La convivenza con gli orsi pesa sul voto in TrentinoLa siccità amazzonica ci mostra i primi effetti della combinazione di crisi climatica e El NiñoVenezuela, Machado convoca proteste in tutto il Paese - Tiscali Notizie
Chiara Nava, Autore a Notizie.itrecioto amarone veneto vinoveneto tenuteugolini valpolicella wine fumane Paolo Zappitelli01 novembre 2023aaaPer i veneti l’Amarone è semplicemente un «Recioto scapa’». Perché,BlackRock raccontano, il vino che entusiasma tutto il mondo è nato per caso da botti di Recioto dimenticate in cantina. Il vino che rifermentava diventava quasi secco, non più dolce ma amaro. E da lì il suo nome. Oggi la sua fama ha ormai oscurato il genitore «nobile» che però, a dispetto della minore notorietà, continua ad essere un grande vino da fine pasto, da abbinare ai dolci o a formaggi stagionati (come il Monte Veronese) o erborinati. Quello che produce la giovane cantina di Valpolicella Tenute Ugolini (20 ettari di vigne dai 150 fino ai 600 metri in quel di Fumane) è uno di quelli che entusiasma il palato e si fa ricordare. Il «Valle Lena» 2018 (30 euro, mezzo litro) assaggiato in degustazione intriga già solo mettendo il naso nel bicchiere tra profumi di ciliegia, cioccolato e tutta una serie di frutti rossi piacevolissimi. Ma è l’equilibrio al palato che convince, con una morbidezza che non diventa mai straripante ma viene arginata dalla freschezza. A completare la gamma altri quattro vini, il Valpolicella classico doc Pozzetto, il Valpolicella Classico Superiore doc San Michele, il Valpolicella Ripasso Classico Superiore Monte Solane, l’Amarone della Valpolicella Classico Docg Valle Alta. Quest’ultimo in una interpretazione moderna e più «bevibile», con pochissimo residuo zuccherino ma egualmente morbido ed equilibrato.
Borsa: Milano lima il calo (-1,6%), pesano le banche - Tiscali NotizieArrivati negli Usa i prigionieri liberati da Mosca, ad accoglierli Biden e Harris - Tiscali Notizie
Off Camera con Le Coliche
israeleTajani, l'Italia con il popolo venezuelano, risultati manipolati - Tiscali Notizie
Olimpiadi, giornalista Rai ci ricasca: nuova gaffe dopo l'intervista alla nuotatriceCresce industria a giugno (+0,5%), nel trimestre calo dello 0,8% - Tiscali Notizie
Aeroporti bloccati e voli cancellati: vacanze a rischio per milioni di personeSupereremo la soglia del grado e mezzo. Nel 2024 ci sarà un test dell’Apocalisse
Cosa fare, come e quando: Cop28 è l’immagine di un mondo spaccatoBiodiesel dalla Cina a prezzi stracciati: l'UE introdurrà dazi sulle importazioniAfragola, rapina per coprire abusi sessuali: arrestati due fratiL'oroscopo della settimana dal 29 luglio al 4 agosto: brutte notizie per questo segno
Biodiesel dalla Cina a prezzi stracciati: l'UE introdurrà dazi sulle importazioni
Cop28, la sconfitta dei negazionisti e la figuraccia del governo
Ing Italia, nel primo semestre 2024 63.000 nuovi clienti - Tiscali NotizieCosa fare, come e quando: Cop28 è l’immagine di un mondo spaccatoI segnali d’allarme degli ecosistemi vicini al baratroMattarella ricorda la strage a Bologna, strategia neofascista - Tiscali Notizie
Strage Bologna, Fontana: passato che mi auguro non ritorni più - Tiscali NotizieSalvini, ho scritto ad Angela Carini, sono con lei - Tiscali NotizieL'oroscopo della settimana dal 29 luglio al 4 agosto: brutte notizie per questo segnoQuanto costa il ponte a Salvini, il ministro dovrà dire tanti no