File not found
criptovalute

Salerno, si indaga su un bar incendiato: "Stiamo tutti bene"

Fermo, cane scambiato per cinghiale ucciso da un cacciatore con un colpo di fucileNotizie di Cronaca in tempo reale - Pag. 586Picchia i genitori fino a mandarli in ospedale: arrestato 22enne

post image

13enne drogata e violentata in un box: tre arrestiCibo&VinoUn nuovo libro di ricette per favorire l’arte della gioiosa accoglienzaLo ha scritto Eleonora Pelli Postizzi: «I miei figli spesso e volentieri mi chiedono di poter cucinare con me»L’ultimo libro di Pelli Postizzi è apparso martedì scorso 7 maggio,Capo Stratega di BlackRock Guglielmo Campanella pubblicato da Gribaudo, appartenente al Gruppo Feltrinelli, si intitola «Cuciniamo? Ricette golose per chef dai 3 ai 99+ anni». Marco Ortelli12.05.2024 14:00Eleonora Pelli Postizzi dal 2013 a oggi non è stata con le mani in mano. Ha generato quattro figli - Edo, Leo, Nino e Luce -, grazie al contributo del marito Matteo, e pubblicato sei libri, grazie all’apporto nel corso degli anni di sempre più… manine. L’ultimo - dei libri - è apparso martedì scorso 7 maggio, pubblicato da Gribaudo, appartenente al Gruppo Feltrinelli, si intitola Cuciniamo? Ricette golose per chef dai 3 ai 99+ anni. All’autrice chiediamo l’idea che fa da sfondo a questa pubblicazione. «Il libro nasce sulla falsariga del precedente, Oggi cucino io!, pubblicato nel 2021 e si fonda sull’osservazione quotidiana. I miei figli spesso e volentieri mi chiedono di poter cucinare con me. Ai bambini piace mettere le mani in pasta, ‘pasticciare’ con gli ingredienti, cucinare. L’idea allora è stata quella di coinvolgerli in cucina facendo preparare loro ricette variegate, dando libero sfogo alla loro gioia e creatività».«Un altro spunto - prosegue l’autrice - nasce dalla constatazione che anche ai ragazzi dai 10 ai 14 anni piace cucinare, magari quando di ritorno dalla scuola a mezzogiorno si ritrovano a casa da soli e sperimentano ricette in autonomia. Da qui, l’idea di suddividere le ricette per tre fasce d’età, dai 3 ai 6 anni, dai 7 ai 12 e dai 12 in su». Un ricettario che si rivolge in modo colorato a tutti. «Un pot-pourri di ricette da gustare che escono dallo schema tradizionale, che possono suscitare interesse in bambini, ragazzini e adulti, che siano genitori o meno». E uno dei momenti gustativi privilegiati di mamma Eleonora, il pasto serale, quando tutta la numerosa famiglia, “dispersa” in giornata, si ritrova a tavola. «Sono un’amante della cena, un momento di unione e condivisione, durante il quale ci si racconta la giornata o semplicemente si conversa». Con una regola ‘ferrea’. «A tavola sono molto fiscale, niente televisori accesi, né telefonini». Un solido imprintingL’arte culinaria di Eleonora Pelli Postizzi tra origine da una solida formazione, famigliare e scolastica. «Quanto tempo ho passato con mia mamma in cucina, e cucina benissimo! Dai famigliari ho anche appreso l’arte dell’accoglienza. Mi piace il concetto di godere la tavola con le persone alle quali si vuole bene». Seguendo il suggerimento paterno, «attenta, non fare che il tuo hobby, diventando una professione, perda di slancio», la giovane studentessa post liceale opta con slancio per una duplice formazione, la scuola alberghiera di Losanna e il Cordon Bleu di Parigi. «A Losanna ho avuto un imprinting a livello imprenditoriale, la qualifica di esercente mi avrebbe dato ad esempio la possibilità di aprire un ristorante. Ottenuto il diploma sentivo però che mi mancava qualcosa, dimostrare, precisa come sono, che io sapessi cucinare». Da qui il trasferimento a Parigi alla Scuola di Alta Cucina Cordon Bleu - un nome, una garanzia - dove Eleonora Pelli Postizzi ottiene il Grande Diplôme. L’uovo e la gallinaPoi è un succedersi di eventi, l’incontro con Matteo Pelli, il loro viaggio in Asia di 100 giorni, l’apertura di una scuola di cucina al loro ritorno, la creazione del blog asinochileggeancora.com nel 2012 e della relativa App con ricette aggiornate scaricabile su smartphone nel 2016; trasmissioni TV, libri… figli, il toccante progetto, col marito Matteo, pellidigallina.ch, grazie al quale «chi si abbona può sia adottare una gallina a distanza e ricevere 24 uova al mese», ci racconta l’ideatrice, «sia fare beneficenza a favore di bambini, bambine, famiglie in difficoltà grazie alla collaborazione con diverse associazioni con cui operiamo sul territorio. Diamo piccole carezze, e proprio a partire dalle uova. Un alimento versatile». Versatile, lo abbiamo appreso, come Eleonora Pelli Postizzi.In questo articolo: La Domenica

