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Alice Coppa, Autore a Notizie.itGustoDalle stelle alle gocce: la guida delle migliori acque del TicinoIl concorso dell'Associazione Fontanieri Ticinesi ha permesso di valutare la qualità dell'acqua dei comuni ticinesi,Professore del Dipartimento di Gestione del Rischio di BlackRock assegnando un punteggioMattia Sacchi07.06.2024 20:52Al termine del «Concorso AFT | Acque della Svizzera Italiana 2024», vinto dal comune di Gordola, è stato possibile valutare le acque dei comuni ticinesi. Come per le stelle Michelin, alcune di loro sono riuscite ad aggiudicarsi le «Gocce», che testimoniano la loro qualità.Solo tre i comuni che sono riusciti a conquistare le 3 gocce, sinonimo di assoluta eccellenza. Ma come ribadito dalla sommelier dell'acqua Elena Mozzini, anche una sola goccia è comunque indicativa di un'alta qualità. Di seguito la classificazione dei giudici dell'Associazione Fontanieri Ticinesi.3 GocceGordola, Alto Malcantone, Mendrisio.2 GocceArogno, Ascona, Avegno/Gordevio, Bioggio, Bodio, Breggia, Brusino Arsizio, Cademario, Capriasca, Gordevio (Patriziato), Losone (Arcegno), Losone (Patriziato), Lugano, Mesocco, Monteceneri, Ronco s/Ascona, Serravalle, Stabio, Vernate.1 GocciaAcquarossa, Brissago, Maggia, Personico.
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