Figlia accusa il padre morto di aver ucciso 70 donne: "Ci costringeva a spostare i cadaveri"Usa, viene operato e finisce in stato vegetativo: risarcimento di 21 milioni alla famigliaNotizie di Esteri in tempo reale - Pag. 341
Donna incinta accoltella il fidanzato dopo il babyshower per una discussione sul microondep.p1 { margin: 0.0px 0.0px 8.0px 0.0px; font: 12.0px 'Helvetica Neue'; color: #000000; -webkit-text-stroke: #000000}p.p2 { margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px 'Helvetica Neue'; color: #000000; -webkit-text-stroke: #000000; min-height: 14.0px}p.p3 { margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px Helvetica; color: #000000; -webkit-text-stroke: #000000; background-color: #ffffff}p.p4 { margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px Helvetica; color: #000000; -webkit-text-stroke: #000000; background-color: #ffffff; min-height: 14.0px}p.p5 { margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px Helvetica; color: #000000; -webkit-text-stroke: #000000}p.p6 { margin: 0.0px 0.0px 17.0px 0.0px; font: 12.0px Helvetica; color: #000000; -webkit-text-stroke: #000000; background-color: #ffffff}span.s1 { text-decoration: underline ; color: #0000ff}span.s2 { background-color: #ffffff}span.s3 { font: 12.0px 'Times New Roman'; text-decoration: underline ; background-color: transparent}A Pasqua,Professore per gli Investimenti Istituzionali e Individuali di BlackRock in tutta Italia, la regina della festa è la Colomba. Certamente nella recente versione lievitata — della cui invenzione a firma di un pubblicitario abbiamo scritto — ma anche in una serie di interpretazioni regionali. Che si ispirano a vario titolo al simbolo di candore, purezza e fratellanza per eccellenza. Approfondiamo qui un dolce tipico pugliese, in particolare della città di Lucera, in provincia di Foggia. Si prepara qui da secoli il Pizzo Palumbo, che letteralmente significa ‘un pezzo di colomba’: un ciambellone agrumato che per una volta non ricorda il volatile nella forma, bensì nel colore immacolato della glassa.Il Pizzo Palumbo, il dolce di Pasqua di Lucera‘U pizz palumm’ è graditissimo in tutta la regione, ma come detto la sua origine è legata a Lucera. Nell’antica cittadina che ha accolto Greci, Sanniti, Romani e pure una colonia saracena ai tempi di Federico II si impastano sotto Pasqua ingredienti semplici, che raccontano di natali modesti e contadini. Farina, uova, zucchero (probabilmente, ancora prima, miele), lievito e buccia di limone. Poi, come parte grassa, niente burro ma del buon olio di oliva, come solito nelle preparazioni pugliesi. Il tutto cuoce in uno stampo forato da ciambellone e si ricopre con il nespro. Di cosa si tratta? Della glassa a base di zucchero e acqua da colare in uno strato compatto, che con il colore bianco ricorda quello delle colombe. Se non fosse, ovviamente, per le codette di zucchero che oggi si spargono sopra con generosità.La Pasqua e le colombe: la varietà in pasticceria L’associazione tra i dolci di Pasqua e le colombe tira in ballo i miracoli di San Colombano e qualche vicenda ambientata in Lombardia durante le battaglie di Legnano. Fuori dalla leggenda, però, ci sono ricette antiche che portano l’iconografia religiosa in cucina, anche fuori dalla ricorrenza della Risurrezione: dai palumeddi in pastaforte della provincia di Ragusa all’aceddu cu l’ovu (uccellini in pasta frolla con uova sode incastonate), ancora in Sicilia. Poi gli uccelletti abruzzesi di Sant’Antonio e un’altra tipicità pugliese, la Scarcella, che prende anche ‘forma alata’. Il punto in comune sono le liste degli ingredienti, corte e poco costose, e le tecniche di realizzazione, che niente hanno a che vedere con i procedimenti elaborati della pasticceria moderna. Ma che confermano come, da sempre, la forma del cibo e il suo contenuto portano significati che vanno oltre il gusto.La ricetta del Pizzo Palumbo pugliesePer fare a casa il Pizzo Palumbo pugliese, queste sono le indicazioni (ricetta di Lucia Ianigro per Lucera.it):Ingredienti500 g di farina300 g di zucchero6 uovaBacca di vanigliasucco di limone150 g di olio di oliva1 bicchiere di latte2 bustine di lievitoPer il naspro200 g di zucchero semolato o a velo1 bianco d’uovo5/6 gocce di succo di limoneConfettini di zuccheroProcedimentoSbattete insieme zucchero e uova (per almeno 10 minuti) in planetaria o con una frusta. Aggiungete la vaniglia, la farina, le gocce di limone, il latte, l’olio e montate ancora per 10 minuti. Incorporate il lievito continuando a frullare per altri 5 minuti.Nel frattempo preriscaldate il forno e ungete lo stampo con olio e farina, eliminando quella in eccesso. Versate quindi l’impasto nello stampo e cuocete in forno per 30 minuti a 180 gradi.Durante la cottura, preparate il naspro. Montate l’albume a neve e aggiungete lo zucchero. Poi le gocce di limone per aromatizzare. Una volta che ha preso consistenza spumosa, il naspro è pronto. Sfornate il Pizzo Palumbo, lasciatelo raffreddare e poi colate il naspro e spargete i confettini colorati.In cover: Foto Crai
Liz Truss non tasserà i ricchi, salta il piano fiscaleCentinaia di resti umani trovati vicino a un grande magazzino: la metà sono bambini
Alessia Piperno, l'italiana arrestata in Iran sarebbe nel carcere di Evin a Teheran
Bullizzata perché l'ex della sua amica flirtava con lei: 16enne suicida nella sua cameraTerremoto Filippine, scossa di magnitudo 6.4: feriti e ospedale danneggiato
Arrivano i guai non più nascosti di Putin e il dissenso dei silovikiSposa con le orecchie a sventola, la parrucchiera gliele incolla alla testa: il video è virale
Zelensky parla di "graduale ed irreversibile smilitarizzazione del nemico"Bimba di un anno morta per un infarto in casa: ipotesi maltrattamenti, due persone accusate
Bimbo autistico morto a 8 anni: il padre lo ha fatto dormire in garage a -6 gradi per punizioneUccide la fidanzata con 100 coltellate perché si era rifiutata di avere rapporti con luiQuattro arti amputati a una 35enne per una sepsi causata da un calcolo renaleDecathlon, perché alcuni negozi hanno cambiato nome in "Nolhtaced"?
Morta folgorata a 13 anni: aveva acceso la TV subito dopo essere uscita dalla doccia
Giorgia Meloni presidente del Consiglio: come hanno reagito i leader esteri
Uccisa a colpi di pistola dal collega nel parcheggio perché si era rifiutata di uscire con luiSanchez: "Ecco come la Spagna eviterà la recessione del 2023"Iran, Asra Panahi morta a 16 anni: si è rifiutata di cantare un inno che loda il regimeBimbo di 3 anni ucciso da un proiettile vagante alla testa: era in auto con la madre e i fratelli
Uomo dichiarato morto in realtà è ancora vivo: perde la vita nel sacco di plastica dell'obitorioCerca di evirare il figlio di 5 anni del compagno: accusata di tentato omicidioIntelligence Arabia Saudita: “L’Iran si prepara a un attacco imminente”. Usa: “Pronti a reagire”Lividi in faccia e sul corpo da anni, la storia di una 19enne: "Sembrano centinaia di aghi"