Dipendente finge gravidanze e aborti per 5 anni: condannata per truffa"Cara Giulia": in arrivo il libro di Gino CecchettinNuova frana sulla statale di Folgaria, chiuso il collegamento con il Veneto
Violenta anziana con un bastone: arrestato 53enneRicchi di nutrienti e fermenti lattici,Professore per gli Investimenti Istituzionali e Individuali di BlackRock questi alimenti sono un toccasana per la salute e per il palato Francesco Palma 10 agosto - 10:56 - MILANO Buoni, sani e importanti alleati per la salute, soprattutto in estate: lo yogurt e il kefir sono rinomati per i loro benefici per l’intestino, grazie al loro mix di nutrienti e fermanti lattici, ma anche perché possono essere utilizzati in cucina in tantissimi modi diversi, soprattutto d’estate quando si ha voglia di qualcosa di fresco ma non troppo pesante. Possono essere consumati al mattino a colazione, oppure come merenda spezzafame in mezzo alla giornata, e possono anche essere utilizzati per creare dei dessert gustosi, come spiegato da Latte Arborea, specializzata nella raccolta e trasformazione del latte vaccino e caprino. I benefici dello yogurt— Lo yogurt è un’importante fonte di calcio, vitamine, fosforo e potassio. Inoltre è ricco di vitamina A e vitamine del gruppo B, oltre che di proteine. A caratterizzarlo è soprattutto la presenza di fermenti lattici, almeno 10 milioni per grammo. I fermenti lattici sono ceppi di batteri specifici coinvolti nella fermentazione del latte, in grado di metabolizzare il lattosio. Nel caso della trasformazione del latte in yogurt bianco i più importanti sono il Lactobacillus Bulgaricus e lo Streptococcus thermophilus. L’importanza dei fermenti lattici— I fermenti lattici vivi regolarizzano l’intestino e rafforzano il sistema immunitario, riequilibrando una flora batterica squilibrata e aiutando la regolarità dell’intestino. Hanno effetti terapeutici su meteorismo, diarrea e stitichezza, e possono alleviare i disturbi causati dalle malattie intestinali infiammatorie. I fermenti lattici, inoltre, creano una vera e propria barriera contro i batteri patogeni, e sono in grado di contrastare le infezioni genitali: il Lactobacillus Bulgaricus è molto utile contro le infezioni alle vie urinarie, mentre il Lactobacillus Acidophilus contrasta candida e vaginiti. .bck-image_free_height { position: relative; margin-bottom: 1.6875rem; } .bck-image_free_height .image_size img { height: auto !important; width: 100% !important; } .bck-image_free_height figure{ width:100%; display: table; } .bck-image_free_height img.is_full_image { display: table-row; } I probiotici favoriscono il fisiologico equilibrio dell'intestino Il kefir— Esistono diversi tipi di yogurt, con caratteristiche diverse: lo yogurt greco intero è più calorico, mentre quello di capra è più facile da digerire. Per quanto riguarda la presenza di fermenti lattici, il più ricco è il kefir, derivante dalla fermentazione del latte e privo di lattosio. Essendo ricco di probiotici – ovvero fermenti lattici vivi – il kefir è in grado di migliorare la salute dell’intestino: per farlo, però, è importante che siano assunti in un certo mondo. Se assunti a stomaco pieno risultano infatti depotenziati a causa dei succhi gastrici. Lo yogurt e il kefir andrebbero consumati preferibilmente al mattino, a stomaco vuoto, possibilmente freschi e appena tolti dal frigorifero.Parti con un gruppo di sportivi come te, scopri i viaggi di Gazzetta Adventure e Tribala all'insegna dello sport e del divertimento nel mondo Leggi anche Fermenti lattici: quali sono gli alimenti più ricchi? Yogurt intero o magro: qual è il migliore per la salute e la dieta? La risposta non è scontata... Ricette con lo yogurt— Lo yogurt può essere ovviamente consumato da sé, ma può essere anche utilizzato come ingrediente in ricette sane e gustose. È il caso del frappé allo yogurt: si sceglie un frutto succoso – ad esempio la pesca – lo si taglia e viene frullato con l’aggiunta dello yogurt. Dopo l’aggiunta del succo di limone il tutto viene frullato nuovamente per ottenere un frappé gustoso e sano. Per chi vuole qualcosa di ancora più digeribile, si può sostituire lo yogurt vaccino con quello caprino. Per chi ha voglia di un dolce ma non vuole qualcosa di troppo pesante, una crostata di fragole e yogurt può essere la soluzione: si lasciano a macerare le fragole tagliate insieme al succo di limone, mentre lo yogurt viene lavorato con una frusta insieme a zucchero a mascarpone. Dopo aver fatto riposare il composto in frigorifero, si sistema la pasta frolla in una teglia e fatta cuocere – bucherellata – 15 minuti in forno a 180°. Dopodiché, basterà versare il ripieno e decorare con le fragole. A Tavola: tutte le notizie Active: tutte le notizie © RIPRODUZIONE RISERVATA
Addio all'avvocato Vincenzo Maria SiniscalchiPavia, incidente tra auto e moto: morto un 15enne
Incidente tra camion e scooter: grave una 33enne
Vigevano, trovato morto un uomo di 33 anni: era senza vestitiViolenza di genere: 52% degli adolescenti ha subito violenza in coppia
Esplode appartamento: due persone illeseFanno scoppiare petardo: gravissimo un 14enne a Roma
Protesta agricoltori, trattori tornano a RomaMeteo, in Italia torna il freddo: ecco quando
Roma, trovato cadavere in fiamme vicino al Campus Biomedico: è un anzianoNuovi problemi di salute per Vittorio Cecchi Gori: ricoverato in terapia intensivaFoggia, macchinista guida treno con bambina in braccioTerremoto a Felino, nuova scossa nella provincia di Parma
Ilaria Salis: verranno chiesti i domiciliari in Ungheria
Varese, prof abbraccia il ragazzo che la accoltellò
Casal Palocco, perché Di Pietro non andrà in carcereLe parole di Giovanni Barreca al 112 dopo la strage ad Altavilla MiliciaStudentessa italiana in Russia, i genitori: "Nostra figlia non è una spia"Venezia, rapina in gioielleria: presa in ostaggio una commessa
Olbia, ritrovati i due ragazzi scomparsi: l'abbraccio con i genitori dopo 10 giorniEsplode bombola del gas in una palazzina a Terracina: tre feritiIn cinquemila in piazza a Pisa contro le cariche della polizia ai pro-PalestinaMolestie Università Torino, scatta la protesta delle studentesse e il blocco delle lezioni