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Sileri: "Obbligo vaccinale ultima spiaggia, ma senza vaccini rischiamo la quinta ondata"Degustazioni,Professore Campanella nuove aperture e tante novità che coinvolgono Milano anche durante questo weekend. Nonostante l’estate si stia facendo sempre più sentire, soprattutto in città, c’è ancora tanto da fare per chi deve o decide di rimanere a Milano. In questa nostra lista vi proponiamo un mini programma per vivere il weekend dal 19 al 21 luglio all’insegna della gastronomia.Le novità del momentoPanifico Davide LongoniIl re del pane di Milano, il visionario Davide Longoni, non si ferma e annuncia 10 aperture da qui al 2027. Dalla prima bottega in Via Tiraboschi a un piccolo impero che prevede nuovi punti vendita in città e progetti paralleli. In arrivo infatti un locale vicino all’Arco della Pace, in Via Cagnola, dedicato anche all’aperitivo; e il bar-panetteria all’interno di una scuola a sud della Fondazione Prada e dello Scalo di Porta Romana. Lo abbiamo intervistato qui.La guida per il weekendI migliori chioschi di Milano per bere e mangiareI chioschi sono delle piccole oasi dove trovare ristoro nei mesi più caldi, non a caso presi d’assalto soprattutto durante il weekend. Sono un po’ ovunque in città: nei parchi, tra le piazze, agli angoli delle strade, e con una proposta che va dall’aperitivo al dopo cena. In questa guida vi consigliamo 17 indirizzi per bere una birra o un cocktail tra amici.Nuove aperture della settimanaOrsetto d’AbruzzoUna nuova trattoria dedicata alla cucina abruzzese, appena aperta in zona Scalo Farini. Orsetto d’Abruzzo è un ristorante specializzato nelle ricette agro pastorali dell’entroterra: pallotte cacio e ova (9€), costine e mosto (15€), agnello alla brace (14€), ma anche primi di pasta come pecorara al sugo (12€), gnocchi alla scannese (11€). Immancabili gli arrosticini (10pz 11€).Via Valtellina, 10La gita fuoriportaMatt The FarmerMatt The Farmer è il primo contadino digitale d’Italia, diventato famosissimo grazie ai suoi contenuti a tema agricoltura condivisi su YouTube. La sua azienda agricola, che si chiama Stato Brado Farm, si trova in Franciacorta, a Cellatica, e qui coltiva ortaggi senza uso di pesticidi e alleva varietà particolari di pecore e galline. Passate per fare la spesa e scambiare due chiacchiere.Str. Vicinale delle Marze, Cellatica BSDove fare colazioneSisuSisu è una pasticceria di recente apertura in zona Darsena a Milano, di cui avevamo dato anticipazione tempo fa. Un laboratorio artigianale con punto vendita e caffetteria guidato da un team di giovani imprenditori, già da anni nel settore. Dalla colazione all’aperitivo, senza saltare il pranzo, una pausa golosa per provare una pasticceria di stampo internazionale: cinnanom roll, bun al cardamomo, babka, cheesecake e viennoiserie classica. Oltre che torte salate e quiche.Via Gaudenzio Ferrari, 1Il mercato del weekendMercato Comunale WagnerSituato nel quartiere di Wagner, da cui prende il nome, questo storico mercato vanta quasi 100 anni di storia. Fondato nel 1929 e poi riqualificato recentemente, offre una vastissima scelta per quanto riguarda banchi, alimentari e punti vendita. Per fare la spesa di frutta e verdura, carne, pesce e panificati, ma anche per colazione, un pranzo a base di pizza e dim sum, fino all’aperitivo con vini e formaggi.Piazza Wagner, 15/ADove fare l’aperitivoPico BrewTre amici, un pub e un carretto su ruote carico di birra che portano in giro per Milano e l’Italia. È la storia di Pico Brew, progetto brassicolo partito per la produzione di birra artigianale e poi allargatosi in città. Per provare i loro prodotti passate da PicoBrew Station, un pub con 12 spine e una selezione di birre in bottiglia. Oppure li trovate anche al Casello di San Cristoforo, in zona Tortona, con uno dei loro truck.Via Ascanio Sforza, 63Eventi del weekendCinema all’aperto – Mare Culturale UrbanoL’arena cinematografica estiva in cuffia di Mare Culturale Urbano, con un ricco programma di proiezioni a cura di Anteo Palazzo del Cinema. E mentre si guarda il film si può cenare e provare le birre di Brooklyn BreweryFino al 15 settembreVia Quinto Cenni, 11Prezzo: 5€Daiquiri WeekIn occasione del Daiquiri Day, che si celebra venerdì 19 luglio, Ron Santiago de Cuba ha lanciato la quarta edizione di Casa del Daiquiri, collaborando con una selezione dei migliori bar e barman a d’Italia e Milano per offrire le loro versioni del Daiquiri. Qui troverete la mappa per festeggiare nel locale più vicino a voi.19, 20, 21 luglioLuoghi variPrezzo variabileMiro – Osteria del CinemaAncora cinema all’aperto per il weekend milanese. Questa volta all’interno di Miro – Osteria del Cinema, ristorante nato da giovani imprenditori al piano terra dell’Anteo. Si può assistere a una proiezione all’aria aperta e gustare la cucina di Miro. Il prezzo speciale di 20€ - oltre alla visione del film - comprende una portata, acqua e coperto.Domenica 21 luglioVia Milazzo, 9Prezzo: 20€

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