerlo sulla piastra o in una padella antiaderente con pochissimo olio.Quando è pronto si aggiunge alle insalate oppure si utilizza per arricchire panini e piadine. Il tofu affumicato è ideale anche per comporre spiedini con peperoni, carote e melanzane. Basterà condire con olio, sale e spezie a piacimento prima di cuocere in forno per 25 minuti a 180 °C.Burger di tofuI burger di tofu e carote sono molto profumati grazie a un buon mix di erbe aromatiche e spezie. Un secondo piatto biologico ottimo per sostituire i classici hamburger di carne per chi segue una dieta vegetale, per chi si approccia a essa o per provare nuove combinazioni di sapori.Ecco come preparare la ricetta: Scaldate un filo di olio in padella e cuocete il cipollotto con la carota tagliata a dadini.Sbriciolate il tofu in una ciotola e aggiungete le erbe aromatiche e il curry.Aggiustate di sale e pepe.Mescolate il tofu con le spezie e cuocetelo nella padella con le verdure per circa 5 minuti.Inserite un terzo del contenuto della padella in un mixer e frullatelo fin quando la consistenza sarà morbida.Aggiungete nel mixer il resto del composto e un po’ di pangrattato.Frullate per qualche secondo e, se il composto non risulta lavorabile con le mani, aggiungete altro pangrattato per renderlo più asciutto.Formate dei piccoli burger e disponeteli su una teglia coperta da carta da forno.Infornateli per 5 minuti a 180°. Se preferite dei burger più croccanti, potete cuocerli in padella con un filo di olio.Tofu alla coreanaAltra ricetta veloce e sfiziosa con il tofu: Tagliate il tofu a fettine sottili e asciugatele con della carta da cucina.Cuocetele in padella con un filo di olio e salate a piacere.Tritate il peperone, la cipolla, il cipollotto e l’aglio.Versate in una ciotola la salsa di soia, l’olio di sesamo, il mirin, lo zucchero di canna, la paprika e il peperoncino.Cuocete il riso basmati in acqua salata.Versate nella ciotola con le spezie mezzo bicchiere di acqua e amalgamate bene.Nella padella con il tofu aggiungete il composto che avete ottenuto e portate il tutto a bollore.Lasciate cuocere il tutto per circa 10 minuti fin quando la salsa sarà più compatta.Scolato e fatto raffreddare il riso, versatelo in un piatto fondo e aggiungete sopra di esso una parte del tofu cotto in padella.Cospargete il piatto con dei semi di sesamo a piacere.Scritto da Chiara SoriceCategorie Ricette Tag come cucinare, tofu Lascia un commento Annulla rispostaFiori di zucca: come cucinarli light, idee per ricette velociLeggi ancheFiori di zucca: come cucinarli light, idee per ricette velociVolete cucinare fiori di zucca in modo light? Scoprite le ricette veloci e facili per cucinarli in modo salutare e leggero!Granita allo spritz: ricetta ideale per l’estateTutto sulla granita allo spritz: scoprite la ricetta più adatta per l’estate!
Terremoto a Parma: scossa di magnitudo 3.0Sud Sardegna, la grandine imbianca le strade
Meteo, doppio vortice porta il maltempo fino al fine settimana
Incidente sul lavoro a Castellina in Chianti: 32enne ferito mentre tagliava legnaRitrovata a Bologna Chaimaa, la 15enne scappata di casa
Venezia, nave container "Nordic Kylie" incagliata al porto per avaria al motoreBorsellino, i giudici sul depistaggio: "Non solo Cosa nostra dietro la strage"
Incidente sul Lago di Garda a Pasqua, una motonave ha impattato contro una banchina: tre feritiRecita Ave Maria in classe ma due madri si lamentano: maestra sospesa e stipendio ridotto
Meteo: torna l'anticiclone africano sull'Italia ma solo dopo PasquaIl vocale di Antonio alla moglie: "Mi ha morso l’orso, ti amo"Muore a soli 17 anni, donazione multiorgano all'ospedale di LecceCaso Julia Ituma, la polizia cerca indizi nel telefono
Far West in provincia di Alessandria, sparatoria in centro a Tortona
Forlimpopoli, scomparsa la 14enne Desirè De Falco
Prato, uomo di 65 anni cade dal terrazzo e muoreTrovato vivo Giovannino Pinna, uno dei due sub dispersi all’Asinara: le ricerche erano state sospeseTornano a scuola i figli di Rkia Hannaoui, la donna uccisa a RovigoPer Pasqua un imprenditore regala 1.500 euro a ogni suo dipendente
Monza, travolge 23enne in motorino: positivo ad alcol testLuca Trapanese su Ezio Greggio: "Nel video dimostra di non rispettare né gli uni né gli altri"Allerta meteo, le regioni a rischio sono tre di quelle meridionaliDario Acquaroli morto in bici: l'ex campione Mtb stroncato da un malore