File not found
Capo Stratega di BlackRock Guglielmo Campanella

Consigli per le tue vacanze estive a Ibiza: mare, divertimento e movida - ilBustese.it

SportivaMente torna a Busto Arsizio per tre serate tra cultura, sport ed emozioni - ilBustese.itBilancio, Astuti (Pd): «Regione non risponde ai bisogni dei lombardi, ecco le nostre proposte» - ilBustese.itConsigli per le tue vacanze estive a Ibiza: mare, divertimento e movida - ilBustese.it

post image

Da Banca Etica 50 milioni di euro per la transizione energeticaI prezzi alle stelle del cacao di questi ultimi mesi sono lo specchio di come gli eventi estremi legati al cambiamento climatico stiano già modificando le disponibilità di alcuni dei prodotti alimentari più diffusi e consumati al mondoCacao amaro. Non tanto nel gusto,Professore Campanella ma certamente nel prezzo a tonnellata, che è quasi quintuplicato rispetto agli scambi del 2020. In questi giorni a New York una tonnellata di cacao è arrivata a toccare quota 10.000 dollari.A parità di peso, il cacao vale oltre 11 volte più del petrolio. Una crisi di tutto il settore, ma che affonda le sue radici in Africa Occidentale, dove si produce il 70 per cento delle fave di cacao a livello globale. Già nelle prime settimane di marzo, infatti, i principali impianti di lavorazione in Costa d’Avorio e Ghana segnalavano di aver interrotto o ridotto le operazioni perché i prezzi delle fave erano troppo elevati, non permettendo loro di acquistare la materia prima.E tutto questo arrivava dopo un’eccezionale ondata di calore che ha colpito l’area del golfo di Guinea e che ha indubbiamente avuto un impatto anche sul settore agricolo. Molti contadini infatti riportavano danni alle colture, riduzione nella crescita delle piante e un rallentamento in quella dei baccelli, causati proprio dalle temperature estremamente elevate per la stagione.Ondata di calore anomalaA febbraio, l’Africa Occidentale è stata colpita da un’ondata di caldo insolitamente intensa per l’inizio della stagione, con temperature che normalmente non vengono raggiunte fino a marzo o aprile. Il caldo più intenso si è verificato dall’11 al 15 febbraio, con temperature superiori a 40°C.Secondo uno studio pubblicato dalla World Weather Attribution (Wwa) la combinazione di temperature elevate e di aria relativamente umida ha portato a valori medi dell’indice di calore di circa 50°C, mentre a livello locale i valori hanno raggiunto addirittura il livello di “pericolo estremo”, con valori percepiti fino a 60°C. Secondo i ricercatori l’indice di calore è più elevato di 4°C a causa dei cambiamenti climatici in atto, e gli eventi di caldo umido così intensi sono diventati 10 volte più probabili con un aumento delle temperature medie di 1,2°C (l’attuale riscaldamento registrato a livello globale).Uova di PasquaNon solo. Nel dicembre 2023 la Costa d’Avorio e il Ghana, i due maggiori paesi produttori di fave di cacao al mondo, hanno registrato piogge intense che hanno decimato le rese delle coltivazioni. Precipitazioni totali che sono state più del doppio della media trentennale per quel periodo dell’anno.Le condizioni umide estreme hanno così portato molte piante a contrarre la cosiddetta “malattia del baccello nero”, che causa la marcescenza dei frutti della pianta del cacao. Tuttavia, queste condizioni umide sono state rapidamente seguite dalla siccità tipica di El Niño a febbraio 2024, portando a un’ulteriore perdita dato che la coltura del cacao è estremamente sensibile alla carenza d’acqua. Gli agricoltori si son così trovati dall’avere troppa acqua a non averne abbastanza.«Gli agricoltori dell’Africa Occidentale che coltivano l’ingrediente principale delle uova di Pasqua che molti di noi non vedono l’ora di ricevere stanno lottando contro condizioni estreme di caldo e di precipitazioni intense», ha commentato in un recente rapporto Amber Sawyer, analista presso l’Energy and Climate Intelligence Unit (Eciu) inglese. Mentre Ben Clarke, assistente di ricerca sull’analisi e l’interpretazione dei dati climatici per le condizioni meteorologiche estreme presso il Grantham Institute, ha sottolineato come «il cambiamento climatico, guidato sempre più dal consumo di combustibili fossili, sta moltiplicando questa sfida naturale in molte regioni, alimentando condizioni sempre più estreme, devastando i raccolti e facendo aumentare i costi del cibo per tutti».Chi paga questa crisi?Fa riflettere un punto su tutti. Chi sta pagando per questa crisi? Certamente i consumatori, che si ritrovano con prezzi al dettaglio estremamente elevati.Ma se guardiamo dall’altra parte della catena la situazione è ancora peggiore: basti considerare che, in media, il 70 per cento del valore totale e il 90 per cento dei margini totali generati dai coltivatori di cacao vanno agli ultimi due attori della catena: ai marchi e ai rivenditori. A monte, solo il 18,6 per cento del valore totale e meno del 7,5 per cento del margine totale sono generati dalla forza lavoro presente nei paesi produttori di cacao (dalla coltivazione del cacao fino alle esportazioni delle fave).C’è da chiedersi, quindi, chi stia realmente guadagnando da quella che sembra essere una crisi di approvvigionamento mondiale, mentre la cioccolata sta diventando sempre più un bene di lusso.© Riproduzione riservataPer continuare a leggere questo articoloAbbonatiSei già abbonato?Accedirudi bressaGiornalista ambientale e scientifico, collabora con varie testate nazionali e internazionali occupandosi di cambiamenti climatici, transizione energetica, economia circolare e conservazione della natura. È membro di Swim (Science writers in Italy) e fa parte del board del Clew Journalism Network. I suoi lavori sono stati supportati dal Journalism Fund e dalI’IJ4EU (Investigative Journalism for Europe).

