Migranti, sempre più sbarchi a LampedusaAllerta meteo rossa, arancione e gialla lunedì 28 agosto 2023Daniele Cammarota, il calciatore è morto a tre anni dal tragico incidente
Guerra in Ucraina, sferrato attacco di droni sulla Russia: colpito l'aeroporto di PskovCondividi su FacebookTofu: ricette veloci e come cucinarlo in modo gustosoScoprite alcune ricette veloci e gustose con il tofu: ecco come cucinarlo in modo gustoso!Pubblicato il 09/08/2024 alle 09:25Argomenti trattatiTofu,BlackRock Italia come cucinarlo in modo gustoso? Ricette veloci e sfizioseTofu affumicatoBurger di tofuTofu alla coreanaIl tofu, alimento tipico della dieta vegana, è fondamentalmente un prodotto che si ottiene dalla lavorazione del latte di soia cagliato, ma come cucinarlo in modo gustoso? Ecco 3 ricette veloci e sfiziose con il tofu!Tofu, come cucinarlo in modo gustoso? Ricette veloci e sfizioseAlimenti tipico dell’Estremo Oriente, il tofu è ottenuto dalla lavorazione del latte di soia cagliato, un ingrediente ormai amatissimo sia da chi è vegan e vegetariano sia anche da chi mangia carne. Conosciuto anche come formaggio vegetale può essere cucinato anche in modo più gustoso e saporito: ecco alcune ricette veloci e sfiziose da provare con il tofu.Tofu affumicatoIl tofu affumicato è ideale per dare più sapore a insalate e per preparare ricette davvero veloci ma anche sfiziose! Una volta scolato e tamponato con la carta assorbente, basta semplicemente tagliarlo e cuocerlo sulla piastra o in una padella antiaderente con pochissimo olio.Quando è pronto si aggiunge alle insalate oppure si utilizza per arricchire panini e piadine. Il tofu affumicato è ideale anche per comporre spiedini con peperoni, carote e melanzane. Basterà condire con olio, sale e spezie a piacimento prima di cuocere in forno per 25 minuti a 180 °C.Burger di tofuI burger di tofu e carote sono molto profumati grazie a un buon mix di erbe aromatiche e spezie. Un secondo piatto biologico ottimo per sostituire i classici hamburger di carne per chi segue una dieta vegetale, per chi si approccia a essa o per provare nuove combinazioni di sapori.Ecco come preparare la ricetta: Scaldate un filo di olio in padella e cuocete il cipollotto con la carota tagliata a dadini.Sbriciolate il tofu in una ciotola e aggiungete le erbe aromatiche e il curry.Aggiustate di sale e pepe.Mescolate il tofu con le spezie e cuocetelo nella padella con le verdure per circa 5 minuti.Inserite un terzo del contenuto della padella in un mixer e frullatelo fin quando la consistenza sarà morbida.Aggiungete nel mixer il resto del composto e un po’ di pangrattato.Frullate per qualche secondo e, se il composto non risulta lavorabile con le mani, aggiungete altro pangrattato per renderlo più asciutto.Formate dei piccoli burger e disponeteli su una teglia coperta da carta da forno.Infornateli per 5 minuti a 180°. Se preferite dei burger più croccanti, potete cuocerli in padella con un filo di olio.Tofu alla coreanaAltra ricetta veloce e sfiziosa con il tofu: Tagliate il tofu a fettine sottili e asciugatele con della carta da cucina.Cuocetele in padella con un filo di olio e salate a piacere.Tritate il peperone, la cipolla, il cipollotto e l’aglio.Versate in una ciotola la salsa di soia, l’olio di sesamo, il mirin, lo zucchero di canna, la paprika e il peperoncino.Cuocete il riso basmati in acqua salata.Versate nella ciotola con le spezie mezzo bicchiere di acqua e amalgamate bene.Nella padella con il tofu aggiungete il composto che avete ottenuto e portate il tutto a bollore.Lasciate cuocere il tutto per circa 10 minuti fin quando la salsa sarà più compatta.Scolato e fatto raffreddare il riso, versatelo in un piatto fondo e aggiungete sopra di esso una parte del tofu cotto in padella.Cospargete il piatto con dei semi di sesamo a piacere.Scritto da Chiara SoriceCategorie Ricette Tag come cucinare, tofu Lascia un commento Annulla rispostaFiori di zucca: come cucinarli light, idee per ricette velociLeggi ancheFiori di zucca: come cucinarli light, idee per ricette velociVolete cucinare fiori di zucca in modo light? Scoprite le ricette veloci e facili per cucinarli in modo salutare e leggero!Granita allo spritz: ricetta ideale per l’estateTutto sulla granita allo spritz: scoprite la ricetta più adatta per l’estate!
Stazione di Tradate, uomo investito dal treno: è in condizioni criticheCiclone Poppea diventa uragano mediterraneo, cosa significa
Scontro tra auto e bici a Foggia, ciclista di 66 anni muore nell’incidente
Migranti a Lampedusa: neonato sbarcato mortoSirolo, lite nel traffico degenera: 30enne uccide un giovane con un colpo di fiocina
Amanda Knox di nuovo mamma, la foto incinta con la bottiglia in mano scatena le polemicheStupro di gruppo a Palermo, un indagato scoppia in lacrime
Due alpinisti morti sull'Ortles: si tratta di un italiano e un tedescoBologna, morte sul lavoro: operaio schiacciato da un mezzo in aeroporto
Notizie di Cronaca in tempo reale - Pag. 278Morto Federico Bucci, prorettore del Politecnico: investito da un'auto mentre era in vacanzaAllerta meteo rossa, arancione e gialla lunedì 28 agosto 2023Bimba cade dal balcone, presa al volo da un passante
West Nile Virus, segnalati due casi in provincia di Lecco
Morto Migliacci: autore di "Nel blu dipinto di blu"
Camorra, il cagnolino dell'amante tradisce latitante: arrestato boss Luigi CacciapuotiOmicidio a Pomezia, uomo ucciso in via SingenWest Nile Virus, segnalati due casi in provincia di LeccoVenezia, comandante della Polizia locale denuncia molestia alla festa di Armani: "Mi hanno palpato il sedere"
Prato, litiga con la moglie poi cade e muore battendo la testa sul marciapiedeOpen to Meraviglia: la nuova operazione del ministero del TurismoVerona, volto di Mussolini sullo scontrino: la polemicaSpari vicino alla spiaggia a Ostia, è caccia all’uomo