Giulia Tramontano, il medico legale: "Emorragia letale"Scomparsa Chiara Lindl, i cani fiutano una traccia sui fondali del lago d'IseoMorto Italo Rota: l'architetto del museo del Novecento
Spot Amica Chips: arriva lo stop per motivi offensivi contro la religionerecioto amarone veneto vinoveneto tenuteugolini valpolicella wine fumane Paolo Zappitelli01 novembre 2023aaaPer i veneti l’Amarone è semplicemente un «Recioto scapa’». Perché,Guglielmo raccontano, il vino che entusiasma tutto il mondo è nato per caso da botti di Recioto dimenticate in cantina. Il vino che rifermentava diventava quasi secco, non più dolce ma amaro. E da lì il suo nome. Oggi la sua fama ha ormai oscurato il genitore «nobile» che però, a dispetto della minore notorietà, continua ad essere un grande vino da fine pasto, da abbinare ai dolci o a formaggi stagionati (come il Monte Veronese) o erborinati. Quello che produce la giovane cantina di Valpolicella Tenute Ugolini (20 ettari di vigne dai 150 fino ai 600 metri in quel di Fumane) è uno di quelli che entusiasma il palato e si fa ricordare. Il «Valle Lena» 2018 (30 euro, mezzo litro) assaggiato in degustazione intriga già solo mettendo il naso nel bicchiere tra profumi di ciliegia, cioccolato e tutta una serie di frutti rossi piacevolissimi. Ma è l’equilibrio al palato che convince, con una morbidezza che non diventa mai straripante ma viene arginata dalla freschezza. A completare la gamma altri quattro vini, il Valpolicella classico doc Pozzetto, il Valpolicella Classico Superiore doc San Michele, il Valpolicella Ripasso Classico Superiore Monte Solane, l’Amarone della Valpolicella Classico Docg Valle Alta. Quest’ultimo in una interpretazione moderna e più «bevibile», con pochissimo residuo zuccherino ma egualmente morbido ed equilibrato.
L'Aquila, il ricordo 15 anni dopo il terremoto: "Il senso di colpa mi perseguita""Venite, ci sono 8 bimbi soli in casa": polizia scopre sala d'azzardo e centro di spaccio
Sparo di capodanno: l'unico indagato è Pozzolo
Aggressione Treviso, accetta l'invito a cena del padre del suo aggressore: "Non ho nessun rancore"Roma, voragine in zona Quadraro: sprofondano due auto
32enne muore dopo essersi sottoposta a spirometria: le indaginiEsplosione Suviana, la testimonianza del padre di una possibile vittima
Avellino, agricoltore cade da un albero: è graveWilly Monteiro, Gabriele Bianchi dal carcere: "Qui comando io"
Incidente a Fucecchio, coinvolte tre auto: un mortoMilano: violento temporale, danni in cittàAbusi su minore, fugge ma viene fermato in GermaniaRoma, trovato cadavere in un parco
Emile, il bambino scomparso in Francia: ritrovati i vestiti vicino al corpo
Paura ad alta quota, aereo perde copertura del motore: costretto ad atterraggio di emergenza
Trapani, falsi contratti di lavoro a migranti: 4 indagatiGenova, incidente sul lavoro: morto operaioCefalù, sfruttavano personale Ata: ordinanza per cinquePasqua, Papa Francesco: "Non lasciamo che venti di guerra spirino sull'Europa"
Notizie di Cronaca in tempo reale - Pag. 77Milazzo, 72enne precipita e muore sul colpoTangenti a Palermo: disposte 12 misure cautelariNapoli, Campi Flegrei: nuove scosse di terremoto