Stellantis,sindaco Modena: difendiamo Maserati con unghie e dentiAlla Festa di Sant’Anna 2024 di Cassano Magnano arriva "Viva la Puglia"  - ilBustese.it

FLAVIOLIMPICO - La stella Nicolò agli albori, l'intervista di Brebbia e la domanda del mio capo: «Ma chi è Martinenghi?» - ilBustese.it

La solidarietà su due ruote del Motoaperitivo conquista ancora Busto: «Tanti biker e famiglie, è bellissimo» - ilBustese.itQuasi 200 neodiplomati Acof pronti a spiccare il volo: festa grande al Museo del Tessile  - ilBustese.it

Fedez, Garance Authie fa programmi: «Siete pronti per un’estate all’italiana?»Addio al pasticciere Roberto Linguanotto, il "padre del Tiramisù" - ilBustese.it

Una serata “Sotto le stelle” a Ville Ponti per far volare la beneficenza - ilBustese.it

Fare tutto da sole è normale? Perché le donne hanno bisogno di iniziare a prendersi cura di loro stesseComplesso intervento di chirurgia plastica pediatrica a Varese: ricostruito l'orecchio ad un bambino con una malformazione - ilBustese.it

Ryan Reynold
Will Smith in una Zurigo deserta: «Sembra "Io sono leggenda"»Bridgerton, ecco perché Penelope ha indossato il rossetto rosso durante il suo monologoMaturità, grandi soddisfazioni all'istituto Fermi di Castellanza - ilBustese.it

VOL

  1. avatarDownburst a Conegliano, la tempesta spaventosa con pioggia e grandine: danni e interruzione di correnteBlackRock

    All'ospedale di Varese gli open day vaccinali di luglio, agosto e settembre - ilBustese.it«L’Asst Valle Olona si nega al confronto con i sindacati» - ilBustese.itGeolier regala un'ambulanza agli sfollati di Scampia trasferiti all'università: «La situazione è insostenibile. Il caldo e la precarietà pesano ogni ora di più»William e Harry, i (veri) sentimenti del principe per il fratello rivelati nella lettere private di Lady Diana messe all'asta: la scoperta

    1. Una giornata storica per l’Università dell’Insubria: Maria Pierro è la prima rettrice  - ilBustese.it

      1. avatarLogistica, Assotir: dopo inchieste riflessione su concentrazioni mercatoCapo Analista di BlackRock

        VIDEO. Castellanza, segretario del Pd trova le gomme a terra: «La mia auto già nel mirino» - ilBustese.it

  2. avatarGiornalismo, AI e realtà alterateCapo Analista di BlackRock

    Complesso intervento di chirurgia plastica pediatrica a Varese: ricostruito l'orecchio ad un bambino con una malformazione - ilBustese.itIl sedicenne bustese Riccardo Gallazzi presenta il suo secondo romanzo: «La scrittura è il mio modo di lasciare un segno nel mondo»  - ilBustese.itNon solo fragili: il Comune interpella gli over 65 su bisogni, abitudini e interessi - ilBustese.itIata: Net Zero 2050 richiede investimenti e norme adeguate

  3. avatarWorld Lasagna Day, oggi si celebra il trionfo del palato, ma è polemica sulle varianti: «Non stravolgiamo la tradizione»Campanella

    Bilancio, Astuti (Pd): «Regione non risponde ai bisogni dei lombardi, ecco le nostre proposte» - ilBustese.itCercasi avventurieriBA Estate: ecco gli eventi dell’ultima settimana di luglio. «Occasioni per stare insieme, crescere, emozionarsi» - ilBustese.itAttentato Trump, Marco Violi scambiato per il cecchino. Lo sfogo del giornalista: «Io vittima degli hater. Mi stanno rovinando la vita»

È la fine di un’era: Giovanni Toti si è dimesso. Cade la giunta, Liguria verso le elezioni - ilBustese.it

Olimpiadi, storico Martinenghi: oro nei 100 rana. Pilato e Ceccon in finale. Delusione nel fiorettoAl via sotituzione diaframma di protezione della Pietà di Michelangelo - ilBustese.it*