File not found
VOL

Brasile, L'accusa di Lula ai militari: "Alcuni sono stati conniventi con gli assalitori"

Poliziotta va in overdose in diretta ad un posto di bloccoDiffuso il video dell'aggressione a Paul Pelosi girato dalla Polizia di San FranciscoKenya: imbarcazione si ribalta in mare. Ci sarebbero almeno due morti, in salvo i 6 turisti italiani a bordo

post image

Ritrovato uomo senza memoria: è mistero su chi sia e da dove vengaCosa è meglio mangiare d'estate?analisi tecnica Ci sono alimenti che, nei mesi caldi, sarebbe meglio evitare poiché potrebbero rivelarsi nocivi per l'organismo. Il caldo, infatti moltiplica i rischi di intossicazioni e tossinfezioni, ma in vacanza, rilassati e abbassando le difese, si rischia di prestare meno attenzione, di inseguire i desideri senza pensae re troppo alle conseguenze. Cibi "anti-afa", come combattere il caldo a tavola Intossicazioni in estateLe malattie alimentari si verificano in seguito all’ingestione di alimenti contenenti microrganismi patogeni o tossine di origine batterica. Si distinguono in infezioni, o intossicazioni, conseguenti alla presenza di un solo microrganismo patogeno, e tossinfezioni alimentari, determinate dal consumo di alimenti contenenti sia tossine che germi patogeni. Esistono in tutto 250 tossinfezioni alimentari, che si possono manifestare con sintomi diversi. Tra i sintomi più comuni ci sono quelli che riguardano soprattutto l’apparato gastrointestinale, come vomito, mal di stomaco, violenti crampi addominali e diarrea, ma possono manifestarsi anche febbre, tremori e, nei casi più gravi, blocco neuromuscolare. L’estate è particolarmente pericolosa anche perché è più difficile assicurarsi di rispettare la catena del freddo, sia per gli alimenti acquistati che per quelli portati da casa.È bene quindi rinunciare ai cibi sofisticati, in particolare se non si è sicuri della provenienza, stare attenti al ghiaccio, non solo nei paesi tropicali ma anche in Italia, e prestare moltissima attenzione ai frutti di mare o ai crudi in generale. Meglio scegliere cibi poco elaborati, semplici e poveri di salse. Quali cibi evitare in estateI cibi più a rischio infezioni in estate sono: creme e salse contenenti uova (come la maionese);carne e derivati;frutti di mare (soprattutto se crudi);latticini;verdure crude;uova.Consigli per evitare il rischio di infezioniSe è vero che batteri e tossine alimentari sono più diffusi nei mesi estivi, non è il caso comunque di farsi prendere dal panico: basterà seguire alcune semplici regole per abbattere drasticamente il rischio di infezioni.Il frigo - ricordati di riporre la spesa in modo corretto e nel ripiano adeguato del frigo; utilizza contenitori in vetro o il sottovuoto per conservare gli avanzi, non lasciarli mai nei tegami di cottura e non riporre mai alimenti caldi o tiepidi nel frigo.Il freezer - porziona gli alimenti, avvolgendoli nella pellicola, nelle buste per alimenti o in contenitori resistenti; inoltre, ricorda che lo scongelamento deve avvenire sempre nel frigorifero, mai a temperatura ambiente.La cottura - per garantire l’eliminazione delle spore dagli alimenti, assicurati di cucinarli ad una temperatura superiore ai 120° C.Frutta e verdura - lava sempre frutta e verdura prima della consumazione, preferibilmente con un cucchiaino di bicarbonato, lasciandole in acqua per 15 minuti; non refrigerare i prodotti dopo il lavaggio e, se si acquista verdure in busta, lavarle sempre anche se sulla confezione viene indicato che non è necessario; ricordati anche di non lasciare frutta e verdura a contatto con gli altri alimenti.La carne – deve essere conservata in sacchetti per gli alimenti e non va pulita sotto l’acqua. A seconda del tipo di taglio e composizione: deve essere consumata entro 24 ore se macinata, entro 48 ore se di pollo o tacchino, entro 3 giorni nel caso di affettati non confezionati e carne fresca in genere.Il pesce - pulito ed eviscerato, deve essere lavato sotto acqua corrente e conservato in un contenitore ermetico o coperto con una pellicola; inoltre deve essere consumato entro 24 ore.Latticini e uova - conservali in appositi contenitori nel ripiano centrale del frigo e, nel caso delle uova, evita di tenerle nel portauova dello sportello, a causa degli sbalzi termici dovuti all’apertura e chiusura.Per prevenire un’intossicazione alimentare, fai attenzione a questi aspetti quando sei fuori casa: I piatti freddi devono essere esposti in un banco refrigerato e protetto, non esposto all’aria né alla temperatura dell’ambiente.I piatti caldi devono essere “fumanti”. Fidati delle tue impressioni: evita gli alimenti che non ti convincono nell’aspetto o nell’odore; inoltre, fai attenzione all’igiene e alla pulizia del locale e di chi ci lavora.In casa invece:Lava sempre le mani prima e dopo aver maneggiato alimenti.Conserva gli alimenti, crudi e cotti, in frigorifero. Cuoci bene i cibi ed evita di consumare carne, uova e molluschi crudi o poco cotti.Stai attento alla pulizia dei piani di lavoro, del frigorifero, degli strofinacci e delle spugnette.Ricorda che l’utilizzo di elementi protettivi, come coperchi o pellicola trasparente, riduce il rischio di contaminazione.Cosa fare in caso di intossicazione alimentareIn caso di intossicazione consulta il tuo medico di fiducia. È importante bere acqua per evitare la disidratazione, assumere fermenti lattici e mangiare alimenti molto leggeri per qualche giorno. 

