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Meno profitti, più salari: ecco la ricetta per fermare l’inflazioneÈ arrivata l'attesissima "50 Top Pizza",Campanella la classifica più influente al mondo che mette in fila le migliori pizzerie. In Italia, patria della pizza, domina ovviamente Napoli e la Campania. Ma anche Roma si difende bene, con ben 12 pizzerie tra le migliori cento del Paese. Ecco quali sono. Pizzerie migliori in Italia, Napoli primeggia insieme a Caserta, segue Milano. La classifica completaLe migliori pizze a Roma, la classificaSono dodici le pizzerie romane che riescono a entrare nella top 100 italiana. Per la prestigiosa classifica, la pizza più buona a Roma si trova da Seu Pizza Illuminati di Pier Daniele Seu e Valeria Zuppardo, quinta classificata nelle prime cento d'Italia. Sul podio delle migliori pizzerie di Roma si piazzano 180 grammi di Jacopo Mercuro (13° nella classifica generale) e Sbanco di Iacopo Alberti (25°). In successione arrivano San Martino Pizza & Bolle (39°), La Gatta Mangiona (41°), Allegrìo (44°), Sant'Isidoro Pizza & Bolle (46°). E ancora: Masardona by Cristiano Piccirillo (54°), Angelo Pezzella pizzeria con cucina (71°), A Roma (74°), Tac Thin and Crunch (83°) e infine Extremis (86°).La classifica generaleI Masanielli di Francesco Martucci, a Caserta, e Diego Vitagliano Pizzeria, a Napoli, si confermano le Migliori Pizzerie in Italia anche nel 2024, per 50 Top Pizza. Questo il verdetto annunciato al Teatro Manzoni di Milano, durante la seguitissima serata presentata da Federico Quaranta, volto noto della Rai. Al secondo posto Confine a Milano, di Mario Ventura e Francesco Capece, a cui va anche il premio speciale Pizzaiolo dell’Anno 2024 - Ferrarelle Award. Il terzo gradino del podio è occupato da I Tigli di Simone Padoan, a San Bonifacio.Quarta posizione per 50 Kalò di Ciro Salvo, a Napoli; la quinta posizione spetta invece a Seu Pizza Illuminati di Pier Daniele Seu e Valeria Zuppardo, a Roma; la sesta posizione va a I Masanielli di Sasà Martucci, a Caserta; settima posizione per Dry Milano, di Lorenzo Sirabella, che si aggiudica anche il premio Pizza dell’Anno 2024 - Latteria Sorrentina Award, con la Margherita Provola Affumicata & Pepe Nero di Sarawak; ottava posizione per La Notizia di Enzo Coccia, a Napoli; nona posizione per la pizzeria Salvo di Francesco e Salvatore Salvo, sempre a Napoli; chiude la top ten la Pizzeria Da Lioniello di Salvatore Lioniello, a Succivo, che si aggiudica anche il premio Performance dell’Anno 2024 - Robo Award.Gli altri attesissimi premi speciali: il premio Novità dell’Anno 2024 - Solania Award va alla pizzeria Raf Bonetta di Raffaele Bonetta, a Pozzuoli; il premio Migliore Proposta dei Fritti 2024 - Il Fritturista - Oleificio Zucchi Award, va a Clementina di Luca Pezzetta, a Fiumicino; il premio Frittatina di Pasta dell’Anno 2024 - Pastificio Di Martino Award va a La Fenice di Manuel Maiorano, a Pistoia; il premio Migliore Carta dei Dessert 2024 - Cremoso - La Dispensa Award va a Sestogusto di Massimiliano Prete, a Torino; il premio Miglior Servizio della Birra 2024 - Peroni Nastro Azzurro Award se lo aggiudica Apogeo di Massimo Giovannini, a Pietrasanta; il premio One to Watch 2024 - Fedegroup Award va a Fermenta di Luca Cornacchia, a Chieti. Ultimo aggiornamento: Venerdì 12 Luglio 2024, 09:41 © RIPRODUZIONE RISERVATA

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