File not found
MACD

Salvini: “Lavoriamo per evitare nuove chiusure, ma da papà chiedo al Cts di sapere cosa fare”

Covid, Crisanti sulla quarantena: "Niente di scientifico"Il candidato di bandiera del centrosinistra al Quirinale potrebbe essere Andrea RiccardiElezione del Presidente della Repubblica, perché ieri il centrodestra si è astenuto?

post image

Elezione del Presidente della Repubblica, cosa sono le schede segnate?Nel mondo molti conoscono le ricette liguri,investimenti come il pesto o la famosa focaccia, un po’ meno i suoi prodotti alcolici nonostante la regione sia piena di storie affascinanti. Come quella dell’Amaro Camatti, una storica specialità genovese nata nel 1924 a Recco ad opera di Umberto Briganti. Non a caso questo corroborante e digestivo è venuto alla luce proprio nella terra delle erbe aromatiche, degli agrumi e delle materie prime tipiche della macchia del Mediterraneo. Un amaro che quest’anno festeggia un secolo di storia che qui ripercorriamo.La nascita dell’Amaro Camatti: lo spirito di GenovaDietro la nascita di questo amaro c’è un chimico dei primi del Novecento: il livornese Umberto Briganti che insieme al fratello Cesare inizia la produzione di questa bevanda. Il nome Camatti, invece, è un omaggio alla moglie di Briganti, donna a cui il fondatore era particolarmente legato. Il primo laboratorio si trovava a Recco, un centro di produzione innovativo per gli anni e in funzione fino alla fine degli Anni ’80. Una storia quella di Amaro Camatti che risente dei maggiori avvenimenti dell’epoca. Nel 1935 viene infatti riconosciuta "Fornitore della casa di Sua Altezza Reale il Principe di Piemonte" con la concessione di tenere innalzato sull'insegna dello stabilimento lo stemma principesco. E solo pochi anni dopo con la Seconda Guerra Mondiale che impazza in Europa, lo stabilimento Camatti viene requisito dai soldati della Wehrmacht di stanza a Recco. Per questo venne risparmiato dai bombardamenti, in quanto punto strategico per i tedeschi. L’amaro non venne prodotto per alcuni anni, visto che i fascisti e i loro alleati sequestrarono tutto lo zucchero a disposizione, per poi riprendere con la fine della guerra.La nuova vita dell’amaro e la ricetta segretaIl cambio di generazione avvenne nel 1964 quando Umberto Briganti lascia tutto al figlio Cesare, che conduce l’azienda fino all’acquisizione nel 1989 da parte della Sangallo. Infatti dietro questo prodotto si legano le storie di due aziende simbolo della produzione artigianale ligure. La Sangallo è infatti un laboratorio a conduzione familiare nato nel 1964 a San Salvatore di Cogorno, attualmente con sede in San Colombano Certenoli, in provincia di Genova. Il suo fondatore, Giovanni Bergamino, si innamorò dell’amaro Camatti e lo acquisì.La ricetta è ancora segreta. Un blend creato dall'infusione di fiori, erbe, radici aromatiche e toniche per la maggior parte locali. Troviamo infatti il celebre arancio amaro di Genova, chiamato anche melangolo, ibrido antico a metà strada tra il pomelo e il mandarino. Oppure erbe che crescono spontanee lungo i litorali liguri, come la genziana e la menta. Dopo la selezione degli ingredienti si passa al procedimento di infusione e macerazione, studiato in base alle caratteristiche di ogni erba e vegetale. L'infuso ottenuto viene lasciato decantare in botti o fusti di acciaio inox e poi filtrato per eliminare ogni eventuale impurità. Uno spirito di un secolo di vita che ancora oggi viene prodotto rispettandone la storia e la ricetta originale.

Sergio Mattarella, oggi l'insediamento: il discorso del Capo dello Stato alle CamereLa domenica in famiglia di Mario Draghi a Città della Pieve

Elezione del Presidente della Repubblica, lo spoglio della quinta votazione: i risultati in diretta

Elezione del presidente della Repubblica, Salvini: "Centrodestra compatto su Berlusconi al QuirinaleTajani paciere del centrodestra: “Toni accesi normali, ma ci ritroveremo”

Sottosegretario Sileri: "Dati sui morti Covid ancora poco chiari, green pass va cambiato"Covid, Zingaretti: "Regole più semplici, positivi asintomatici liberi dopo 5 giorni senza tampone"

Elezione del Presidente della Repubblica, fumata nera riconfermata al sesto scrutinio: 336 voti per Mattarella

Cabina di regia, obbligo vaccino per over 50 ed estensione super green passSperanza non firma una nuova ordinanza: "Nessuna Regione cambia colore"

Ryan Reynold
Elezione Presidente della Repubblica, Fico: "I non vaccinati votano con tampone"Caro energia, l'appello di Salvini a Draghi: "Spero che ascolti la voce dell'Italia che produce"Il governo dimentica chi è andato in pezzi durante la pandemia e taglia i fondi per il kintsugi delle persone

analisi tecnica

  1. avatarLega, una foto di gruppo fa scalpore a causa delle mascherine create con Photoshopcriptovalute

    Bonetti e i troppi disagi che crea la Dad: “Vacciniamo tutti i ragazzi”Notizie di Politica italiana - Pag. 256Elezione del Presidente della Repubblica, perché ieri il centrodestra si è astenuto?Corsa al Quirinale, i sondaggi per il prossimo Presidente della Repubblica

    1. Corsa al Qurinale: potrebbe essere Ilaria Capua il successore di Mattarella? L'ipotesi di Conte

      1. avatarElezione del Presidente della Repubblica, fumata nera anche al secondo scrutinio: ancora schede biancheBlackRock Italia

        Notizie di Politica italiana - Pag. 249

  2. avatarQuirinale, Renzi: "Il clima è cambiato da quando ho preso un caffè con Letta"investimenti

    Covid in Veneto, Zaia: "L'87% dei pazienti ricoverati sono no vax"Survey del Ministero sulla variante Omicron: "È esplosa, 25/30% dei contagi"Quirinale, parla Laura Boldrini: "Noi non facciamo giochini"Caro bollette, Salvini: "Ho chiesto al ministro Franco un intervento di oltre 5 miliardi"

  3. avatarMattarella nomina Griffi giudice della Corte Costituzionale, sarà il suo ultimo atto?analisi tecnica

    Pier Ferdinando Casini è ancora positivo al Covid: salterà il voto per il Quirinale?Silvio Berlusconi ancora ricoverato al San Raffaele: "Forse un'infezione, sta abbastanza bene"Giorgia Meloni: "FDI alla 5ª votazione si conferma partito granitico e leale, non è così per altri"Notizie di Politica italiana - Pag. 259

Elezione del presidente della Repubblica, chi sono i candidati del centrodestra?

Sì a una donna Presidente della Repubblica, ma anche gli uomini firmino la petizioneTutti i nomi più strani scritti sulle schede del Quirinale: da Amadeus a Signorini*