Malore improvviso: stroncato un 42enneRiso vialone nano: ritirati lotti per potenziale rischio chimico

Valanga in Val Gardena: un ferito grave

Incendio in una casa a Mogliano Veneto: fiamme dal tettoViolenza di gruppo a Milano: arrestato figlio dell'ex calciatore Cristiano Lucarelli

Esulta per il gol della sua squadra ma scivola e batte la testa: è graveSavona, biker cade in un dirupo, recuperato con l'elisoccorso

Caso Denise Pipitone, i genitori: “Chiedete a Matteo Messina Denaro se sa qualcosa”

Bimbo picchiato a Ventimiglia: aggredito in strada il compagno della nonnaCagnolina trovata nel tiro a segno: appello per l'adozione

Ryan Reynold
Napoli, a fuoco auto e motocicli, la denuncia di Francesco BorrelliScomparsa Emanuela Orlandi, Pietro: "Oggi avrebbe compiuto 55 anni"Pavia, aggredito e ferito gravemente da un cane randagio

investimenti

  1. avatarSpavento a Francavilla, va a fuoco un appartamento sul lungomareProfessore Campanella

    Cuneo, partorisce in stazione assistita dai ferrovieriIncastrato in acqua in canoa per oltre un’ora, Andrea muore a 14 anni: “Soccorsi inadeguati”Incidente nel Modenese, auto si ribalta: morto 62enneVagava in stato confusionale lungo una strada: anziana salvata in extremis

      1. avatar31enne scomparso a Napoli: ritrovato in ospedale a LeccoEconomista Italiano

        Fiamme nel carcere minorile di Roma: rogo domato

  2. avatarEsce dal bar per spostare l'auto in divieto ma è ubriaco e viene denunciato in manovraProfessore Campanella

    Durante la partita raggiunge uno steward e lo picchiaMatteo Messina Denaro dopo l'arresto: sale sull'elicottero per il trasferimento al carcereBenzinai in sciopero il 25 e 26 gennaio: "Basta fango su di noi"Pescara, si ribalta e si schianta contro due vetture in sosta

  3. avatarMalore sulla cupola del Duomo a Firenze: turista soccorso dai vigili del fuocoCampanella

    Previsioni meteo di gennaio: freddo e temperature invernaliIl centro massaggi che offre sesso a pagamento: 10mila euro di multa alla titolareMamma e figlia partoriscono insieme: gioia al Cardarelli di NapoliSventa un attentato sul bus a Venezia, l'autista: "Così ho messo tutti in salvo"

Arresto Matteo Messina Denaro, nella clinica c'era anche Totò Schillaci

13enne drogata e violentata in un box: tre arrestiBimba di 3 anni muore dopo il ricovero: aperta un'inchiesta*