Guerra in Ucraina, bombe su Kharkiv: un morto

Aereo della Halla Airlines si schianta durante l’atterraggio a MogadiscioMosca, attacco di droni dell'Ucraina: chiuso e riaperto l'aeroporto VnukovoHawaii, continuano gli incendi: 36 vittime e 24 feriti

Usa, bambino chiuso in casa con 30 cani morti: arrestata una coppia- ROMA - Il ristorante Alfredo alla Scrofa è stato premiato oggi,Campanella presso la Camera di Commercio di Roma, come rappresentativo esercizio storico della Capitale e inserito nel Registro delle attività imprenditoriali storiche della città. Il Registro delle attività imprenditoriali storiche, creato nel 2011 da UnionCamere in collaborazione con le Camere di Commercio, conta oggi 2.600 le imprese italiane e premia "le imprese storiche che hanno saputo trasmettere alle generazioni successive il loro inestimabile patrimonio di competenze e conoscenze, nonché i valori fondanti del "fare impresa".    Alfredo alla Scrofa, si legge in una nota, è il primo ristorante della Capitale ad essere premiato come attività storica e ad entrare nel Registro riconosciuto come azienda "forte, strutturata, capace di stare sul mercato, di sintonizzarsi sulle esigenze dei clienti, di intercettare e anticipare le tendenze, di accogliere con coraggio i cambiamenti" ha affermato Lorenzo Tagliavanti, presidente della Camera di Commercio di Roma.    "Il riconoscimento ricevuto - aff erma il proprietario Mario Mozzetti - mi emoziona e conferma che la strada percorsa è stata quella giusta. La nostra storia nasce dal gesto d'amore che creò 110 anni fa le Fettuccine Alfredo - a base di burro e Parmigiano Reggiano e create da Alfredo di Lelio per la moglie inappetente dopo il parto - e continuerà ad evolversi partendo dal passato ma guardando al futuro. Puntando a un'impresa sempre più contemporanea, con la sensibilità e l'umanità di sempre." La fama e la consacrazione internazionale delle Fettuccine Alfredo arrivarono negli anni '20, quando Mary Pickford e Douglas Fairbanks, due celebri attori di Hollywood, durante la loro luna di miele a Roma mangiarono da Alfredo alla Scrofa e si innamorarono delle fettuccine. Tornati negli Stati Uniti mandarono ad Alfredo di Lelio due posate, un cucchiaio e una forchetta d'oro zecchino, con inciso il nome dei due attori e una dedica speciale.     Allora come oggi, questo piatto-icona viene mantecato "ad arte" davanti al cliente del ristorante nel cuore di Roma..     Riproduzione riservata © Copyright ANSA

Elicottero Usa precipita in Australia con 20 marines a bordoUsa, sparatoria in un bar in California: quattro morti

Pescatore 19enne posta foto con cucciolo di delfino, l’esemplare poi è stato trovato morto

Torta in faccia per il CEO di Ryanair a BruxellesIncendi hawaii, persi contatti con oltre 1000 persone

Singapore, salgono a 5 le condanne a morte nel 2023Mogadiscio, kamikaze in un campo militare: almeno 20 morti

Minaccia terroristica in Svezia: sale il livello di allerta dopo i roghi delle copie del CoranoDonna morta in volo per scompenso cardiaco, viaggiava Barcellona a Buenos Aires