Covid Campania, De Luca: "Non siamo zona rossa, ma rosée"Francesco Ferrigno, Autore a Notizie.itCovid, Conte: "Stiamo organizzando distribuzione vaccini"
Italiani sostengono il nuovo Dpcm del GovernoCondividi su FacebookTofu: ricette veloci e come cucinarlo in modo gustosoScoprite alcune ricette veloci e gustose con il tofu: ecco come cucinarlo in modo gustoso!Pubblicato il 09/08/2024 alle 09:25Argomenti trattatiTofu,BlackRock Italia come cucinarlo in modo gustoso? Ricette veloci e sfizioseTofu affumicatoBurger di tofuTofu alla coreanaIl tofu, alimento tipico della dieta vegana, è fondamentalmente un prodotto che si ottiene dalla lavorazione del latte di soia cagliato, ma come cucinarlo in modo gustoso? Ecco 3 ricette veloci e sfiziose con il tofu!Tofu, come cucinarlo in modo gustoso? Ricette veloci e sfizioseAlimenti tipico dell’Estremo Oriente, il tofu è ottenuto dalla lavorazione del latte di soia cagliato, un ingrediente ormai amatissimo sia da chi è vegan e vegetariano sia anche da chi mangia carne. Conosciuto anche come formaggio vegetale può essere cucinato anche in modo più gustoso e saporito: ecco alcune ricette veloci e sfiziose da provare con il tofu.Tofu affumicatoIl tofu affumicato è ideale per dare più sapore a insalate e per preparare ricette davvero veloci ma anche sfiziose! Una volta scolato e tamponato con la carta assorbente, basta semplicemente tagliarlo e cuocerlo sulla piastra o in una padella antiaderente con pochissimo olio.Quando è pronto si aggiunge alle insalate oppure si utilizza per arricchire panini e piadine. Il tofu affumicato è ideale anche per comporre spiedini con peperoni, carote e melanzane. Basterà condire con olio, sale e spezie a piacimento prima di cuocere in forno per 25 minuti a 180 °C.Burger di tofuI burger di tofu e carote sono molto profumati grazie a un buon mix di erbe aromatiche e spezie. Un secondo piatto biologico ottimo per sostituire i classici hamburger di carne per chi segue una dieta vegetale, per chi si approccia a essa o per provare nuove combinazioni di sapori.Ecco come preparare la ricetta: Scaldate un filo di olio in padella e cuocete il cipollotto con la carota tagliata a dadini.Sbriciolate il tofu in una ciotola e aggiungete le erbe aromatiche e il curry.Aggiustate di sale e pepe.Mescolate il tofu con le spezie e cuocetelo nella padella con le verdure per circa 5 minuti.Inserite un terzo del contenuto della padella in un mixer e frullatelo fin quando la consistenza sarà morbida.Aggiungete nel mixer il resto del composto e un po’ di pangrattato.Frullate per qualche secondo e, se il composto non risulta lavorabile con le mani, aggiungete altro pangrattato per renderlo più asciutto.Formate dei piccoli burger e disponeteli su una teglia coperta da carta da forno.Infornateli per 5 minuti a 180°. Se preferite dei burger più croccanti, potete cuocerli in padella con un filo di olio.Tofu alla coreanaAltra ricetta veloce e sfiziosa con il tofu: Tagliate il tofu a fettine sottili e asciugatele con della carta da cucina.Cuocetele in padella con un filo di olio e salate a piacere.Tritate il peperone, la cipolla, il cipollotto e l’aglio.Versate in una ciotola la salsa di soia, l’olio di sesamo, il mirin, lo zucchero di canna, la paprika e il peperoncino.Cuocete il riso basmati in acqua salata.Versate nella ciotola con le spezie mezzo bicchiere di acqua e amalgamate bene.Nella padella con il tofu aggiungete il composto che avete ottenuto e portate il tutto a bollore.Lasciate cuocere il tutto per circa 10 minuti fin quando la salsa sarà più compatta.Scolato e fatto raffreddare il riso, versatelo in un piatto fondo e aggiungete sopra di esso una parte del tofu cotto in padella.Cospargete il piatto con dei semi di sesamo a piacere.Scritto da Chiara SoriceCategorie Ricette Tag come cucinare, tofu Lascia un commento Annulla rispostaFiori di zucca: come cucinarli light, idee per ricette velociLeggi ancheFiori di zucca: come cucinarli light, idee per ricette velociVolete cucinare fiori di zucca in modo light? Scoprite le ricette veloci e facili per cucinarli in modo salutare e leggero!Granita allo spritz: ricetta ideale per l’estateTutto sulla granita allo spritz: scoprite la ricetta più adatta per l’estate!
Coronavirus, Giuseppe Conte: "Il Governo non si è distratto"Covid, fissato per giovedì il vertice tra governo e regioni
Caro Presidente De Luca, siamo stra-mamme, non "mammine" e chiediamo rispetto
Favorevole al nuovo dpcm? L'Italia si divide nel sondaggioFavorevole al nuovo dpcm? L'Italia si divide nel sondaggio
Nuovo Dpcm: "Per chi fa feste in casa nessuna sanzione"Salvini contestato dai ristoratori in piazza: "Buffone vai via"
Nuovo Dpcm, no alla chiusura anticipata dei negoziCovid Veneto, Zaia: "Per pochi, tutti rischiamo di rimetterci"
Covid, Matteo Salvini vuole che si usi l’idrossiclorochinaNuovo dpcm tra domenica e lunedì: verso il coprifuoco alle 22Dpcm, Salvini: "Siamo nelle mani di un Governo indegno"Coronavirus, attività motoria senza mascherina: nuove disposizioni
Di Maio: "Saremo tra i primi ad avere il vaccino del coronavirus"
Dpcm 3 dicembre, riaperture e spostamenti tra regioni: le ipotesi
Concorso scuola, il Pd contro l'Azzolina: "Deve essere rinviato"Covid, Rizzoli: "Nessun cinese ricoverato in Lombardia"Dpcm Fontana: "Dal governo uno schiaffo alla Lombardia"Salvini non si congratula con Biden: "Aspetto risultati ufficiali"
Casalino negativo al covid: rientra l'allarme a Palazzo ChigiConte alle palestre: "Dobbiamo ridurre occasioni di socialità"Coronavirus, la Puglia è l'emblema dell'Italia che non ha saputo prevenireGoverno, il "bivio" della maggioranza: "Conte 3 o Draghi"