File not found
ETF

Elezioni regionali, gaffe Borgonzoni su confini Emilia Romagna

Brunetta contro Salvini: "Il referendum non è stato concordato"Salvini a Pontida cita Berlinguer: "Si rivolterebbe nella tomba"Boldrini a Coffee Break, la dura critica a Salvini

post image

Governo: Matteo Renzi: "Evitare l'aumento dell'Iva"Il personaggio«Il vero lusso?investimenti La natura e lo spirito ticinese: questo ci rende i primi in Svizzera»Simon Spiller, direttore dell'Eden Roc di Ascona, nominato miglior albergo svizzero: «Anche in questi anni difficili abbiamo investito nel personale: è solo così che poi arrivano i risultati»Mattia Sacchi13.06.2023 06:00Ascona si conferma una delle più importanti mete turistiche svizzere. Non solo secondo una recente indagine del BAK Economics, che ha rilevato dati record per il comune sulle sponde del Verbano, ma anche per la recente classifica pubblicata dalla SonntagsZeitung sui migliori alberghi della Svizzera, che ha visto trionfare le strutture asconesi. In particolare l’Eden Roc, che è riuscito ad occupare la prima posizione dopo 5 anni di dominio del Castello del Sole. Per il 5 stelle di via Albarelle un successo frutto di una visione a lungo termine dove l’eccellenza e il lusso della struttura non mette in secondo piano il valore aggiunto dato dalla componente umana. «Anche la struttura più bella ha un assoluto bisogno di persone autentiche, che mostrino la loro passione e la loro empatia – spiega il direttore generale Simon Spiller -. Non è una frase fatta: sono anni che lavoriamo molto sulla mentalità e il gioco di squadra, per fare in modo che si crei un ambiente familiare in cui ognuno conosce i punti forti ma anche le fragilità dei colleghi per migliorarsi insieme. Siamo convinti che questo atteggiamento propositivo si rifletta poi nei nostri ospiti, creando quel calore umano che fa davvero la differenza».A far la differenza è stata anche la volontà di investire anche durante anni non facili, tra la pandemia e l’aumento dei costi a causa dei noti problemi geopolitici di quest’ultimo anno e mezzo: «Siamo un 5 stelle – prosegue Spiller -, siamo consapevoli che chi viene a trovarci richiede una certa qualità e attenzione ai dettagli: non possiamo andare al risparmio e offrire meno delle aspettative. Anche nei momenti all’apparenza più complicati è necessario mantenere la forza di guardare le cose a lungo termine: ogni cosa ha i propri cicli e sappiamo che continuare a perseguire l’eccellenza porterà sempre risultati. E il riconoscimento ricevuto recentemente ce lo conferma». L’eccellenza però a volte va a braccetto con esclusività: lo stereotipo è che la realtà di Ascona sia avulsa dal resto del Cantone. «Non dimentichiamo mai dove siamo, anche perché è la straordinarietà di un territorio come questo la nostra forza. Che rivendichiamo con orgoglio: il Ticino è natura e cibo locale, che infatti proponiamo con iniziative come il Safari del Gusto, nel quale coinvolgiamo realtà locali come le capanne e che ci permettono di promuovere la regione. La nostra struttura accoglie sempre a braccia aperte i tanti ticinesi che vengono per godersi un momento di relax con un cocktail o un pranzo nel nostro bistrot, o anche solo per un caffè a due passi dal lago: ci sentiamo davvero parte integrante del territorio». Ricordiamo però al general manager dell’Eden Roc che il sito web è solo in inglese e in tedesco… «Vero, ma abbiamo un carattere internazionale nel quale gli ospiti dell’hotel sono principalmente svizzero tedeschi o stranieri, è quindi più pratico mantenere l’inglese e il tedesco per le prenotazioni online. Però tra di noi parliamo in italiano e cerchiamo di mantenere un costante contatto non solo con le istituzioni comunali e cantonali, con le quali collaboriamo con eccellenti risultati nello sviluppo di progetti comuni, ma anche portando la cultura e gli artisti della Svizzera italiana nel nostro hotel, come in queste settimane con Etra, un’esposizione dove è possibile vedere opere della giovane ticinese Maddalena Mora e dell’accademia Dimitri».Un aspetto culturale che passa anche dal cibo: «Siamo molto orgogliosi dei successi del nostro ristorante La Brezza, che ha conquistato due stelle Michelin e 18 punti Gault&Millau. Merito dell’incredibile lavoro dello chef Marco Campanella, che non solo sta mostrando al mondo il suo talento ma che ha anche avuto la capacità di creare un sistema di lavoro, nel quale ogni membro della brigata riesce a valorizzare le proprie competenze. Una cucina di altissima gastronomia ma che parte dal territorio e dalla sublimazione delle specialità locali. Inoltre da anni facciamo parte del circuito di SaporiTicino, dove grazie alla collaborazione con Dany Stauffacher abbiamo avuto l’onore di ospitare nella nostra cucina alcuni dei più importanti chef mondiali».Le sfide tuttavia continuano: «Se non ci fosse questa voglia di migliorare sarebbe meglio fermarsi. E poi l’hotellerie è in continuo cambiamento, con la clientela che vuole conoscere sempre di più il territorio e vivere nuove esperienze. Sfide che Ascona, come dimostrano il nostro successo, quello del Castello del Sole ma anche quello dell’Art Hotel Riposo, al quale vanno i nostri complimenti, sa cogliere al meglio».