Adolescente uccide l'insegnante e chiama la polizia: "Venite, ho ucciso la prof"Londra, sparatoria fuori dalla chiesa a Euston: sei feriti di cui due bambine

Regno Unito, nuove regole sul trasporto dei liquidi nel bagaglio a mano per chi viaggia in aereo

Corpo mummificato da 3 anni ritrovato in un appartamento della FranciaPasseggero tenta di salire in aereo con una pistola e un'accetta: fermato a Portland

Mike Tyson: nuova accusa di stuproOggi il Consiglio degli Esteri Ue: sul tavolo altri 500 milioni per Kiev

Padre perde tutti i figli per tumore: "Sindrome ereditata da me"

Cargo di ribalta in Giappone: 18 dispersi in mareCacciatore uccide un leone per una foto su Instagram, ma il fratello dell'animale lo mangia vivo

Ryan Reynold
Attacco contro stazione in Nigeria: almeno 32 le persone rapiteSul tetto del mondo: Ernesto e Patrizia conquistano il Lenouche PeakUsa, il sospetto killer della strage di Monterey Park si è suicidato

MACD

  1. avatarCittà del Messico, scontro tra treni sulla linea 3 della metropolitana: un morto e 23 feritiMACD

    Marbella, trovato in mare il cadavere di una donna senza testa e maniEsplode un mega acquario a Berlino: strade allagate e feritiL'attore Jeremy Renner è grave dopo un incidente mentre spazzava la neveAlluvione in Congo: morte 100 persone

      1. avatarQatargate, Metsola: "Dovevamo controllare di più"Professore Campanella

        Terremoto di magnitudo 6.2 in Argentina, l’epicentro è a Santiago del Estero

  2. avatarMega incidente in Ohio: decine di macchine coinvolteBlackRock Italia

    Proteste in Brasile: come la Polizia ha fermato i manifestantiLa lettera dell'attivista iraniana dal carcere: "Torturata e presa a calci"Morta di cancro l'influencer spagnola Elena HuelvaMorta a 118 anni Suor Andrè: era la persona più anziana del mondo

  3. avatarQatargate, Cozzolino si dimette dalla Commissioneinvestimenti

    Covid, la Cina "si vendica" e blocca i visti sudcoreaniNotizie di Esteri in tempo reale - Pag. 298Afroamericano muore dopo l'arresto: licenziati 5 agenti per uso eccessivo della forzaAdolescente uccide l'insegnante e chiama la polizia: "Venite, ho ucciso la prof"

Sull'Ucraina ecco la profezia di Luttwak: "Cosa farà Putin tra un mese"

Forte scossa di terremoto negli Usa con magnitudo 6.2Mamma e due figli muoiono congelati in auto: erano scappati di casa*