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Prezzi benzina in salita: primi effetti del taglio dello sconto sulle accise

Albero di Natale a fuoco: salvata una famigliaIncidente d'auto a Volpiano: morta una donna di origini romenePrecipita dal primo piano della scuola: grave un 12enne

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Orrore all'ex acquapark di Montesilvano: ritrovato un cadavereI tortelli cremaschi,trading a breve termine 'turtèicremasch' in dialetto, sono il piatto al centro dellamanifestazione 'Chiacchiere e Tortelli' la cui terza edizione sitiene a Crema dal 13 al 18 agosto.     I sapori della gastronomia locale, i tortelli in primis, lecui radici affondano nel periodo in cui Crema si trovavasotto la dominazione veneta, "saranno - spiegano gliorganizzatori - protagonisti assoluti e l'attrazione principaledella voglia di stare insieme e di condividere, checaratterizza gli abitanti cremaschi". Accanto al TortelloCremasco, pizzicato a mano, il Salva Dop con le tighe, il salamecremasco e la Spongarda. Un menù variegato, per soddisfare ognitipo di palato, anche il più esigente, con particolareattenzione alle intolleranze alimentari. Oltre ai prodotti senzalattosio, sarà allestita una cucina ad hoc dedicata alleproposte senza glutine.     L'ente organizzatore, il Carnevale Cremasco Odv, "si impegna,per ogni 10 porzioni di tortelli cotti e un kg di tortelli crudivenduti, a piantare un albero nel mondo in realtà selezionatesecondo criteri di sostenibilità. Tutte le materie primeimpiegate nel menù, inoltre, provengono da produttori efornitori locali, per valorizzare la sostenibilità dellafiliera a km zero".     Riproduzione riservata © Copyright ANSA

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