Berlusconi al vertice del Copasir: la tattica dei DemMaria Elena Boschi su Italia Viva: "Altri 10 colleghi in arrivo"

Voto 16 anni, Di Maio favorevole: "Il M5s lo propone da sempre"

Quota 100: Matteo Renzi vorrebbe eliminarlaSondaggi elettorali Swg: Italia Viva supera Forza Italia

Salvini: "Camera sprangata", ma Fico replica: "Chiusa per lavori"Pd-M5s regionali: i grillini rifiutano l'alleanza con i dem

Marco Travaglio a La7: "Nei 5s in 30 non volevano più la Lega"

Manovra economica 2020, Conte: "Eviteremo l'aumento dell'Iva"Notizie di Politica italiana - Pag. 636

Ryan Reynold
Notizie di Politica italiana - Pag. 643Giorgia Meloni sul futuro del centrodestra: "Restare uniti"Maria Elena Boschi su Italia Viva: "Altri 10 colleghi in arrivo"

Capo Analista di BlackRock

  1. avatarRenzi, Rai 1: il piano per riprendere il controllo di Viale Mazziniinvestimenti

    Conte presidente della Repubblica, il sospetto sull'endorsementWhirlpool, Patuanelli blocca l'incontro con l'adNotizie di Politica italiana - Pag. 634Spratoria a Trieste, il cordoglio del governo

      1. avatarAgenti aggrediti a Milano, il commento di Silvia SardoneProfessore per gli Investimenti Istituzionali e Individuali di BlackRock

        Giuseppe Conte in visita ad Assisi: "Sì a piano per i senzatetto"

  2. avatarElezioni Umbria 2019: data, candidati e sondaggianalisi tecnica

    Alessandro Di Battista: come occupa il tempo libero?Renzi replica a D'Alema e Salvini: "Sono ossessionati da me"Facebook chiude CasaPound e Forza Nuova, le parole di SalviniSondaggi politici elettorali, lieve rialzo per la Lega: in calo M5s

  3. avatarFornero contro Luigi Di Maio, le critiche in diretta a Tagadàanalisi tecnica

    Marianna Madia attacca Renzi e Virginia RaggiBoschi, l'addio al Pd: "In Italia Viva c'è più allegria"Toninelli a Salvini: "Ti lascio pagati due Mojito"Matteo Salvini sarà ospite nel programma di Barbara D'Urso

Pisapia: "Parlamento voti subito su fine vita e ius culturae"

Matteo Salvini su Lerner: "Non sono giornalisti ma calunniatori"Manovra: previsto aumento per sigarette e giochi*