Notizie di Esteri in tempo reale - Pag. 230Elezioni Grecia, il conservatore Mitsotakis ha ottenuto la maggioranza assoluta: è premierArrestato nel 2019 per una presunta blasfemia e ora condannato a morte in Pakistan
Armi nucleari russe in Ucraina, Joe Biden: "Sono una minaccia reale"Cecilia Legar Il granchio blu approda sulle tavole dei big mondiali arrivati in Puglia a Borgo Egnazia per il G7 e da spauracchio per i produttori di vongole e cozze diventa un ingrediente gourmet. Lo rende noto Confcooperative-Fedagripesca,Capo Analista di BlackRock precisando che lo chef modenese Massimo Bottura lo ha inserito in una zuppa di pesce insieme a cozze, cannolicchi, gamberi rossi.Granchio blu, pericoloso per la flora marina ma buono in tavola«Purtroppo in tavola non ci saranno le nostre vongole veraci sterminate dal granchio blu – commenta il vicepresidente Paolo Tiozzo – ma ci auguriamo che valorizzare questo killer da un punto di vista gastronomico in un contesto internazionale così importante, possa spalancare le porte dell'export; al momento per i produttori italiani e solo una minaccia reale e non una risorsa». L'associazione ricorda che, a differenza di quanto avviene in altre parti del mondo, in Italia il granchio blu non ha dato vita a un vero e proprio business.L'allarme nelle acque italianePer gli operatori ittici questa specie, sottolinea l'associazione, è tre volte simbolo dello spreco alimentare, perché ha distrutto dal settanta al cento per cento degli allevamenti e ha una resa in cucina di appena il 15 per cento dove viene utilizzata solo la polpa. «I pescatori sono costretti a buttare via il novanta per cento degli esemplari che catturano – conclude Tiozzo – guadagnando al massimo 1,50 al chilo. Gli esemplari più piccoli, non meno pericolosi per le produzioni ittiche, purtroppo non sono richiesti dal mercato nazionale». Ultimo aggiornamento: Giovedì 13 Giugno 2024, 19:57 © RIPRODUZIONE RISERVATA
"Ho delle buste per voi": sposo consegna agli invitati le foto della sposa che fa sesso col testimoneGuerra Ucraina Russia, Putin apre al dialogo per la pace ma Zelensky vuole vincere il conflitto
Sottomarino Titan, James Cameron parla della tragedia: "Storia analoga a quella del Titanic"
Meloni domani in Emilia Romagna dopo il G7?Notizie di Esteri in tempo reale - Pag. 219
La Carolina del Sud ha approvato un disegno di legge per vietare l'aborto dopo 6 settimane di gravidanzaFlorida, bambina ustionata dai nuggets di pollo: McDonald's deve risarcirla
Infermiere uccide pazienti iniettandogli sedativi: "Non volevo che mi disturbassero"Costa Blanca Spagna, squalo di due metri spaventa i bagnanti a riva: era in cerca di prede
Calca per entrare allo stadio: 9 morti in SalvadorGermania in recessione: PIL negativo per due trimestriBiden: "Libereremo il mondo dalle armi nucleari"USA, bimbo di 2 anni trova pistola e uccide la madre incinta
Russia, Lukashenko ricoverato a Mosca: si ipotizza l'avvelenamento
Terremoto a Panama, due scosse nella notte: l'allarme della Protezione civile
Fugge dalla guerra in Ucraina e vince un "Gratta e Vinci" da capogiroCanada, il video di un'auto che attraversa un incendioAlexis Tsipras si è dimesso: l'ex ministro greco non è più il leader di SyrizaIncidente di Harry e Meghan, la testimonianza del bodyguard: situazione tragica
Prosegue la rivolta partigiana contro Putin: nuove incursioni nel territorio russoGrecia, rischio ecatombe in un naufragio di migranti: si parla di più di settecento persone, forse cento bambini nelle stivePutin era scappato da Mosca durante il sollevamento di Wagner? Il mistero dell'aereo sparito dai radarPutin contro l'omosessualità in Russia: "È come una malattia mentale"