Sciopero generale del 26 maggio: scuola e sanità a rischioBus finisce in una scarpata: un morto e 14 feritiBimbo morto annegato in piscina a Centocelle (Roma): le indagini
Roma, esce per andare a scuola e scompare: il caso di Mattia EspositoLa dieta mediterranea riduce lo stress e il disagio mentale,VOL lo rivela uno studio americano pubblicato su "Nutrition and Health". Si allungano così i già noti benefici associati al modello alimentare eletto dall'Unesco come patrimonio culturale intangibile dell'umanità. Il team di ricercatori dell'università di New York e di Binghamton, ha indagato gli effetti della dieta mediterranea su corpo e psiche: «La dieta mediterranea – affermano gli scienziati – può essere associata a una diminuzione delle componenti negative dello stress percepito e a un'amplificazione dei suoi aspetti positivi». Qual è la dieta mediterranea e in cosa si distingue da quella occidentale?La dieta mediterranea è ricca di grassi sani e cibi salutari, quella occidentale è formata da alimenti trasformati ad alto indice glicemico e di bassa qualità. Ma come fa la dieta mediterranea a incidere sullo stress? Per rispondere a questa domanda i ricercatori e i loro studenti hanno condotto un sondaggio su oltre 1.500 persone, chiedendo loro quali tipi di cibi mangiassero e valutando i loro livelli di stress percepito.Utilizzando un modello di apprendimento automatico, sono quindi giunti a una conclusione: «Il consumo di componenti della dieta mediterranea è associato a livelli più bassi di stress percepito e di disagio mentale, mentre il consumo di componenti della dieta occidentale è correlato a stress percepito e a disagio mentale».La ricerca del gruppo statunitense è ancora in corso. Il prossimo obiettivo del gruppo è capire come gli alimenti influenzino la funzione cerebrale e i comportamenti. Ultimo aggiornamento: Venerdì 9 Agosto 2024, 10:38 © RIPRODUZIONE RISERVATA
Fiaccolata per Giulia Tramontano a Sant’AntimoNapoli, cognati uccisi: il primo sospettato si chiama Raffaele Caiazzo
Denise Galatà dispersa nel fiume, il racconto dell'amica che era con lei sul gommone
Gran Sasso, due alpinisti precipitano e perdono la vitaÈ grave un giovane che si è schiantato con la moto contro un albero
Aereo inseguito da F-16 si schianta in Virginia, cosa è successoUmbria, un uomo di 47 anni ha perso la vita in un terribile incidente stradale
Inaugurazione del supermercato rovinata: vandali lanciano bottiglie e minacciano la sicurezzaAuto in mare a Genova: il video del mezzo anfibio è virale
Delitto di Garlasco, da 4 mesi Alberto Stasi esce dal carcere per andare a lavoroDistrutta l'auto di Carlo Buonauro, sindaco di NolaIncendio sull'isola d'Elba, crolla il tetto di un capannone: intervengono i vigili del fuocoVa a spalare in Emilia-Romagna chiedendo un permesso: licenziato
Tramontano, "Mettiamolo al rogo in piazza": la condanna di Lorenzo Battistello
Lecce, incidente in moto: 59enne si scontra con un'auto e rimane ferito
Omicidio Giulia Tramontano, la madre dell'assassino: era complice o è stata manipolata dal figlio?Alluvione in Emilia-Romagna, emanata ordinanza di evacuazione a ConseliceNotizie di Cronaca in tempo reale - Pag. 378Scontro furgone-moto: morto un 30enne
Notizie di Cronaca in tempo reale - Pag. 388Si dà fuoco davanti all'ospedale dove è ricoverata la moglie che aveva aggredito: è graveCesena, funerali delle vittime dell'alluvioneMorte ventenne a Piacenza, il fratello della vittima è indagato a piede libero